haluan värjätä munan keltaiseksi.
miten se onnistuu sipulilla??? olen kuullut sellaista huhua.
miten se onnistuu sipulilla??? olen kuullut sellaista huhua.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
sipuli tietääkseni värjää kananmunan ruskeaksi...muista värjäyskeinosta ei ole tietoa
Kyllä sipulin kuorilla tulee keltaisia munia ,ainakin 50 vuoden kokemuksella voin sanoa!
Kerää sipulin kuoria ,mitä enemmän sitä enemmän väriä tulee ja munat ja kuoret samaan kattilaan ,tietysti jos haluat olla hienostelija ,voit keittää ensin sipulinkuoret ja sitten munat ,ruskea pintaisista munista tulee tietysti lähes okran värisiä,nykyisin saa kurkumaa jauheena jolla tulee helakan keltaista niin munista kuin spagetista ja pastastakin.
Finfoodin kananmunatiedotuksen sivuilla on ohjeita syömäkelpoisten munien värjäämiseen:
http://www.finfood.fi/finfood/kananmuna.nsf/8e4c023f2fb3854cc2256b200019aa77/f5a35020a32c3fb9c22571380025a53f?OpenDocument
Tavallisesta sipulista tulee paremminkin punaruskeata, mutta ilmeisesti keltasipulin kuoret tekevät keltaista. Kurkuma on vahvasti keltainen mauste, joka on myös curry-mausteseoksen keltainen ainesosta.
Syömäkelpoisia munia saa myös käyttämällä elintarvikevärejä, ohje myöskin tuolla linkitetyllä sivulla.