mahdollisimman halvalla matkalle...

Outo on kysymyksesi siitä johtuen, että pelkät lentoliput uuteen seelantiin kustantaa joka tapauksessa maltaita. Edullisimmasta päästä suomesta ostettuna lippuja löytyy täältä:
http://www.suomiseuranmatkat.fi/index.html?n=1367

Tietty jos ei ole väliä montako koneen vaihtoa matkallasi on (kolme niitä nyt noin yleensä kertyy/suunta) niin halvemmallakin voi päästä. Se kuitenkin edellyttää kiivasta etsintää netin kautta ja varaamisia monesta eri paikasta. Näin kai pääsee halvimmalla jos vaan jaksaa etsiä halvimmat lennot ja toivoa että aikataulut sopivat yhteen:
Ensin pitää lentää Raikulla vaikka Lontooseen ja lentää sieltä Hong Kongiin. Sinne lentää muutama edullinen halpalentoyhtiö. Liput voi tuurilla irrota jopa n. 500 eurolla/henkilö. Aasian alueella taas operoi monen monta halpisyhtiötä ja niitä koluamalla löytää kohtuuhintaisen lipun välille Hong Kong-Auckland (todennäköisimmin juuri tämä kaupunki). Jos siis käy tuuri, voi yhden hengen meno-paluun saada Lontoon ja Hong kongin kautta jopa alle 1000 eurolla, mutta se ON jo tosi halpa.
Majoittautuminen: Retkeilymajat yms. Niissä ryhmähuoneisiin majoittuu n. 10 eurolla per naama. Jos viipyy viikon tai kauemmin saa yleensä alennusta vielä tuosta hinnasta.
Ruoka: Ruoka ei ole tuolla kovin kallista eli osta ruokasi kaupasta ja valmista se itse vaikka siellä retkeilymajan keittiössä.

http://www.zuji.com.hk/web/content/hk/index.html

Tuolta olen itse lentolippuja ostellut jos on pitänyt lentää itä-aasian tai oseanian alueella. Käyttävät pääasiassa laadukkaita lentöyhtiöitä ja hinnat ovat erittäin edulliset.