Maailman kallein kahvi

Kahvin ystävä, Birre

= Kopi Luwak
Kopi tarkoittaa indonesian kielellä kahvia ja Luwak sivettikissaa. Kopi Luwak valmistuu siten, että sivettikissa syö ensin normaaliin ravintoonsa kuuluvia punaisia kahvinmarjoja. Kahvin pavut kulkeutuvat sivettikissan ruoansulatuselimistön läpi ja poistuvat luonnollista tietä ulos. Paikalliset sitten keräilevät sivettikissan kikkareita ja noukkivat pavut niistä talteen. Pavut myydään kahvin valmistajille.
Sivettikissan suoliston läpi kulkeutuminen ja entsyymien aiheuttama käyminen lisäävät papuihin mielenkiintoisen aromin. Siinä kerrotaan olevan vivahteita suklaasta tai karamellista. Joidenkin mukaan maku on eksoottinen, ummehtunut ja multamainen.
Kopi Luwak = maailman kallein kahvi.
http://www.paradise-coffee.com/

9

1492

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tämäkinkö

      on sitten metsästäjien syytä?

      • nyt on metsästäjiä

        syyttäny? Luitko jutun edes kokonaan?


      • tämäkin on

      • tämä..
        nyt on metsästäjiä kirjoitti:

        syyttäny? Luitko jutun edes kokonaan?

        koko palsta ole jo lähtökohtaisesti metsästyksen vastustamisen ja metsästäjien syyllistämisen palsta.


      • vastustan
        tämä.. kirjoitti:

        koko palsta ole jo lähtökohtaisesti metsästyksen vastustamisen ja metsästäjien syyllistämisen palsta.

        kahvipapujen metsästystä sivettikissojen paskoista.


    • on ehdottomasti

      Paskamaesterin hommia, sillä on asiantuntemusta tähän.

    • Anonyymi

      "Sivettikissan kakkakahvin pimeä puoli:
      Kakkakahvia nautitaan korkean hintansa lisäksi sivettikissojen elämän kustannuksella. Sille ei voi hintalappua laittaa.

      Eläimiä pidetään pikkuruisissa kanahäkeissä. Muistan vieläkin sen järkytyksen, kun näin vain puoli metriä leveät häkit, joiden lattiakin oli metalliverkkoa. Sivettikissojen määrä vankeudessa on kymmeniä tuhansia.

      Luonnossa sivettikissat ovat yksin viihtyviä yöeläimiä. Vankeudessa ne pakotetaan lähelle toisiaan ja valveille päiväsaikaan turistien viihdykkeeksi.

      Kaiken kukkuraksi sivettikissojen puutteessa viljelijät käyttävät joskus korvikkeena sen uhanalaisia sukulaisia.

      Niitä ruokitaan yksipuolisella ravinnolla, kahvimarjoilla. Tämä pieni sivettikissa voi saada päivässä yli sadan kahviannoksen verran kofeiinia. Määrä pistäisi jo ison miehenkin sekaisin. Ei tarvitse olla aivokirurgi hoksatakseen, että tämä ei voi olla niille kovin terveellistä.

      Seurauksena sivettikissat elävät kärsimyksessä ja kuolevat varhain aliravitsemukseen."

      Tuosta lukemastani tekstistä tuli mieleen että kulinaristit ovat niin sairaita että jos sanotaan että paskasta saa hyvää kahvia niin kaikkea on pakko maistaa.
      Sivittikissojen kohtaloa muistuttaa Suomen turkiskettujen kohtelu.

    • Anonyymi

      Juon mieluummin Juhla-Mokkaa tai Presidenttiä. Sivettijutut saa jäädä tuolle analysaattorille.

    • Anonyymi

      Olen juonut ko. kahvia Balilla, ei ollut mitenkään erikoista.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nainen kokki autossa kammottavan kuoleman sähköauto-Teslan syttyessä tuleen.

      https://www.is.fi/autot/art-2000011652873.html Näin vaarallisia sähköautopalot voivat olla.
      Maailman menoa
      70
      4888
    2. Persuja ei aluevaltuustoissa näy

      Ei tunnu persuja paljon paikalliset asiat kiinnostavan, vaan ainoastaan ulkomaalaiset, joku Israel ja Trumpin fanitus.
      Maailman menoa
      11
      3329
    3. Päivän Riikka: Uudenkaupungin autotehdas hiljeni

      Näin ne 100 000 uutta pysyvää ei-tempputyötä yksityiselle sektorille tämän hallituksen ansiosta syntyy. Työntekijöille j
      Maailman menoa
      17
      2558
    4. Kerro kaivattusi nimi tai nimikirjaimet

      🌠 Tähdenlento! Kirjoittamalla kaivattusi nimen tai nimikirjaimet tähän, saattaa toiveesi toteutua.
      Ikävä
      56
      1643
    5. Miksi pitäisit enemmän

      Minusta kuin siitä toisesta?
      Ikävä
      47
      1556
    6. Tämmönen höpsö

      Höpönassu mä olen. En mikään erikoinen…hölötän välillä ihan levottomia. Tykkäisit varmasti jos olisin siellä sun vieress
      Suhteet
      44
      1326
    7. Mitä meidän välillä

      Tulee tapahtumaan vai tuleeko mitään?
      Ikävä
      93
      1259
    8. Alkuvuodesta poistuu työttömyyskorvaus kaikilta joilla on säästössä rahaa

      Tippuu korvaukselta iso määrä työttömiä.
      Maailman menoa
      217
      1017
    9. Hiljaisuus

      Tarkoittaa välinpitämättömyyttä, henkistä väkivaltaa ja kiusaamista. Olet valinnut hiljaisuuden.
      Ikävä
      68
      952
    10. IS Viikonloppu 29.-30.11.2025

      Antti Skytältä 3-tasoinen ristikko. Pääkuvassa on harhauttava elementti, mikä saattaa hidastaa myös muiden kuin minun ra
      Sanaristikot
      51
      855
    Aihe