Lahden ammattikorkeakoulun Muotoiluinstituutti tekee tutkimusta tämän päivän ruokailutilojen ja aterioinnin tarpeista kotiympäristössä. Tavoitteena on tutkia kotien tarpeita päivittäisissä ruoanvalmistus- ja ateriointitilanteissa. Tutkimuksen tuloksia hyödynnetään suunniteltaessa toimivampaa keittiötä ja ruokailutilaa.
Kyselyyn vastanneiden kesken arvotaan Deko-lehden vuosikerta.
Kyselyyn pääset vastaamaan osoitteessa www.lpt.fi/~repojann
Ja lisätietoja voi tiedustella sähköpostitse osoitteesta [email protected]
Kyselyyn vastanneiden kesken arvotaan Deko-lehden vuosikerta.
Kyselyyn pääset vastaamaan osoitteessa www.lpt.fi/~repojann
Ja lisätietoja voi tiedustella sähköpostitse osoitteesta [email protected]
Vastaukset 3
Vanhimmat
Jäin miettimään, miten ajattelit käyttää vastauksia hyödyksesi.
Olen toiminut keittiösuunnittelijana ja olisin voinut kertoa laajemminkin asiasta ja kertoa tarkemmin, mikä omassa keittiössäni mättää.
Kysymyksesi olivat aika yleispiirteisiä ja vastaukset kertovat enemmän siitä, miten kyseisessä taloudessa syödään (yhdessä (erikseen) ja millaista ruokaa tehdään (eineksiä, kotiruokaa).
Tämä antaa hyvän yleiskuvan, mutta ei niinkään kerro siitä, mitä ihmiset oikeasti keittiöiltään kaipaavat.
Kyselit tarkennuksia ruokatilaan liittyen, mutta et keittön toimivuuteen liittyen (yhtä pientä lokerikkoa lukuunottamatta, joka taisi olla "mitä kaipaisit keittiöösi lisää".
Mutta, ehkä nämä tiedot riittävät sinulle=)
Onnea matkaan!
Hei!
Kiitos vastauksestasi ja kommenteista. Olen halunnut rajata tutkittavaa aluetta enemmän ruokailutilaan ja itse ruokailuun liittyväksi.
Selkeää yhteyttä ruokailutilan ja keittiön välillä ei kuitenkaan voi jättää huomioimatta, usein jopa vaikea erottaa näitä tiloja toisistaan. Pyrinkin selvittämään kuinka ihmiset kokevat toimimisen keittiön ja ruokailutilan välillä. Miten voimme kehittää ruokailun miellyttävyyttä ja toimivuutta.
Olisi myös kiinnostava kuulla lisää kommentteja liittyen kyselyyn tai virittää keskustelua aiheesta täällä keskusteluforumin puolella.
En nyt sitten malta olla kommentoimatta lisää=)
Asumme kerrostalossa ja meillä on pienen II-keittiöin päädyssä ruokailutila.
Hyvä puoli on se, että aina on seuraa kokatessa. Jos huomaa jonkin asian puuttuvan, niin on helppo ottaa se jokin siitä keittiön puolelta (verrattuna siihen, että ruokailutila olisi ihan erillään toisella puolella taloa).
Ruokapöydän tila säästyy, kun ei tarvitse siirtää kaikkia ruokia pöytään, vaan niitä voi pitää liedellä / pöydällä. Tällä tavoin myös ruuat pysyvät lämpiminä.
Ruokailutilamme sijaitsee ikkunan edessä, mikä tuo mukavasti valoa ja avaruutta tilaan.
Huono puoli on se, että tilaan ei mahdu mitään muuta (apupöytiä, laatikostoja), eikä pöytää pääse kiertämään.
Olemme tyytyväisiä ratkaisuun pienistä puutteista huolimatta.
Ja niinhän se on, että hätä keinot keksii=)