Moi!
Jos soseet tekee rintamaitoon, saako ne lämmittää mikrossa? Entä kauanko niitä voi säilyttää jääkaapissa, 3 päivää vai vähemmän? Niin ja vielä, missä välissä maito lisätään soseeseen? Teenkö ensin paksua sosetta keitinvedestä ja kun se on vähän jäähtynyt, lisään maidon? Kiitos jos joku neuvoo avutonta =)
Jos soseet tekee rintamaitoon, saako ne lämmittää mikrossa? Entä kauanko niitä voi säilyttää jääkaapissa, 3 päivää vai vähemmän? Niin ja vielä, missä välissä maito lisätään soseeseen? Teenkö ensin paksua sosetta keitinvedestä ja kun se on vähän jäähtynyt, lisään maidon? Kiitos jos joku neuvoo avutonta =)
Vastaukset 2
Vanhimmat
en ole käyttänyt kiinteitä antaessani lainkaan maitoa, vaan olen imettänyt lasta aina ruuan päälle.
Maitoa yleensäkin kannattaa käyttää vain sen valmiin jo lämmitetyn ruuan notkistamiseksi ja annoksen jäähdyttämiseksi.
Tuohon soseen säilyvyyteen en tiedä mitään varmaa vastausta, itse teen kerralla isomman satsin, jotka sit pakastan n. 1-1½ annoksen satseissa ja otan sit edellisiltana tai aamulla päivän tarpeen sulamaan.
Minä olen tehnyt soseet ihan keitinveteen ja pakastanut annoksittain. Äidinmaitoa olen lisännyt hieman annoksen sulatuksen ja lämmityksen jälkeen.