Mitenkähän ravintolassa hoituu tippien antaminen? Annetaanko tippi tasarahan lisäksi, vai merkataanko se johonkin? Ja miten, jos merkataan? Ensimmäistä kertaa olen lähdössä ja en oikein tiedä nuita juttuja..
Tipit
jännittää
172645
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 17
Vanhimmat
Tippiä annetaan n.10% laskun määrästä. Tarjoilija tuo sinulle laskun, pienellä tarjottimella. Sen jälkeen laitat rahat tajottimelle ja odotat että tarjoilija tuo sinulle loppu rahat, jonka jälkeen voit jättää lopuista saamistasi rahoista tippiä tarjoilijalle tuohon pieneen tarjottimeen jonka tarjoili kerää sitten pois pöydästä. Yleensä tippi on ruokapaikoissa n.1-2€. Baareissa ei tarvitse tippiä välttämättä jättää..tietysti voit illan viimeisen juoman tilattua jättää muutaman euron.
Jos ruoka ei ollut hyvää tai palvelussa jokin mättää, ei mielestäni tippiä tarvitse antaa.
Ja näin on joskus jouduttu toimimaan. Hyvästä palvelusta, miljööstä ja kunnon sapuskasta jättää mielellään muutaman prosentin tipin vähän tapauksesta riippuen.
Saksalaiset, joita Kanarian kohteet ovat pullollaan eivät muuten jätä tippiä pääsääntöisesti ollenkaan. Vastapainoksi niiden mukana lähtee mm. aamiaispöydästä eväät lounasta varten. Isot reput lattialle viereen ja sinne tuikataan tavaraa roppakaupalla...
must juttu edes Kanarialla vaan sitä voi antaa niin Suomessa kuin sielläkin kun siltä tuntuu. Jenkeissä asia on toisin kun siellä tarjoilijat elää sillä mutta Kanarialla tilanne toinen. Tipin määrä on ihan sama mikä jos antaa ja tuo 10% ei perustu mihinkään faktaan ja jos antaa 40 euron laskussa 2 euroa tippiä on se ok.
Vaikka ruoka olisi hyvää ja missään ei mättäisi ei tippiä silti tarvitse antaa. Katso vähän hintoja, missä tahansa, niin huomaat että sinne sisältyy jo kaikki mahdolliset tipit ja sylvesterit...
Jos palvelu on hyvää ja ruoka hyvää, niin kyllä henkilökunta ansaitsee tipin. En lähde matkalle piheilymielessä ja kun ravintolassa kaikki pelaa ja on hyvä fiilis, niin kai sen haluaa jotenkin osoittaa. Laskussa käsittääkseni näkyy verojen osuus?
tippiä myös Suomessa?Epäilenpä ettei monikaan anna,vaikka ruoka ym. olisi kuinka hyvää ja palvelu viimesen päälle.Tipin antaminen ulkomailla on suurelle osalle pelkkää vieraskoreutta.En ole mikään tipin vastustaja mutta huvittaa vaan se että ulkomailla annetaan mutta kotimaassa ei koskaan,tapauksesta riippumatta.
Jos juomarahaa ei ole laskuun merkitty - ainahan se tosin on - jätän tietysti tippiä Suomessakin.
Annan kyllä joskus Suomessakin. Viimeksi vähän ennen joulua oli hyvä palvelu ja muutenkin niin hauska ilta, että intouduimme laittamaan tippiä vajaa 10 %
Itse asiassa tippikulttuuri on jo levinnyt Suomeenkin. Tarjoilijat saattavat täälläkin päivitellä pihejä asiakkaita (keskenään ja kavereille). Tämä on kyllä mielestäni liioittelua, sillä Suomessa tarjoilijoilla on ihan ok palkka. Mutta tipin antaminen on yleistynyt viime vuosina.
Oli näin jälkeenpäin ajateltuna ehkä vähän liikaa, nimittäin paikalliset eivät antaneet niin paljoa, vaan antoivat joitakin kymmeniä senttejä. Ei sitä ole pakko antaa ollenkaan. Kanarialla tippiä pyydetään vähän joka paikassa, niitä tippikoreja on linja-autokuskeilla tilausbusseissa ja vessavahdeilla ym. Minulla meni viikon aikana tippeihin n.30€
Monissa maissa (esim. Meksiko) oikeasti tippi on suuri osa tarjoilijoiden palkasta. Sitä se ei kuitenkaan ole Espanjassa, vaikkakin kyllä siellä pientä tippiä odotellaan. Se vain on maan tapa. Suomi lie niitä harvoja maita, joissa sitä ei pahemmin jätetä.
Espanjassa muuten kannattaa tietää se, että tipiksi ei kannata jättää kasaa pieniä kolikoita, esim. sentin tai kahden tai jopa viidenkin kolikoita. Se on loukkaus ja tarkoittaa pahaa pottuilua, että palvelu oli huonoa. Mieluummin ei mitään, kuin pari senttiä.
Suomessa palvelu niinsanotusti kuuluu hintaan eli on jo 'sisällytetty' loppulaskuun, monissa paikoissa tarjoilijat tosiaan saavat tipistä lisätienestejä huonon palkan päälle. Jenkeissä kun tippaat saman minkä maksat veroja (näkyy kuiteissa) niin menee hyvin, muualla maailmassa oon pärjänny 10-15% tipillä. Yleensä palvelu on hyvää, kun tippi on suoraa sen tasoon verrannollinen. Kerran sain niin huonoa palvelua, etten jättänyt yhtään tippiä ja tarjoilija tuli sitä erikseen vaatimaan töykeästi. Totesin, että juuri tuon takia ei tipu ja siinä on just se, minkä ansaitsit. Seuraavalla kerralla olikin ihan eri meininki, kun ko. paikkaan menin.
Eli siis piti sanoman, että Jenkeissä tippi yleensä = 2 x verot...
Nyt kun on oikein tippiasiantuntija niin kysynkin seuraavaa, mihin en vastausta vielä ole saanut. Mitä tipeille tapahtuu?
Suomessa se on sisällytetty laskuun. Saako henkilökunta jakaa tipit normaalin palkkansa päälle vai meneekö se ravintoloitsijan pussiin.
Entä ulkomailla? Miten ne siellä jaetaan?
Käytiin yhdessä buffet -tyyppisessä ravintolassa Gran Canarialla, lasku maksettiin kassalla. Jätettiin "muodollinen" tippi, joka kilahti suoraan isoon purkkiin.
Tarjoiluravintoloissa olettaisin tippien menevän suoraan tarjoilijalle, koska hymy levisi kummasti muutamasta kolikosta.
Monessa paikassa työskennelleenä olen törmännyt erilaisiin käytäntöihin. Suomessa vuoron tipit jaettiin vuoron tarjoilijoiden kesken pääsääntöisesti. Ensin siitä vähennettiin mahdoliset virheet, esim tilityksessä puuttuvat oluet tai viinat.
Olen myös ollut ulkomailla, toisissa paikoissa omistaja ottaa tipit ja jakaa ne jossain suhteessa. Varmaan itselleen isoimman kasan. Monessa maassa tarjoilija saa pitää tippinsä., mutta joskus olen ollut myös sellaisissa paikoissa, joissa tipit jaetaan tasan myös kokkien kanssa.
Kiitos vastauksestasi.
Väärinkäsityksen varmistaakseni kysyn vielä. Jaetaanko ravintolalaskuun sisällytetty tippi vain tarjoilijoiden kesken? Siis Suomessa.