= Kopi Luwak
Kopi tarkoittaa indonesian kielellä kahvia ja Luwak sivettikissaa. Kopi Luwak valmistuu siten, että sivettikissa syö ensin normaaliin ravintoonsa kuuluvia punaisia kahvinmarjoja. Kahvin pavut kulkeutuvat sivettikissan ruoansulatuselimistön läpi ja poistuvat luonnollista tietä ulos. Paikalliset sitten keräilevät sivettikissan kikkareita ja noukkivat pavut niistä talteen. Pavut myydään kahvin valmistajille.
Sivettikissan suoliston läpi kulkeutuminen ja entsyymien aiheuttama käyminen lisäävät papuihin mielenkiintoisen aromin. Siinä kerrotaan olevan vivahteita suklaasta tai karamellista. Joidenkin mukaan maku on eksoottinen, ummehtunut ja multamainen.
Kopi Luwak = maailman kallein kahvi.
http://www.paradise-coffee.com/
Maailman kallein kahvi
Kahvin ystävä, Birre
9
1503
Vastaukset
- tämäkinkö
on sitten metsästäjien syytä?
- nyt on metsästäjiä
syyttäny? Luitko jutun edes kokonaan?
- tämä..
nyt on metsästäjiä kirjoitti:
syyttäny? Luitko jutun edes kokonaan?
koko palsta ole jo lähtökohtaisesti metsästyksen vastustamisen ja metsästäjien syyllistämisen palsta.
- vastustan
tämä.. kirjoitti:
koko palsta ole jo lähtökohtaisesti metsästyksen vastustamisen ja metsästäjien syyllistämisen palsta.
kahvipapujen metsästystä sivettikissojen paskoista.
- on ehdottomasti
Paskamaesterin hommia, sillä on asiantuntemusta tähän.
- Anonyymi
"Sivettikissan kakkakahvin pimeä puoli:
Kakkakahvia nautitaan korkean hintansa lisäksi sivettikissojen elämän kustannuksella. Sille ei voi hintalappua laittaa.
Eläimiä pidetään pikkuruisissa kanahäkeissä. Muistan vieläkin sen järkytyksen, kun näin vain puoli metriä leveät häkit, joiden lattiakin oli metalliverkkoa. Sivettikissojen määrä vankeudessa on kymmeniä tuhansia.
Luonnossa sivettikissat ovat yksin viihtyviä yöeläimiä. Vankeudessa ne pakotetaan lähelle toisiaan ja valveille päiväsaikaan turistien viihdykkeeksi.
Kaiken kukkuraksi sivettikissojen puutteessa viljelijät käyttävät joskus korvikkeena sen uhanalaisia sukulaisia.
Niitä ruokitaan yksipuolisella ravinnolla, kahvimarjoilla. Tämä pieni sivettikissa voi saada päivässä yli sadan kahviannoksen verran kofeiinia. Määrä pistäisi jo ison miehenkin sekaisin. Ei tarvitse olla aivokirurgi hoksatakseen, että tämä ei voi olla niille kovin terveellistä.
Seurauksena sivettikissat elävät kärsimyksessä ja kuolevat varhain aliravitsemukseen."
Tuosta lukemastani tekstistä tuli mieleen että kulinaristit ovat niin sairaita että jos sanotaan että paskasta saa hyvää kahvia niin kaikkea on pakko maistaa.
Sivittikissojen kohtaloa muistuttaa Suomen turkiskettujen kohtelu. - Anonyymi
Juon mieluummin Juhla-Mokkaa tai Presidenttiä. Sivettijutut saa jäädä tuolle analysaattorille.
- Anonyymi
Olen juonut ko. kahvia Balilla, ei ollut mitenkään erikoista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Hallitus pyrkii rajoittamaan kaupan omien halpamerkkien myyntiä
Helsingin Sanomien mukaan hallitus valmistelee lakihanketta, joka suitsii kaupan valtaa ja rajoittaa omien halpamerkkien1032350- 2231968
Huomenna sähkö maksaa jo yli 60 snt/kWh. Milloin ALV putoaa?
Kysynkin persuilta, että milloin aiotte pudottaa sähkön arvonlisäveron kuten Marinin hallitus teki sähkön hinnan noustes1761762Persut päättivät hiilivoimaloiden alasajosta
Persut ovat Suomen kansan vastainen putinistiporukka, josta nyt maksamme kovaa hintaa.1021334- 381270
- 1221128
Onko jollekin vielä epäselvää Raamatun kanta homoseksuaaliseen käytökseen?
😺 On oma mielipiteesi mikä tahansa on hyvä muistaa, mikä on Jumalan mielipide. Edelliset ketjut ovat tulleet täyteen jo27785290kW kulutus
Joku kirjoitti sellaisesta tehomaksuaiheen yhteydessä. Tuollainen kulutushan vaatisi pääsulakkeiden kooksi jo vaikka mit180701Mietin sua liikaa
Mietin nytkin sitä, että millaista se olisi tulla kotiin, kun sinä olisit täällä vastassa. Tai niin päin, että sinä tuli47695Vanhemmassa miehessä
on sellaista elämän mukana tullutta viehättävää charmia. Hän paranee iän myötä niinkuin hyvä viini tai juusto! Tuli tuo51690