Suunnittelemme häitämme ensi kesälle. Vieraita kutsumme n.60. Olen tässä miettinyt että ei sinne varmaan itse pysty tarjoilua valmistamaan ja pitäisi olla joku muutenkin hoitamassa sitä puolta.
Onko ruokien ja muun tarjoilun tilaaminen pitopalvelun kautta kuinka yleistä? Saako tarjoilijan samaan pakettiin ja paljonkohan tuollaiselle määrälle vieraita tulisi koko paketti maksamaan?
Kiitos jos saan asiasta jotain edes suuntaa antavaa tietoa =)
Onko ruokien ja muun tarjoilun tilaaminen pitopalvelun kautta kuinka yleistä? Saako tarjoilijan samaan pakettiin ja paljonkohan tuollaiselle määrälle vieraita tulisi koko paketti maksamaan?
Kiitos jos saan asiasta jotain edes suuntaa antavaa tietoa =)
Vastaukset 2
Vanhimmat
xx vuotispäivääni. Sukua tuttavia tulee n. 100 henkeä aikuisia. Tilasimme ruokapuolen naapuripitäjän ,tunnetulta pitopalvelulta,ilman tarjoilua ,koska itellä löytyy siihen hommaan osaajia.Ruokana on kolmea lajia kalaa,silli graavilohi ja savulohi,
sallatteina vihersalaatti valdorfinsalaatti,tomaattisipulisalaatti ja sienisalaatti.Perunalaatikko ,keitetyt uudet perunat
palapaisti ja lihapullat sekä puippurihärkäleike
juustotarjotin ,jossa 3 lajia. Ruokajuomat samoin kuin leivät ja levitteet tulevat itseltämme.
Iltapalaa varten lisäksi on tulossa vielä makaroonisalaatia täydentämään varsinaisesta ruokailusta jäänyttä einestä.
Ruokailukalusto on itseltämme ja suvulta lainattua.
Myös kahvitukset järjestämme itse. Vaimo on leiponut pullat ja pikkuleivät ja kakut tekee vaimon sisarentytär. Samoin alkoholittomat ja alkolliset,(sahti ja booli) tarjoilut,kuten myös illan ohjelman ,(tanssimusikista vastaava yhtye).
Pitopalvelun osuus juhlissamme on 1500 euron luokkaa,eli 15 eur. / hlö. Muille itse järjestämillemme asioille voi laskea lähes saman arvoisen hinnan. Mukana tietysti myös paikan vuokra(,n,300-500),ellei itsellä kuten meillä.
Kirjoitti papparainen.
Kysele tarjouksia hyvissä ajoin etukäteen eri pitopalveluilta ja mieti menua alustavasti valmiiksi. Hintahaitari voi olla melkoinen, kallein ei aina paras. Tarjoilu kuuluu hintaan sovittaessa ja se kannattaakin ottaa jos ei löydy omasta takaa. Juhlavieraita ei ainakaan kannata rasittaa velvollisuuksilla. Miellyttävintä kaikille kun ammattilaiset hoitavat ruokapuolen ja tarjoilun alusta loppuun asti. Meillä häät 21.7. ja oltiin turhan myöhään asialla, joudumme hakea ruoat itse pitopalvelusta ja tarjoiluun olemme palkanneet itse asian osaavan henkilön...mutta hoituu se näinkin kun on kyseessä pienet häät, 40vierasta.