Boolit ikivanha Alkon opas; 190 Cocktail- ja booliohjetta (ei copyright vaatimusta)
1. jos käytät marjoja tai hedelmiä, anna niiden vetäytyä viileässä liköörin tai muun väkevän alkoholijuoman kanssa muutaman tunnin ajan.
2. Lisää viilennetty viini ja mehu.
3. Juuri ennen tarjoilua kaada joukkoon hiilidoksidipitoiset aineosat; virvoitusjuomat tai kuohuviini.
4. Lopuksi lisätään jäitä ja jäiden päälle koristeet; viipaloidut hedelmät tai marjat.
olis helpompaa jos tietäisin montako vierasta tulossa ja mistä pidät/te? Paljonko saa tulla maksamaan?
TERVETULIAISBOOLI2 pl n. 3,3 l prosentteja 8 - siis tilavuus- mietoa viiniä vastaava
2 pl kuivaa vermuttia
8 dl appelsiinimehua
3 pl soodavettä
VADELMAINEN n. 1,8 l prosentteja 11
30 cl vadelmaliköriä (pikkupullo)
19 cl maustamatonta viinaa
1 pl roseeviiniä
2 pl sitruunajuomaa
Koriste: vadelmia
VERMUTTIBOOLI n. 2,6 ltr prosentteja 10
½ pl valkoista vermuttia
½ pl punaista vermutia
10 cl giniä
1 pl valkoviiniä
3 pl kivennäisvettä
KKOriste: sitruunaviipaleita
VIHREÄ BOOLI n. 1,9 ltr prosentteja 3,5
10 cl maustamatonta viinaa
10 cl minttulikööriä
3 pl soodavettä
2 pl sitruunajuomaa
1 sitruunan mehu
½ mansikoita
HEDELMÄBOOLI n. 1,75 l 15%
2 pl helmeilevää omenaviiniä
209 cl maustamatonta viinaa
1 tölkki hedelmäcocktailsekoitusta
MEIKÄLÄISEN BOOLI n. 2,6 l 12 prosenttia
1 pl maustamatonta viinaa
1½ pl valkoviiniä
1 l sitruunajuomaa
1 sitruunan mehu
2 appelisiinin mehu
1 viipaloitu sitruuna
2 viipaloitua appelsiinia
SANGRIA N. 1,7 L 8% kesällä tosi hyvää
1 pl punaviiniä
10 cl brandya tai konjakkia
10 cl appelsiinimehua
½ dl sokeria /vesitilkkaan liuotettuna
2 pl kivennäisvettä
Koriste: appelsiini- ja sitruunaviipaleita, hedelmänpaloja
Kannattaa mainita että juomat tulevat booliin- ei tarvitse niitä hienoja viinejä osaa kun eroa ei näissä huomaa
1. jos käytät marjoja tai hedelmiä, anna niiden vetäytyä viileässä liköörin tai muun väkevän alkoholijuoman kanssa muutaman tunnin ajan.
2. Lisää viilennetty viini ja mehu.
3. Juuri ennen tarjoilua kaada joukkoon hiilidoksidipitoiset aineosat; virvoitusjuomat tai kuohuviini.
4. Lopuksi lisätään jäitä ja jäiden päälle koristeet; viipaloidut hedelmät tai marjat.
olis helpompaa jos tietäisin montako vierasta tulossa ja mistä pidät/te? Paljonko saa tulla maksamaan?
TERVETULIAISBOOLI2 pl n. 3,3 l prosentteja 8 - siis tilavuus- mietoa viiniä vastaava
2 pl kuivaa vermuttia
8 dl appelsiinimehua
3 pl soodavettä
VADELMAINEN n. 1,8 l prosentteja 11
30 cl vadelmaliköriä (pikkupullo)
19 cl maustamatonta viinaa
1 pl roseeviiniä
2 pl sitruunajuomaa
Koriste: vadelmia
VERMUTTIBOOLI n. 2,6 ltr prosentteja 10
½ pl valkoista vermuttia
½ pl punaista vermutia
10 cl giniä
1 pl valkoviiniä
3 pl kivennäisvettä
KKOriste: sitruunaviipaleita
VIHREÄ BOOLI n. 1,9 ltr prosentteja 3,5
10 cl maustamatonta viinaa
10 cl minttulikööriä
3 pl soodavettä
2 pl sitruunajuomaa
1 sitruunan mehu
½ mansikoita
HEDELMÄBOOLI n. 1,75 l 15%
2 pl helmeilevää omenaviiniä
209 cl maustamatonta viinaa
1 tölkki hedelmäcocktailsekoitusta
MEIKÄLÄISEN BOOLI n. 2,6 l 12 prosenttia
1 pl maustamatonta viinaa
1½ pl valkoviiniä
1 l sitruunajuomaa
1 sitruunan mehu
2 appelisiinin mehu
1 viipaloitu sitruuna
2 viipaloitua appelsiinia
SANGRIA N. 1,7 L 8% kesällä tosi hyvää
1 pl punaviiniä
10 cl brandya tai konjakkia
10 cl appelsiinimehua
½ dl sokeria /vesitilkkaan liuotettuna
2 pl kivennäisvettä
Koriste: appelsiini- ja sitruunaviipaleita, hedelmänpaloja
Kannattaa mainita että juomat tulevat booliin- ei tarvitse niitä hienoja viinejä osaa kun eroa ei näissä huomaa
Vastaukset 2
Vanhimmat
...äijäpololle. Pistänpäs ohjeet talteen. Vois joskus kokeilla, kun tulee vieraita ja haluaa vähän erikoisempaa juomaa tarjota :)
...kirjoitat, että sangria on kesällä tosi hyvää, sitä se todella on.
Teen sen yleensä vain punaviinistä ja kivennäisvedestä. Silloin ei ehkä tule prosentteja niin paljon, on kevyempää. Jääpalojen kanssa ah nii raikastakin.
Kiitos hyvistä vinkeistä!!!!!!!!!