Jos on käynyt catering-alan komivuotisen koulutuksen, niin onko henkilö pätevä tarjoilemaan alkoholia ravintoloissa? Tarviiko erillisen "passin" viinojen myyntityöhön?
Anniskelu
Passi?
5
2310
Vastaukset
- -miqu-
Alkoholia voi tarjoilla ravintolassa kuka tahansa täysi-ikäinen työntekijä ilman mitään koulutusta tai anniskelupassia kunhan paikalla on anniskelusta vastaava hoitaja tai varavastaava. Vastaavan/varavastaavan hoitajan pätevyysvaatimukset löytyvät: sttv:fi -> alkoholi -> alkoholiasiat ravintolassa
- tekils
mul lukee ainaki tokarin takana et oon pätevä varavastaavaks ja anniskelupassit suoritettu
- Dana
Lukekaahan vaikka "Onko järkee vai ei?."
Paljon kannanottoja alkoholi- ja hygienipassista.
Ja toinen asia:
Vuorossa on aina oltava henkilö jolla on anniskelusta vastaavan henkilön pätevyys, joka on hankittu joko koulutuksen kautta tai 2 vuoden työkokemuksella. Muilla oltava anniskelupassi. Siitä en tiedä, pitääkö passi hankkia jonkin ajan kuluttua töiden aloittamisesta, mutta ilman sitä ei kovin pitkään voi töitä tehdä.
Mutta, lukekaa "Onko järkee vai ei?"
- avaragane-84
Ite kävin pakollisena valinnaisena koulussa alkoholikurssin, tehtiin alkoholinlainsäädännön tentti ja opiskeltiin sttv:n sivuilta löytyvä matsku. KYsyin opettajalta voinko nyt toimia varavastaavana ja opettaja sanoi että kyllä, siitä päivästä lähtien ollut 5vuotta varavastaavan.. :)
- anonyyyyyymi
pelkkä alkoholipassi ei anna lupaa toimia varavastaavana, mutta jos sinulla on lisänä alan koulutus tai kaksi vuotta työkokemusta nimenomaan anniskelussa (ja täydet tunnit oltava) niin sitten voit toimia varavastaavana. Mutta itse haluaisinkin tietää että kauanko minun on vielä tehtävä töitä saadakseni pätevyyden, koska olen tehnyt töitä kolme vuotta, mutta minulla ei ole ollut täysiä tunteja? työnantaja sanoo että yhteensä neljä vuotta, mutta jos tunnit ovat olleet lähes täydet jo parivuotta, niin eikö ne tunnit jotenkin lasketa niin että kolme vuotta voisi riittää?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
SDP haluaa LISÄÄ veroja bensa-autoille!
Sdp:n vaihtoehtobudjetti esittää polttomoottoriautoille lisää veroja Sdp esittää tuoreessa vaihtoehtobudjetissaan verot27418373Riikka se jytkytti BKT:stä nyt 0,3 prosenttia pois
Ja vain kolmessa kuukaudessa! Vuositasollahan tuo tarkoittaa reilun prosentin pudotusta. Pärjäisi varmaan lasketteluss10110550Vasemmistoaate on aatteista jaloin
Kaikki saavat ja kukaan ei jää ilman. Kuka tuollaista voisi vastustaa?3907079Mihin kaikkeen sinä ihastuit hänessä
Mikä oli se asia mikä vei jalat altasi? ❤️ Oliko jotain erityistä tilannetta vai tunne? Kenties monen sattuman summa? Ai816870Persut: haluamme lisää veroja!
Lisää lisää veroja huutaa persukuoro. Veroila Suomi nousuun! "Uusi matkailuvero eli matkailijamaksu peritään esimerki414656Brittiläinen vasemmistolehti: Sanna Marin oli vihdoin rehellinen
Nyt tulee pahasti lunta tupaan Seiskan tähtitytölle. Ex-pääministerin kirjaa arvostellaan latteuksista ja itsekehusta.853454"Purra löylytti oppositiota", sanoi naistoimittaja Pöllöraadissa
Kyllä, Purra tekee juuri sitä työtä mitä hänen tuossa asemassa pitää tehdä, hän antaa oppositiolle takaisin samalla mita1243018Alexander C. G. riisti demari-Veijolta arvonimen
"Stubb myönsi 66 arvonimeä ja peruutti yhden arvonimen. Presidentti Tarja Halonen myönsi Baltzarille kulttuurineuvoksen972565Jos samassa autossa istuu romani, somali ja venäläinen, kuka ajaa?
Arvioiden mukaan romanit lähtivät noin 1000-luvulla liikkeelle pohjois-Intiasta. Nyt 1000 vuotta myöhemmin he ovat levit342335MTV: Timo Jutila lataa suoraa tekstiä Pippa Laukan tylystä kritiikistä tosi-tv-kuvausten jälkeen
Juti sai kuulla kyllä kunniansa Olet mitä syöt -ohjelmassa elintavoistaan! Toki olihan siinä aika paljon rasvaista syötä322255