Elikkäs olen hygieniapassin omistava äityli ja nyt on alkanut mietityttämään kun ruoat pitäisi kuumentaa ennen tarjoilua 75 asteiseksi että mahdolliset bakteerit ja muut pöpöt kuolis (ei vauvan purkkiruokia) mutta mites on kotona valmistetut esim. liharuoat? Pitääkö ne kuumentaa ja jäähdyttää sit sopivaksi vai miten?
Jos jollakin on ihan faktatietoa, olisin kiitollinen vastauksesta.
Jos jollakin on ihan faktatietoa, olisin kiitollinen vastauksesta.
Vastaukset 6
Vanhimmat
netistäkö sen passisi tilasit? Luulisi tietävän tuollaiset asiat kysymättä, jos on kerran alan ammattilainen..köh...kyllä huomaa kuinka helposto sen passin saa, varmaan rasti ruuttun systeemillä ja tuurilla.
Kyllä se pääsääntöisesti menee niin, että kerran jäähdytetty ruoka täytyy kuumentaa ja jäähdyttää sopivaksi, eikä sitä saa lämmittää enää uudelleen.
Juuri valmistettu ruoka täytyy jäähdyttää nopeasti ja siirtää kylmään.
Heh, ei voi mitään, mutta tästä sai päivän parhaat naurut...nimim. "Olen autonasentaja mutten tiedä mitä virkaa öljyllä on auton moottorissa" :D:D
mikään ammattilainen vaan että on passi senki pässi. ja ei sitä mistään netistä tilata.
Sä olet tainut vetää herneen perseeseesi??
kuumaksi ja sitten jäähdytellään tavalla tai toisella tarjoilulämpöiseksi. Niinhän me aikuiset omankin ruokamme kanssa teemme.
Nimim.myös passillinen vaikka ei ammattilainen;)
paiskattu järjellä tai hyvillä tavoilla.Mene itseesi ihminen!
paskanjauhajat sais olla hiljaa jos eivät muuta osaa sanoa. Passinhan saa ihan helpoilla perusteilla, minunkin täytyi se hankkia vaikka olen aamu- ja iltapäiväkerhonohjaaja. Ihan vain sen takia että voin jakaa lapsille valmiina rasioissa tuodun välipalan nenän eteen. Ruoanlämpötiloista en tiedä hölkäsen pöläystä!
heppoisin perustein passia saanut. Koulutuksessa oli oltava läsnä ja läpäistävä kirjallinen testi. Oli pisteraja mikä oli ylitettävä. Teillä on sit vähän passin homman kans löysäilty...