A-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini.
Mitä tarkoittaa rasvaliukoinen ja mitä vesiliukoinen, voisko joku kansantajuisesti selittää tämän perusidean?
Sitten kun syön porkkanaa niin onko niin ettei siitä saa suoraan heti A-vitamiinia vaan se muuttuu elimistössä joistakin muista aineista A-vitamiiniksi?
Jokin keskeinen juttu vielä tiedettävä A-vitamiinista?
Asia kiinnostaa kun se kuulemma ylläpitää näkökykyä, ainakin hämä´ränäkökykyä mutta entäs näkökykyä yleensä?
Paljon porkkanaa syötävä, että hämärä(näkökyky) pysyisi parhaana mahdollisena vaika ikä aikanaan tekeekin tehtävänsä?
Kiittäen amispoika.
Mitä tarkoittaa rasvaliukoinen ja mitä vesiliukoinen, voisko joku kansantajuisesti selittää tämän perusidean?
Sitten kun syön porkkanaa niin onko niin ettei siitä saa suoraan heti A-vitamiinia vaan se muuttuu elimistössä joistakin muista aineista A-vitamiiniksi?
Jokin keskeinen juttu vielä tiedettävä A-vitamiinista?
Asia kiinnostaa kun se kuulemma ylläpitää näkökykyä, ainakin hämä´ränäkökykyä mutta entäs näkökykyä yleensä?
Paljon porkkanaa syötävä, että hämärä(näkökyky) pysyisi parhaana mahdollisena vaika ikä aikanaan tekeekin tehtävänsä?
Kiittäen amispoika.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Rasvaliukoinen vitamiini, kuten A-vit, E-vit, K-vit ja D-vit. kerääntyy elimistöön ja niitä ei saa syödä, kuin mitä päivittäinen suositus on, sillä ko. vitamiinien runsas yliannostus on vaarallista. Ruuasta et voi kuitenkaan saada yleensä yliannostusta. Porkkana sisältää betakaroteenia, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi. 150 g porkkanaa saat päivän A-vitamiiniannoksen.
Vesiliukoisia vitamiineja on c- vit. ja B- vit., jotka liukenevat vedessä ja et voi saada näistä yliannostusta, vaikka söisit runsaamminkin, sillä ylimäärä poistuu elimistöstä eikä siis varastoidu kuten rasvaliukoiset vitamiinit.
Rasvaliukoinen ei tarkoita sitä, että se kerääntyy elimistöön, vaan nimensä mukaisesti sitä, että se liukenee helposti rasvaan. Vesiliukoinen taas veteen.
Rasvaliukoiset E- ja K-vitamiinit eivät keräänny elimistöön yli tarpeen, vaan huuhtoutuvat yliannosteltuina virtsan mukana pois. Vastaavasti vesiliukoinen B12-vitamiini kerääntyy elimistöön noin 10 vuoden varastoksi, mutta sitäkään ei voi yliannostella. Vain A- ja D-vitamiineilla on olemassa todella vakavasti otettava yläraja, jota vitamiinilisillä ei saa ylittää, koska ne kerääntyvät rajattomasti maksaan!
Kasviksissa A-vitamiini esiintyy muodossa provitamiini, mikä on eräänlainen vitamiinin esiaste. Elimistö muodostaa siitä tarvitsemansa määrän A-vitamiinia, loput provitamiinista huuhtoutuvat pois. Siksi porkkanalla ei koskaan voi saada A-vitamiinin liika-annostusta, vaikka söisi kymmeniä kiloja päivässä.
Porkkana on aivan ylivoimainen A-vitamiinin lähde ja parhaiten sen hyödyn saa juomalla joka päivä lasillisen tuoretta porkkanamehua. Halpa, maukas ja tehokas suoja silmille, mutta ei vain niille! A-vitamiinilla on monta muutakin tärkeää tehtävää elimistössä.
osta kalanmaksaöljyä ja ota sitä ruokalusikallinen päivässä ja monivitamiini tabletti myös