Maailman kallein kahvi

Kahvin ystävä, Birre

= Kopi Luwak
Kopi tarkoittaa indonesian kielellä kahvia ja Luwak sivettikissaa. Kopi Luwak valmistuu siten, että sivettikissa syö ensin normaaliin ravintoonsa kuuluvia punaisia kahvinmarjoja. Kahvin pavut kulkeutuvat sivettikissan ruoansulatuselimistön läpi ja poistuvat luonnollista tietä ulos. Paikalliset sitten keräilevät sivettikissan kikkareita ja noukkivat pavut niistä talteen. Pavut myydään kahvin valmistajille.
Sivettikissan suoliston läpi kulkeutuminen ja entsyymien aiheuttama käyminen lisäävät papuihin mielenkiintoisen aromin. Siinä kerrotaan olevan vivahteita suklaasta tai karamellista. Joidenkin mukaan maku on eksoottinen, ummehtunut ja multamainen.
Kopi Luwak = maailman kallein kahvi.
http://www.paradise-coffee.com/

9

1424

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tämäkinkö

      on sitten metsästäjien syytä?

      • nyt on metsästäjiä

        syyttäny? Luitko jutun edes kokonaan?


      • tämäkin on

      • tämä..
        nyt on metsästäjiä kirjoitti:

        syyttäny? Luitko jutun edes kokonaan?

        koko palsta ole jo lähtökohtaisesti metsästyksen vastustamisen ja metsästäjien syyllistämisen palsta.


      • vastustan
        tämä.. kirjoitti:

        koko palsta ole jo lähtökohtaisesti metsästyksen vastustamisen ja metsästäjien syyllistämisen palsta.

        kahvipapujen metsästystä sivettikissojen paskoista.


    • on ehdottomasti

      Paskamaesterin hommia, sillä on asiantuntemusta tähän.

    • Anonyymi

      "Sivettikissan kakkakahvin pimeä puoli:
      Kakkakahvia nautitaan korkean hintansa lisäksi sivettikissojen elämän kustannuksella. Sille ei voi hintalappua laittaa.

      Eläimiä pidetään pikkuruisissa kanahäkeissä. Muistan vieläkin sen järkytyksen, kun näin vain puoli metriä leveät häkit, joiden lattiakin oli metalliverkkoa. Sivettikissojen määrä vankeudessa on kymmeniä tuhansia.

      Luonnossa sivettikissat ovat yksin viihtyviä yöeläimiä. Vankeudessa ne pakotetaan lähelle toisiaan ja valveille päiväsaikaan turistien viihdykkeeksi.

      Kaiken kukkuraksi sivettikissojen puutteessa viljelijät käyttävät joskus korvikkeena sen uhanalaisia sukulaisia.

      Niitä ruokitaan yksipuolisella ravinnolla, kahvimarjoilla. Tämä pieni sivettikissa voi saada päivässä yli sadan kahviannoksen verran kofeiinia. Määrä pistäisi jo ison miehenkin sekaisin. Ei tarvitse olla aivokirurgi hoksatakseen, että tämä ei voi olla niille kovin terveellistä.

      Seurauksena sivettikissat elävät kärsimyksessä ja kuolevat varhain aliravitsemukseen."

      Tuosta lukemastani tekstistä tuli mieleen että kulinaristit ovat niin sairaita että jos sanotaan että paskasta saa hyvää kahvia niin kaikkea on pakko maistaa.
      Sivittikissojen kohtaloa muistuttaa Suomen turkiskettujen kohtelu.

    • Anonyymi

      Juon mieluummin Juhla-Mokkaa tai Presidenttiä. Sivettijutut saa jäädä tuolle analysaattorille.

    • Anonyymi

      Olen juonut ko. kahvia Balilla, ei ollut mitenkään erikoista.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Aivosyöpää sairastava Olga Temonen TV:ssä - Viimeinen Perjantai-keskusteluohjelma ulos

      Näyttelijä-yrittäjä Olga Temonen sairastaa neljännen asteen glioomaa eli aivosyöpää, jota ei ole mahdollista leikata. Hä
      Maailman menoa
      60
      2047
    2. Jos ottaisit yhteyttä, näyttäisin viestin kaikille

      Yhdessä naurettaisiin sulle. Ymmärräthän tämän?
      Ikävä
      166
      1698
    3. Heikki Silvennoinen ( Kummeli)

      Kuollut 70-vuotiaana. Kiitos Heikille hauskoista hetkistä. Joskus olen hymyillyt kyynelten läpi. Sellaista se elämä on
      Kotimaiset julkkisjuorut
      70
      1408
    4. Mikä saa ihmisen tekemään tällaista?

      Onko se huomatuksi tulemisen tarve tosiaan niin iso tarve, että nuoruuttaan ja tietämättömyyttään pilataan loppuelämä?
      Sinkut
      243
      1379
    5. Pelotelkaa niin paljon kuin sielu sietää.

      Mutta ei mene perille asti. Miksi Venäjä hyökkäisi Suomeen? No, tottahan se tietenkin on jos Suomi joka ei ole edes soda
      Maailman menoa
      233
      1321
    6. Kauanko valitatte yöpäivystyksestä?

      Miks tosta Oulaisten yöpäivystyksen lopettamisesta tuli nii kova myrsky? Kai kaikki sen ymmärtää että raha on nyt tiuk
      Pyhäjärvi
      342
      1185
    7. Minkä merkkisellä

      Autolla kaivattusi ajaa? Mies jota kaipaan ajaa Mersulla.
      Ikävä
      81
      1156
    8. Mitä toivot

      ensi vuodelta? :)
      Ikävä
      128
      1155
    9. IL - VARUSMIEHIÄ lähetetään jatkossa NATO-tehtäviin ulkomaille!

      Suomen puolustuksen uudet linjaukset: Varusmiehiä suunnitellaan Nato-tehtäviin Puolustusministeri Antti Häkkänen esittel
      Maailman menoa
      348
      1097
    10. Nyt kun Pride on ohi 3.0

      Edelliset kaksi ketjua tuli täyteen. Pidetään siis edelleen tämä asia esillä. Raamattu opettaa johdonmukaisesti, että
      Luterilaisuus
      318
      1086
    Aihe