Jos on käynyt catering-alan komivuotisen koulutuksen, niin onko henkilö pätevä tarjoilemaan alkoholia ravintoloissa? Tarviiko erillisen "passin" viinojen myyntityöhön?
Anniskelu
Passi?
5
2281
Vastaukset
- -miqu-
Alkoholia voi tarjoilla ravintolassa kuka tahansa täysi-ikäinen työntekijä ilman mitään koulutusta tai anniskelupassia kunhan paikalla on anniskelusta vastaava hoitaja tai varavastaava. Vastaavan/varavastaavan hoitajan pätevyysvaatimukset löytyvät: sttv:fi -> alkoholi -> alkoholiasiat ravintolassa
- tekils
mul lukee ainaki tokarin takana et oon pätevä varavastaavaks ja anniskelupassit suoritettu
- Dana
Lukekaahan vaikka "Onko järkee vai ei?."
Paljon kannanottoja alkoholi- ja hygienipassista.
Ja toinen asia:
Vuorossa on aina oltava henkilö jolla on anniskelusta vastaavan henkilön pätevyys, joka on hankittu joko koulutuksen kautta tai 2 vuoden työkokemuksella. Muilla oltava anniskelupassi. Siitä en tiedä, pitääkö passi hankkia jonkin ajan kuluttua töiden aloittamisesta, mutta ilman sitä ei kovin pitkään voi töitä tehdä.
Mutta, lukekaa "Onko järkee vai ei?"
- avaragane-84
Ite kävin pakollisena valinnaisena koulussa alkoholikurssin, tehtiin alkoholinlainsäädännön tentti ja opiskeltiin sttv:n sivuilta löytyvä matsku. KYsyin opettajalta voinko nyt toimia varavastaavana ja opettaja sanoi että kyllä, siitä päivästä lähtien ollut 5vuotta varavastaavan.. :)
- anonyyyyyymi
pelkkä alkoholipassi ei anna lupaa toimia varavastaavana, mutta jos sinulla on lisänä alan koulutus tai kaksi vuotta työkokemusta nimenomaan anniskelussa (ja täydet tunnit oltava) niin sitten voit toimia varavastaavana. Mutta itse haluaisinkin tietää että kauanko minun on vielä tehtävä töitä saadakseni pätevyyden, koska olen tehnyt töitä kolme vuotta, mutta minulla ei ole ollut täysiä tunteja? työnantaja sanoo että yhteensä neljä vuotta, mutta jos tunnit ovat olleet lähes täydet jo parivuotta, niin eikö ne tunnit jotenkin lasketa niin että kolme vuotta voisi riittää?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 978624
- 474249
Lähetä terveisesi kaipaamallesi henkilölle
Vauva-palstalta tuttua kaipaamista uudessa ympäristössä. Kaipuu jatkukoon 💘1021936Taas ryssittiin oikein kunnolla
r….ä hyökkäsi Viroon sikaili taas ajattelematta yhtään mitään https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011347289.html371488- 241460
Valtimon Haapajärvellä paatti mäni nurin
Ikävä onnettomuus Haapajärvellä. Vene hörpppi vettä matkalla saaren. Veneessä ol 5 henkilöä, kolme uiskenteli rantaan,341199Vanha Suola janottaa Iivarilla
Vanha suola janottaa Siikalatvan kunnanjohtaja Pekka Iivaria. Mies kiertää Kemijärven kyläjuhlia ja kulttuuritapahtumia121170Rakastuminenhan on psykoosi
Ei ihme että olen täysin vailla järkeä sen asian suhteen. Eipä olis aikoinaan arvannut, että tossa se tyyppi menee, jonk53877Olisinko mä voinut käsittää sut väärin
Nyt mä kelaan päässäni kaikkea meidän välillä tapahtunutta. Jos mä sit kuitenkin tulkitsin sut väärin? Se, miten sä käyt31862Känniläiset veneessä?
Siinä taas päästiin näyttämään miten tyhmiä känniläiset on. Heh heh "Kaikki osalliset ovat täysi-ikäisiä ja alkoholin v29837