Jos on käynyt catering-alan komivuotisen koulutuksen, niin onko henkilö pätevä tarjoilemaan alkoholia ravintoloissa? Tarviiko erillisen "passin" viinojen myyntityöhön?
Anniskelu
Passi?
5
2207
Vastaukset
- -miqu-
Alkoholia voi tarjoilla ravintolassa kuka tahansa täysi-ikäinen työntekijä ilman mitään koulutusta tai anniskelupassia kunhan paikalla on anniskelusta vastaava hoitaja tai varavastaava. Vastaavan/varavastaavan hoitajan pätevyysvaatimukset löytyvät: sttv:fi -> alkoholi -> alkoholiasiat ravintolassa
- tekils
mul lukee ainaki tokarin takana et oon pätevä varavastaavaks ja anniskelupassit suoritettu
- Dana
Lukekaahan vaikka "Onko järkee vai ei?."
Paljon kannanottoja alkoholi- ja hygienipassista.
Ja toinen asia:
Vuorossa on aina oltava henkilö jolla on anniskelusta vastaavan henkilön pätevyys, joka on hankittu joko koulutuksen kautta tai 2 vuoden työkokemuksella. Muilla oltava anniskelupassi. Siitä en tiedä, pitääkö passi hankkia jonkin ajan kuluttua töiden aloittamisesta, mutta ilman sitä ei kovin pitkään voi töitä tehdä.
Mutta, lukekaa "Onko järkee vai ei?"
- avaragane-84
Ite kävin pakollisena valinnaisena koulussa alkoholikurssin, tehtiin alkoholinlainsäädännön tentti ja opiskeltiin sttv:n sivuilta löytyvä matsku. KYsyin opettajalta voinko nyt toimia varavastaavana ja opettaja sanoi että kyllä, siitä päivästä lähtien ollut 5vuotta varavastaavan.. :)
- anonyyyyyymi
pelkkä alkoholipassi ei anna lupaa toimia varavastaavana, mutta jos sinulla on lisänä alan koulutus tai kaksi vuotta työkokemusta nimenomaan anniskelussa (ja täydet tunnit oltava) niin sitten voit toimia varavastaavana. Mutta itse haluaisinkin tietää että kauanko minun on vielä tehtävä töitä saadakseni pätevyyden, koska olen tehnyt töitä kolme vuotta, mutta minulla ei ole ollut täysiä tunteja? työnantaja sanoo että yhteensä neljä vuotta, mutta jos tunnit ovat olleet lähes täydet jo parivuotta, niin eikö ne tunnit jotenkin lasketa niin että kolme vuotta voisi riittää?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ajattelit siis löytäneesi onnen minusta
Etkä sitä silloin sanonut. Miksi oi miksi. Olisit avannut suusi. Olisin kääntänyt vaikka minkä kiven, että oltaisiin voi362899Lubondaksentiellä taitaa huomenna tyssätä!
Nyt TAX-1 hakee kolmatta kertaa poikkeuslupaa venevajan muuttamiseksi kesäasuntoon! Sari Paljakka ehdottaa lautakunnalle31741- 1201550
Päivän Teemu Selänne: Köyhät ovat vastuussa köyhyydestään!
https://www.youtube.com/watch?v=2rmgjJAJ7s8 Teemu lyö köyhää oikealla suoralla!2751331Nainen, olen huolissani sinusta
Onko kaikki varmasti hyvin? Minulla on pahoja aavistuksia, mutta toivon olevani väärässä. Toivotan kaikkea hyvää sulle!621114Kun satutin sinua
Niin vihasin itseäni. Kaikki paha minkä sinulle suuntasin oli pahuutta itseäni kohtaan. Puhuttelit sieluani. Tunsin rakk341083- 701033
"Elokapina": "Olemme tyhjentäneet renkaan autostasi
älä ota henkilökohtaisesti." Asialla on ilmastonmuutoksen takia autojen renkaita tyhjentävä Tyre Extinguishers -aktivis1271000- 63932
- 41877