Onko kellään kokemusta gluteenittomasta ruuasta Intiassa. Kuinka vaikeaa saada ruoka gluteenitomana? ...onko leipää saatavana ollenkaan? Kiitos vastauksista jo etukäteen.
GLUTEENITONTA???
Vehnä
81120
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Millos ajattelit lähteä reissuun?
Matkatoimiston tietojen mukaan mitä mulle sanottiin, niin leipää ei olis, en tiedä sitten mikä on todellisuus. Mut riisikakuilla varustettuna ajattelin lähteä ja korpuilla, niin on jotain järsittävää. Kastikkeita ei kuulemma juurikaan suurustella, et hyvät mahikset on saada sapuskaa, kuulemma. Mullaparin päivän päästä lähtö, ja jos jollain on kokemusta niinolis se kiva, ja jo llei oo niin voi tulla turinoimaan kun palaudun takaisin.
Intiassa keliaatikko pystyy herkuttelemaan melkein millä tahansa. Intialaisessa keittiössä ei juurikaan käytetä vehnää, ruista, kauraa, tai ohraa.
Toisissa ravintoloissa saa linssileipää ja maissijauhoista tehtyjä naan leipää.
Itselläni on kuitenkin aamiaisella ollut mukana Suomesta tuotua näkkileipää.
Goan ravintoloissa pärjää hyvin englannilla
joten seuraava käännös mukaan:
************************************************
I have a condition called coeliac disease, which means I cannot eat the smallest amount of wheat, rye, barley or oats.
Could you prepare my meal by using maize, rice, millet, buckwheat, soy flour or potato starch or totally without any cereals, please?
************************************************
http://www.keliakialiitto.fi/view/categories.asp?document_id=169#englanti
...sitä en tiennytkään. Olemme suunnittelemassa reissua syksylle...Keväällä olimme Kyproksella ja siellä pyöriteltiin päätä ja leipää ei ainakaan löytynyt mistään...kaikki oli myös enemmän ja vähemmän kuorrutettua ruokaa, joten pienoisia vaikeuksia oli...Tuo onkin hyvä kuulla, että Intialaisessa keittiössä vehnä ym. ei niin suuressa asemassa.
Naan leipä ei aina ole tehty maissista. Kannattaa varmistaa ennen kuin tilaat.
Koneessa paluumatkalla on tarjoiltu gluteenittomana leipä vaihtoehtona valkoisia pieniä leipiä. Jotka on ihan hyviä. En kyllä tiedä mistä ne on tehty :-)
Juuri Intia on gluteenittoman ihmemaa!! Voit syödä lähes kaikkea... niin kuin myös kasvissyöjän.. toivottavasti!!!
naan on lähes aina tehty vehnästä!!
kastikkeet ovat aika turvallisia, riisin kanssa. aamiais-idlit ja pongalit myös gluteenittomia.
vaikka selostaisi ravintolassa sairaudesta, voi olla, että tarjoilija ei ymmärrä ja silti nyökyttelee. tarjoilijan suusta "okay, no problem" ei aina tarkoita, että homma olisi hanskassa. kannattaa varmistaa asia keittiöstä myös.
mitä syötävää aamiais-idlit ja pongalit ovat?
tulimme 2.1.08 goasta ja hengissä ollaan pari kiloa painavanpana hyvin pärjää vaikka ei juuri leipää saakkaan riisistä ja maissista on ohuita leipiä ja lettuja kyllä käyttävät aika paljon vehnää kun kyseli niin kiellettyja ruokia oli enemmän kuin sallittuja eikä voi luottaa niitten sanaan tulee sellainen tunne kuin olisi arpajaisissa olimme etelä-goassa heritage hotellissa yksi nais tarjoilija oli uskottava pojat sano mitä sattu.