Eli mahdollisista teho-eroista on kysymys,
Kumpi on tehokkaampi, ja jos on tietoa niin
vielä kuinka isosta erosta mahtaa olla kysymys.
Kummalla paistat pihvisi? Remontti tulossa huhtikuussa.
Kumpi on tehokkaampi, ja jos on tietoa niin
vielä kuinka isosta erosta mahtaa olla kysymys.
Kummalla paistat pihvisi? Remontti tulossa huhtikuussa.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Meillä on sekä 2-levyinen induktioliesi että 2-levyinen kaasuliesi. Näyttää olevan rouvalla käytössä 90%:sesti kaasupuoli. Pihvit ja blinit paistuu myös kaasulla. Itselläkin kokemusta sen verran että tiedän ettei nopeudessa ja tehossa ole oleellisia eroja, molemmat reagoivat nopeasti.
Kaasu ehdottomasti, jos tekee ruokia, jossa lämpötiloja pitää muuttaa nopeasti. Induktio taasen on turvallinen vaihtoehto.
valmistaa tulella!
Ota kaasu jos mahdollista,sillä induktio kehitys on vasta aluillaan.
Elekroniikka induktiossa helposti särkyvää ja kallista korjata.
Koettu asia kantapään kautta
Myyjät myy tavaraa mistä eivät viellä tiedä oikeistaan mitään.
Taitaa maahantuojillakin olla "pallo hukassa"
Induktioliedet valtaavat alaa ravintoloissa huimaa vauhtia, ammattilaisten käytössä.
Ensimmäiset induktiot olen tavannut reilut 10 vuotta sitten, joten mikään uusi juttu ei ole kyseessä. Mikäli keittiössä on tilaa kaasulle on asia ok. Mutta onko kukaan miettinyt kaasun vaikutuksista huoneilmaan ja ilmanlaatuun?
Induktio vetää vertoja kaasulle nopeudessa.
Induktioliedellä on muistettava pitää taso aina puhtaana. Se mihin kehityksen pitäisi vielä suuntautua on ettei värinä ole pelkästään mustapinta ainoana vaihtoehtona. Jollain mallilla taitaa ollakin muistaakseni harmaa/tai vastaava malli.
Muutaman vuoden kaasulieden kanssa asuneena (ensimmäiset 13 vuotta elämästäni ja kolmisen vuotta ensimmäisessä omassa kämpässä), voin todeta, ettei ainakaan minusta mitään negatiivista vaikutusta huoneilmaan ole. Kaasuliedestä lähtee omanlaisensa tuoksu käytön aikana (ja varsinkin jos pitää kaasua päällä ilman tulta), mutta haju ei ole epämiellyttävä.
Useamman lieden pitkä käyttö voisi nostaa huoneilman lämpötilaa selvästi, mikä vaikuttaa sitten miten vaikuttaa. Edelleenkään en ole huomannut mitään ongelmaa tuossa.
Kaasu-uuni on hankala. Liedessä kaasu on aivan loistava, kunhan huomioi välinevalinnoissa lämmönkestävyyden.
Molemmat varmaan lämpiävät yhtä nopeasti, mutta mitäs sitten kun meinaa kiehua keitokset yli.
Induktioliedellä pitää käyttää paksupohjaisia kattiloita, joissa lämmönvarauskyky on sitä luokkaa että lieden sammutuksen jälkeen voi vielä kiehauttaa munat. Kaasulla voit käyttää ohuita astioita, ja lämpö muuttuu nopeasti liekin mukaan.
Edellisessä keittiössäni kaasu, seuraavaankin tulee.
Moikka
Puhut nyt kyllä omiasi ja ilman kokemusta asioista. Ei todellakaan keitetä mitään sammuttamisen jälkeen, korkeintaan voidaan puhua jälkilämmöstä.