Lauantailisä

Joo, mutta sullekin on aikoinaan kovalla työllä taisteltu saamasi edut tänä päivänä. Sinä et todellakaan tiedä yhtään mitään, valitettavasti. Liitto kaipaisi nuoria, uusia ja innokkaita puolustamaan ravintola-alaa eikä mitään sinun suustasi päästämiä kommentteja. Minäkin olen joutunut työtä vaihtamaan viinikassan työstä kassa-tarjoilijaksi.
Olen aloittanut ravintolatyöt 70-luvulla , jolloin vielä ravintolat (ainakin osa) olivat paikkoja, joissa ihmiset kävivät sivistyneesti syömässä ja juomassa. Nykyään yli viiskymppistä tarjoilijaa haistatellaan yms. Poikkeuksena tietysti "banquet"- tarjoilu.

Ala on mukava, asiakkaat ovat pääsääntöisesti mukavia. Ala on raskas ja kuluttava. En kaipaa enempää liittoa morkkaavia kommentteja. Liittykää siihen liittoon, niin saamme yhdessä jotain aikaan. Pätkätyöt/ osa-aikaistyöt pitäisi yhdessä ja yhteistuumin saada vähenemään ja palkat paremmiksi. Ei auta liiton haukkuminen vaan yhteistyö ja väkeä lisää kentälle.

Vanha viinikassa kirjoitti:

Joo, mutta sullekin on aikoinaan kovalla työllä taisteltu saamasi edut tänä päivänä. Sinä et todellakaan tiedä yhtään mitään, valitettavasti. Liitto kaipaisi nuoria, uusia ja innokkaita puolustamaan ravintola-alaa eikä mitään sinun suustasi päästämiä kommentteja. Minäkin olen joutunut työtä vaihtamaan viinikassan työstä kassa-tarjoilijaksi.
Olen aloittanut ravintolatyöt 70-luvulla , jolloin vielä ravintolat (ainakin osa) olivat paikkoja, joissa ihmiset kävivät sivistyneesti syömässä ja juomassa. Nykyään yli viiskymppistä tarjoilijaa haistatellaan yms. Poikkeuksena tietysti "banquet"- tarjoilu.

Ala on mukava, asiakkaat ovat pääsääntöisesti mukavia. Ala on raskas ja kuluttava. En kaipaa enempää liittoa morkkaavia kommentteja. Liittykää siihen liittoon, niin saamme yhdessä jotain aikaan. Pätkätyöt/ osa-aikaistyöt pitäisi yhdessä ja yhteistuumin saada vähenemään ja palkat paremmiksi. Ei auta liiton haukkuminen vaan yhteistyö ja väkeä lisää kentälle.

Lue lisää

Kyllä liiton pitäisi pystyä nykyisillä jäsenmäärillä hoitamaan jäsentensä etuja...tietenkin porukan lisääntyminen olisi plussaa, mutta ketkä ihmeessä haluaisivat liittyä sellaiseen liittoon joka ei pysty vastaamaan nykyajan vaatimuksiin. Silloin on kyse tehottomuudesta toimia jäsentensä hyväksi. Jos on aikoinaan kovalla työllä hyvää saavutettu, niin olisikohan taas aika tehdä asialle jotain...

what.. kirjoitti:

Kyllä liiton pitäisi pystyä nykyisillä jäsenmäärillä hoitamaan jäsentensä etuja...tietenkin porukan lisääntyminen olisi plussaa, mutta ketkä ihmeessä haluaisivat liittyä sellaiseen liittoon joka ei pysty vastaamaan nykyajan vaatimuksiin. Silloin on kyse tehottomuudesta toimia jäsentensä hyväksi. Jos on aikoinaan kovalla työllä hyvää saavutettu, niin olisikohan taas aika tehdä asialle jotain...

Lue lisää

kyllä liiton pitäisi pystyä millä tahansa jäsenmäärällä ajamaan jäsentensä etuja... eri asia on onko oikeaa halua siihen. tuntuu että pamin lampaat ei ole saaneet aikaan yli kymmeneen vuoteen mitään aikaiseksi. esimerkiksi pätkätyöt... pätkätöitä ollut jo yli kymmenen vuotta. mitä pam on saanut aikaseksi niiden vähentämiseksi? lisää vuokrafirmoja... monessa työpaikassa, jossa olen ollut, katsotaan liittoon kuuluvat alempaan kastiin, joille maksettiin ainoastaan se TES:n minimi. muut pystyivät neuvottelemaan palkkansa itse. itse olen nykyisen palkkatason itselleni neuvotellut, ei siihen ole liittoa tarvinnut. Esim. kuorma-autonkuljettajan ylityöt alkaa juosta siitä, kun hänen tuntimäärä ylittää 80h/2vkoa, yölisä alkaa klo 22.00, lisät ovat prosenttimääräisiä, eivät kiinteitä... mites ravintola-alalla? lisätyö alkaa 111/3vkoa... ylityö 120/3vkoa, yölisä klo 24.00 alkaen... lisät kiinteitä, ei palkkaan sidottuja, ns. prosenttilisiä... paljonko nykyään on kokin/tarjoilijan matalin palkkaluokka? tuntipalkka taitaa olla 9€ pintaan ja kk-palkka jotain 1450... ja sairaanhoitajat valittaa huonosta palkasta...