häviääkö vitamiinit??

siis häviääkö vitamiinit jonnekin kun soseita pakastaa? olen ihan innoissani tehnyt tähän asti soseita pakkaseen, mutta juttelin taannoin kaverini kanssa joka sanoi ettei viitsinyt aikanaan tehdä soseita itse pakkaseen koska silloin vitamiinit häviävät ruoasta...

onko se siis vaan keksitty selitys sille ettei vaan jaksanut tehdä itse soseita vai TOTUUS?
4281
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

ne pakastuksella kyllä mihinkään katoa mutta yleensäkin ottaen kun ihan mitä tahansa marjoja tai muuta ruokaa lämmittää mikrossa niin mikrossa ne vitamiinit katoaa, näin mulle sanoi eräs kehonrakentaja. mutta jokainen tekee ja sulattaa ja lämmittää ihan omalla tyylillään..

Äänestä

Eiköhän neuvola täti olisi tästä maininnut kun kerroin itse soseet tekeväni. Mutta kannataa höyryttää kasvikset, keittämällä vitamiinit katoaa ainakin enemmän kuin höyrytyksellä.

Äänestä

ei vitamiineja hävitä, mut niitä häviää siinä esim. kasvisten kypsennysvaiheessa..
Eli, mitä pidempään keität, sitä enemmän vitamiineja häviää.
Mahdollisimman lyhyt keittoaika, pienessä vesimäärässä ja kansi kattilan päällä on paras.

Äänestä

b-jac-viamiinit.. :(

Äänestä

Kommentoi aloitusta


gääk kirjoitti:

siis häviääkö vitamiinit jonnekin kun soseita pakastaa? olen ihan innoissani tehnyt tähän asti soseita pakkaseen, mutta juttelin taannoin kaverini kanssa joka sanoi ettei viitsinyt aikanaan tehdä soseita itse pakkaseen koska silloin vitamiinit häviävät ruoasta...

onko se siis vaan keksitty selitys sille ettei vaan jaksanut tehdä itse soseita vai TOTUUS?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu