suoraan pilttipurkkeihin laitettua ite tehtyä sosetta? Jokapaikassa puhutaan vaan jääpalamuotista tai minigrip-pusseista.
Eikö voi
pakastaa
7328
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
kunhan muistaa jättää laajentumavaran eli täyttää 3/4 osaa purkista, muuten hajoaa pakkasessa.
En ole pakastanut pilttipurkkeihin, vaan mataliin pakasterasioihin (Jääkukka ja Jäänalle). Laitan yhteen rasiaan aina sen verran kun lapsi kerralla syö.
Mutta jos pilttipurkki on sopivan kokoinen kerta-annokseksi, ja uskallat ottaa riskin, että joku purkeista halkeaa sulatuksessa, niin voit kai niihinkin pakastaa.
Vesi laajenee, kun se jäätyy.
Joten purkki saattaa jäätyessään haljeta.
Asia saattaa paljastuu vasta, kun purkkia sulattaa.
Taitaa olla opinnot tällä fyysikko-äidillä aikas alussa ;-)
kyllä valittaneet,että kun purkkej sulattaa esim. mikrossa,niin halkeilevat. Käsittääkseni eivät halkea sulatettaessa vesihauteessa.
kohtaa lasissa niin lasi halkee!
tunkee mikroon, jossa lämpiää äkkiä, niin tottakai se hajoo mutta kun laittaa lämpimään veteen(jos laittaa kuumaan veteen, niin halkiaa taatusti) n. 10min ja sen jälkeen sulattaa mikrossa niin kyllä kestää.
Ja ei se pakastimessakaan hajoa, jos jättää sen laajenemisvaran.
Näin olen tehnyt jokaisen muksun ruokien kohdalla ja alussa oli kokeilua ja jokunen purkki hajosi muttei enää nykyään.
Minä olen pakastanut purkeissa, eikä ole kyllä ollut tuota jäätymisvaraakaan. Jäähdytän purkit kylmässä vedessä ja sitten pakasteeseen. Otan sulamaan jääkaappiin tai sulatan lämpimässä vedessä, ja sitten lämmitän lautasella mirossa. Eli en laita purkkia suoraan mikroon.
Ei ole ollut mitään ongelmia, paitsi että kansia ei kannata laittaa liian tiukkaan, joidenkin avaaminen on pitänyt jättää miehelle;)