lopettaa parin vuoden sisään lihantuotannon, jos ja kun lihanhinta ei nouse?
Ilmasen lihan tuottaminen ei ole vielä kansalaisvelvollisuus.
Ilmasen lihan tuottaminen ei ole vielä kansalaisvelvollisuus.
galluppia
kuinka moni
342147
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 34
Vanhimmat
Kesäkuun alussa viime vuonna lähti viimeiset possut.Ulos vain kaikki,jos velkavankeus ei pakota paskasukelluksiin.
No en minä lihantuotantoa lopeta, mutta teurastamoille myynnin voin lopettaa ja siirtyä suoramyyntiin.
Itseasiassa suoramyynnissä riittää neljäsosa siitä kilomäärästä, mitä teurastamoille myynnissä saa.
mutta oletko ajatellu että mitä sinun tarttee investoida siihen myymälätilaan ja mahdolliseen tappopaikkaan, nykyisin kun ei enää saa myydä tuoretta lihaa mistään kodan nurkassa olevasta tiinusta, luulisin että ei taida sinunkaan karjamäärällä kannattaa investoida niin paljon rahaa kiinni semmoiseen suoramyyntitouhuun.
Ei sinulla ollut ainakaan ulkona viime kesänä kovin paljon niitä elikoita kun ajelin siellä päin.
Olen kyllä selvittänyt "pelisäännöt" viranomaisten kanssa.
Teurastusta ei kannata ottaa omalle kontolle, siinä tulee suurimmat byrokratiat ja kustannukset.
Mikäli teurastat naudat luvallisessa teurastamossa, joka huolehtii byrokratiasta ja muista viranomeisten määräyksistä, kuten eläinlääkärin tarkastuksista.
Niin vaatimukset on aika kohtulliset, kun liha toimitetaan vakuumin pakatuissa erilliskappaleissa takaisin.
Silloin rittää kun on toimintaa varten oma jääkaappi ja pakastin, eli erit kuin perheen normaalikäytössä.
Vakuumipakkauksia ei myyntitapahtumassa avata erikseen, eli liha myydään aina sen kokoisina kappaleina kuin ne on teurastamolla pakattu.
Paketissa aina lukee mitkä osa on kyseessä ja paljonko on sen paino, teurastamo laittaa kaiken valmiiksi.
Muita vaatimuksia ei suoramyynnissä ole, et tarvitse myymälää tai varastotilaa, et teurastamoa tai muuta käsittelytilaa, koska lihaa ei käsitellä tilalla, se vain myydään sieltä.
Mikäli haluat myydä esim. "savulihaa", niin menet sellaiseen savustamoon, joka on elinkeinonharjoittaja, se savustaa ja pakkaa kaiken valmiiksi sinulle, silloin tarvitsen vain sen mitä kauppakin tarvitsee, eli kylmäkaapin missä sesäilytetään ja voit myydä savulihaa suoramyyntinä.
sitten se ei ole enää sitä mitä kuluttaja arvostaa, meinaan vaan sitä että kun kaikki on pakattu vakuumiin ja niissä on pitkä myyntiaika niin kuluttajat tuskin lähtee ajamaan kymmeniä kilometrejä vain sen vakuumiin pakatun lihapaketin takia kun samanlaisia vakuumiin pakattuja paketteja saa samalla kauppareissulla vaikka Siwan kylmätiskiltä.
Nimenomaan tuore liha jota saa oikeasta lihatiskistä, se on kuitenkin vielä monelle kuluttajalle sitä oikeaa lihaa eikä mikään vakuumiin pakattu säilyke.
Joten luulen että sellainen vakuumimyymälä ei välttämättä ole kannattavaa bisnestä.
No asiahan on myöskin niin, että kun lihat on pakattu asiallisesti, niin hygienia yms. asiat on silloin kunnossa.
Mikäli alat lihaa irtolihana myymään, niin homma mutkistuu välittömästi.
Mutta mikäli asiakas haluaa lihansa ilman vakuumia ostaa, niin silloin se sovitaan erikseen ja kun liha tulee teurastamolta, niin asiakas voi silloin omansa noutaa.
Kysehän on siitä, että toimija määrittelee tuotteen, josta se on myös vastuussa.
Vakuumiin pakattu liha on tarkastettu, hygieeninen, eikä siinä jää hukkapaloja, jolloin hintakin on matalampi.
Mitä olen selvitellyt asiaa, niin tälläinen toimintamalli mielletään jopa luotettavammaksi, kuin pelkän irtolihan myynti jostakin takahuoneesta.
http://lotta.yle.fi/rswebvsa.nsf/sivut/uutisaihe?opendocument&pageid=Content111743D9136
Syksyllä sitten sen aurongon pitäis taas paistaa kunhan ensin saadaan tapettua tarpeellinen määrä sikatiloja, voi vittu mitä puhetta mtk:n puheenjohtajalta, atria laittanut pojalle sanat suuhun.
EU:n alueella on Venäjän viennin takia syntynyt jonkinlainen ilmeisesti pysyvä ylituotanto.
Kun näissä kaikissa "kähinöissä", mitä EU ja Venäjä tällä hetkellä käyvät, on kaikkien tuotteiden tulleja nostettu, ei pelkästään puun tulleja, niin tästä seuraa että tämä ylituotanto jää EU:n alueelle.
Mielestäni ylituotanto on esim. Tanskassa ja Puolassa paljon suurempi kuin meillä, eli siinä mielessä on vaikea tajuta tämän Hornborgin puheita ...
Teollisuushan tietenkin on valmis tuomaan "ulukoo" eli Tanskasta ja Puolasta näitä ylihalpoja dumpatuja lihaeriä ja sillä tavalla polkemaan kotimaista hintaa.
lopettaa, taas tulee lunta tupaan ovista ja ikkunoista.
http://keskustelukanava.agronet.fi/agronet/index.php?topic=3255.msg42712#new
Joku polonen on siinä uskossa että hinnat nousee kunhan saadaan tarpeeksi moni lopettamaan ja saadaan ruuhkat pois mutta omille kintuileen kusee.
Miksi lopettaisin kun edellisestä sikasatsistakin jäi reilut 20€/sika plussaa. Kuitenkin olen sitä mieltä että lihanhinnan tulee nousta, ja kyllä se vielä nouseekin kun saadaan tämä pudotuspeli hoidettua. Tämä sisällä oleva satsi ei kyllä todennäköisesti tuota yhtäpaljon kuin edellinen, koska porsaanhinta on noussut, rehunhinta noussut vaikka viljanhinassa onkin ollut viimeaikoina myönteistä hintakehitystä, sekä edellisessä painotkin olivat vähän korkeammat teurasruuhkasta johtuen. Mutta kuten runoilija asian lostavasti ilmaisee niin säälin saa ilmaseksi, mutta kateus pitää ansaita.
>>Mutta kuten runoilija asian lostavasti ilmaisee niin säälin saa ilmaseksi, mutta kateus pitää ansaita.
Tietenkin kaikki on suhteellista mutta kyllä minä jotenkin tollasella 60000€/v pärjäilen, toki työmäärään nähden siitä pitäisi paljon enemmän jäädä. Ei minusta ainakaan olisi mihkään palkkatyöhön vieraan palvelukseeen ja tuleehan ton 60000:n päälle vielä peltopuolen tuotot.
kyllä sikatilallisia on aina lyöty ja poljettu maan rakoon, ei kannata jatkaa. Kyllä se niin on että herrat huolehtii jottei kannattavuus pääse yllättämään alalla, itsekin lopettaisin jos pystyisi muttei pysty millään... pakko jatkaa vaan, mutta lopettakaa te muut, ei kannata heikolta näyttää näkymät edelleen voi voihh
Investointi tullut tehtyä tai jotain...?
Ihmettelen nykymenoa,kun ihmiselle ei anneta nykyään mitään arvoa.Mistä ratkaisua?
Niin, olikohan se meno ennenkään sen helpompaa, sitä vain ei muista kaikkia niitä vaikeuksia mitä silloin oli ...
Miten pitkästi taaksepäin Vara Kaanilla on kokemusta menosta?
1975 alkoi meikäläisen urakka sianhoidossa ja lopetuspäätös tuli ajankohtaiseksi elokuun puolivälissä 2007 uutisen Atria osti Pouttua johdosta.
Sanompa vaan ennen 1995 ja ennenkaikkea ennen 2002 oli kultaista aikaa, -95 iski eu-suomivirkamies -02 A-Tuottaja alkoi toimia ja sikatalouden alamäki alkoi joka jatkuu edelleen, kultaisina aikoina ei tilalla riehunut öykkäriagrot eikä muutkaan pilkun-nussijat ei rähissyt tittelikipeä siementäjä/iltakurssi/looki/vaihdevuosituskainenvanhaakka "pitää tulla tuloksia pitää tulla tuloksia" työtä tehtiin itselle vaan ja ainoastaan itselle.
Tulin aamukaffeelle välillä ja istahin tähän koneelle.Onko se nyt ex-possufarmari,joka kirjoitti nimim. kultaista aikaa ?? No oli nii tahi näin. Kysyn kaikilta,jokka ootte ollut Poutun tuottajia,tiedättekö kuinka moni on lähtenyt muihin teur.tuottajiksi ? Kuulin,että pohjanmaalla HUOMATTAVA määrä...mitähän se on ?
...tana ei auta vaikka nimimerkin vaihtaa, kai mun kitkerän katkera tyylini kirjoittaa tunnistetaan aina.
Muita vaihtaneita en tiedä kuin nimim. pultinpyssy tjsp mutta varmaan moni on nahkansa pelastanut joilla on mahdollisuus vaihtaa Snellmaniin tai johonkin muuhun.
Itte löin kintaat tiskiin enkä ole minuuttiakaan katunut, jatko olisi ollut pelkkää hammasten kivistelyä ja kiroilemista, kokemusta löytyy omastatakaa atrialaisesta toimintatavoista menneeltä ajalta aivan riittävästi, kiitos mulle riitti.
Vieläkin huvittaa ja naurattaa isofirman elokuinen uho pouttulaisten sopimuksista.
Sunnuntaisessa Ilkka-lehden yleisönosastossa oli atrian entisen työntekijän kirjoitus miten pienempiä teurastamoita ostettiin, kyseinen henkilö oli ollut purkamassa laitteistoja jokaisesta lopetetuissa laitoksissa, laitteet oli rahdattu atrian tontille ettei vaan uudelleen kukaan pysty alottamaan toimintaa lopetetuissa firmoissa, Lapualla Laajan teurastamo Vaassa Karjakunta ja monia muita, hmmm koskahan remonttiryhmä vierailee Kannuksessa?
Ystävällisin terveisin
villi ja vapaa ex possufarmari
En lopeta. Tilani (nauta ) keskikokoo,eikä isoja,kalliita investointeja. Kohtalaisen hyvin pyyyyyhkii.Asun,vaikka eeuun kiusaksi tilaani vielä mooooonta vuotta,jos terveenä pysyn. Oon myös pitkälle omavaranen.Kivennäiset ja tr ostosalla,muut riittää.No,kevät rassaa,kun on apul.ja siem.osto.Jää taskunpohojalle kumminkin jotain.Huomasin muutes että snellman maksaa paremmin,kuin pouttu ikinä. Lihat luokitellaan paremmaks--mistähän johtuu.Elukat on samannäkösiä kuin ennenkin ja samat sapuskat.
Ihan oikea asenne, vielä sentään jollakin jäljellä ...
emojen pidon (60) ja eihän sitä nyt voi periksi antaa.siitähän vasta EU-ilostus, kun saisivat taas yhden pientilan nurin.... t.akka talikon varressa
Missäpäin Suomea pidät tilaasi, miltä se näyttää tuo lihakarjahomma, onko sillä tulevaisuutta.
Minulla itellä on HC karjaa, Lapissa.
Vähempi, kuin sinulla.
Vaikket multa kysynytkään,niin heräsi mielenkiinto. Sinulla on hailantereita ? Minulla kun on kaksi,emo ja sen vasikka.Ihan vain lemmikkimielessä otettu,muiden liharotusten joukkoon.Sitten on meillä niitä normaaleja ay ja fr sonneja.Mitä pidät hailantereista,antaavatko kiinni,koskettaa,käsitellä? Mihin laitat teuraaksi,vai laitatko lihat itte? Oispa kivaa,jos laittasit kuvia niistä tänne,tiiä vaikka tullaan riijuulle : D
Kyllä mulla antavat ottaa kiinni, ehkä ei ihan pienimmät, mutta valtaosa tulee heti aidan viereen kuikuilemaan kun menen näkösille, toivovat makupaloja ja siinä niitä sitten voi ohi mennessä rapsutella.
Mielestäni tämä on hyvä rotu sellaiselle, joka ei halua suurten velkojen ja investointien kanssa pakertaa, eihän maajussin tarvitse ostaa oikeastaan muuta kuin muutama eläin siemeneksi, nehän lisääntyy sen jälkeen itsestään.
Tämä on lepposaa hommaa, eläimet on aina ulkona laitumella ja niitä ei oikeastaan tarvitse talvisinkaan muuta kuin heinällä ruokkia, sekä sen verran rapsutella että pysyvät kesyinä ...
No olen myynyt Rönkälle, Keminmaahan ja suoraan kuluttajille, aika vähän on ollut myyntiä tähän mennessä.
Menee oma aikansa, että karja kasvaa riittävän suureksi.
Noiden kuvien kanssa voi olla vähän vaikeaa, muttaoletko käynyt Highland cattle club Ry:n sivuilla, tarkista tuo nimi vielä googlesta.
Niin, vielä että laitetaan sulle täältä sonnipoika, niin siitä se karja lisääntyy, kun tulet "riiulle" ...
erimerkkisiä emo joista osa puhtaita ja osa risteytyksiä ja C-alueella.ajattelin kyllä sillä elellä, kun tuo siippakin on muissa töissä.
laitan kaikki vasikat syksyllä myyntiin.enää en kasvata edes emoja omista vasikoista, koska kannattavampaa on ostaa kantavia emoja kun kasvattaa vasikasta emo.
Mielenkiintoista, onko todella kannattavampaa ostaa tiineet emot ja myydä kaikki vasikat.
laskeskelin. tiine kerran poikina emo maksaa n.700-1500 ja siitä saat jo täydet tuet kun taas vasikasta et saa paljo mitään ennenku se on 8kk ja se kuitenkin syö kokoajan.se poikii vasta 26kk ikäisenä niin kyllä siinä saa paljo olla kantamassa ruokaa sen 2 vuoden aikana.ja kun ei oikein ole hiehoille tarkoitettuja tiloja niin ostaan uusimiseen tarkoitetut lehmät(3-4/v).ja yks pointti, ei tarvihe ostaa sonnia joka vuosi,kun samat sonnit saa paiskia töitä ei tarvii pelätä että astuu tyttäriään. ps.sen emon ruuan laskemisen jätän sitten toisille laskekoot jokain sen miten lystää, mutta näin minä asiat ajattelin.
No ompas emon hinta laskenut, vai vedätätkö vain ...
Teuraiden kasvatuksen meinaan! Minulla on enää vajaat 70 emoa, joiden vasikat menee kaikki pohjoiseen loppukasvatukseen.
Täällä etelässä on pakko saada hengestäkin hinta, jos meinaa elukoita kasvatella kannattavasti, siksi en tuota enää teuraita muuta kuin yhden keväin syksyin omaan pakkaseen ja suoramyyntiin!
kerroit tuolla jossain muualla kirjoituksessasi että tuotat 20 tonnia lihaa ja nyt yhtäkkiä et tuotakaan kuin kaksi elukkaa lihoiksi, taidat olla sinäkin niitä satusetiä niin kuin muutkin tämän palstan kirjoittajt, jotkin näyttää jopa kinastelevan itsensäkin kanssa eri nimimerkeillä jos ei muuten saa vastapeluria.
Kyllä niissä vajaassa 70 vasikassakin on se 20 tonnia lihaa(viime vuonna sonneilla keskivälityspaino 342, lehmäsiä ei punnittu, kun menivät kiinteään 800 euron kappalehintaan).
On tosin luita ja mahojakin, mutta ainakin ravinnetaseessa lähtee tilalta se 200 kiloa fosforia! Pääasia omalta kannaltani on se, että elävänä myyden kilohinta on sama niille luille ja paskoillekkin kuin ruholle!
Jos saivarrellaan, niin 70 vasikassa on vain noin 11-13 tonnia lihaa, mutta yli 20 tonnista sain tilin. Viime vuonna myin myös edellisen kevään hiehoista suurimman osan tiineinä(30kpl), koska vähensin eläinmäärää kannattavuuden parantamiseksi. Todellisuudessa myin siis lihaakin yli 20 tonnia ja porukkaa lähti kaksi ja puoli täyttä junaa pohjoista kohti!
Lopetin jo aikaisemin, kun lihan hinta oli mielestäni riittävän alhainen. Ratkaisu oli tuolloin aivan oikea, kaverit tulivat perässä.
Ei mitään järkeä tuottaa ilmaista lihaa, jos palkka siitä on pelkkä haju!
Olen kyllä tässä miettinyt, että jotain vaihtoehtoja voisi olla tähän lihan kasvatukseen. Jo tuolloin lopettamispäätöstä tehdessäni mietin vaihtoehtoja halpaan kasvatukseen, sekä biisonitkin kävivät mielessä.