Viime päivinä tuolla metsäpoluilla liikkuessa olen ollut jo näkevinäni herkkutatteja pilkistelevän esiin. Kun sää on kohdellut kaltoin juhannuksen viettoa niin sienestäjät ainakin ovat jo etsimässä korejaan ja teroittamassa sieniveitsiään.
Siksi toivonkin kulkevaisia kertomaan havainnoistaan ja huomioistaan, josko ihan
herkkutatteja pääsisi poimimaan. Viime kesä oli tattien suhteen heikonlainen.
Kanttarellit myös maistuvat. Muita on kuivattuna ja pakastimessa runsain määrin.
Siksi toivonkin kulkevaisia kertomaan havainnoistaan ja huomioistaan, josko ihan
herkkutatteja pääsisi poimimaan. Viime kesä oli tattien suhteen heikonlainen.
Kanttarellit myös maistuvat. Muita on kuivattuna ja pakastimessa runsain määrin.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Tiedätkös, kun juuri olin tuossa lähistöllä olevassa metsikössä lenkillä, niin mikäs siellä kurkistelikaan mustikkavarpujen joukossa? Mikäs muu kuin suuri punainen kärpässieni kauniine valkoisine pilikkuuineen. Ihan teki mieleni ottaa ja haukkaista reunasta, oli se niin viekoitteleva. Katsoin kuitenkin paremmaksi jättää se lisääntymään, jos jonkun muunkin mieli tekisi maistella. Kyllä herkkutatitkin siellä minulle hymyilivät, mutta kun ne olivat niin ruman ruskeita niin ei oikein kiinnostaneet. Jäivät sinne murheisina nyhkyttämään jälkeeni. Kerron kuitenkin paikan sinulle jos haluat mennä keräämään, kysy joskus.
Herkkutatti seuraa kärpässieniä vai olisiko toisin päin. Missäpä näit sen hyvän tattipaikan?
Oloneuvos kun on niin voisi etsimmäänkin lähteä.
Kartanlukijat kortilla ovat. Kompassit kateissa.
Kartat viime vuosisadalta. Eksyä saatan ?
lie ollutkaan, muistini alkaa silloin tällöin heikentyä niin etten ole varma, olikohan se keravalla vai hölmölän suurissa metsissä. Osaan sinne kuitenkin öiseen aikaan kun kaikki muut nukkuvat, eikä mitään karttoja tarvita, kompasseista puhumattakaan. Kun antaa mielikuvituksen lentää niin kyllä se ohjailee paikkaan kuin paikkaan ja sieniä varmasti löytyy, sano minun sanoneen.
Olet hyvä sienineuvoja, näin minäkin kertoisin. Useita ystäviä on tullut johdateltua parhaille sienipaikoille. Itse sinne ei sittemmin ole juuri ollut asiaa - aamu-uninen kun olen ?
Keravalta Bemböleen on hieman matkaa ja kun se Bodomjärvikin kummittelee vuosikymmenten takaa.
Espoon Pitkäniityn tienoilla on hienojakin paikkoja. Histan isäntänkö lie kansleri Risto Ihamuotila, Veikko isäntä olisi hyvin antanut luvan sienestykseen ja mustikan poimintaan vai tarvitaanko siihen vielä lupa.
Nuuksio olisi tuttua. Anna pieni vinkki vielä "Pikkumummo" tai minä tulen ja pussaan ?
Nyt on korkea aika alkaa laittaa korit ja sieniveitset kiireen vilkkaa ulkoilemaan mummon ja papn kanssa tuttuun sienimetsään.
Tämän päivän "hesari" on aloittajan kanssa samaa mieltä, että yksittäisiä hekullisia tatteja tavattiin jo joitain viikkoja sitten.
Metsäntutkimuslaitoksen vanhemman tutkija Kauko Salon mukaan (HS 25.06.03/D8) odotettavissa on hyvä sienikesä ja syksykin edellisen huonon vuoden jälkeen.
Siitäpä vain panen tossut jlkaan ja Kai de Puu kumppaneineen, matkaan vaan niinkuin olisitte jo... Kerrotaan illalla saaliista kuin kunnon kalamiehet ?
Kylläpä osuit kirjoittamaan kreivin aikaan. Yleensä seuraan Hesarin "Vapaa-aika" sivustoa, mutta nyt ei osunut silmään vaikka nyt katselen silmillä enkä silmän tiloolla.
Komeat ovat kuvatkin.
Illalla kun saisi pari pannullista haperopihvejä niin, voi hyvä tavaton sitä herkuttelua.
Herkkutatteja, erikoisesti tykkäsin ennen. Viimeksi sain kyllä melkoisia vatsakipuja, johtui sienisokereista ? Aiemmin olivat todellista herkkua ja vieläkin kastikkeissa ja keitoissa kohtuudella mukana.
Menkää metsään ja kertokaa illalla havainnoistanne ja saaliistanne. Heissan !
tatti kuin tatti on toisille myrkkyä.
itse olen niin allerkien kaikille tateille,ettei tahdo henki viikkoon kulkea jos olen maistanut pienenkin palan vaikka vain kastiketta.hyviä ne ovat ei siitä mihinkään pääse,ja onnellinen se joka voi niitä syödä.
Kaikki herkkutatit menevät kuin kuumille kiville.
Mielenkiintoista olisi kuulla, millaisia saaliita ja kuinka suuria olette saaneet.
Itse kuvasin ja punnitsin suurimman herkkutatin I-luokan tavaraa joka. Paino 1.666 g lakin halkaisia 29.5 cm ja jalan halkaisija 10 cm.
Kaikki kyvää kuivattiin.