ruokakriisi

Viikonvaihteen Sunnuntaisuomalaisessa oli Tuula Koposen kirjoittama erinomainen artikkeli: Ruoka pelinappulana. Siinä kirjoittaja tuo ansiokkaasti esille ruoan tuotannon monia eri näkökohtia. Näkökulma ruoan hinnan muodostumiseen on todella monialainen.

Ruoan hinta ei muodostu pelkästään siitä, että suomalainen jussi on ahne, laiska ,tehoton , jonka vuoksi pitää Suomessa maksaa maataloustukia.
http://media.keskisuomalainen.fi/sunnuntaisuomalainen/5794946.shtml

"Suomalainenkin tuottaja on paitsi kansallisen myös ylikansallisen politiikan renki ja nopeasti muuttuvien säiden armoilla. Tuotanto on myytävä sinne, missä sillä on kysyntää ja missä siitä maksetaan parhaiten." Lainaus kertoo sen, että ruoan hinta saattaa tuulevaisuudessa, paitsi nousta, myös heitellä lyhyenkin ajan sisällä dramaattisesti. Olemme tähän asti eläneet lintukodossa, sillä hinta on pysynyt alhaisena ja tasaisena. Tähän on vaikuttanut ruoan riittävyys sekä maataloustuet. Jatkossa tukien merkityksen vähentyessä ja ruoan niukkuuden lisääntyessä tilanne muuttuu pörssiheilahtelun kaltaiseksi aaltoliikkeeksi.

Näin ei saisi olla, mutta tämän aiheuttavat talousliberalistit vapaan markkinatalouden vaatimuksillaan.

Toisin. kuin saitin kirjoittajat, toimittaja tietää maatalouden arvostuksen kasvavan tulevaisuudessa:" Maataloustuotannon arvostus kasvaa lähivuosina Suomessa, vaikka ruoan hinnan noususta ovat tähän saakka hyötyneet vain Etelä- ja Länsi-Suomen kasvinviljelijät. Kotieläintiloilla tuotantokustannukset ovat nousseet ja joillakin sika-, broileri ja munatiloilla puhutaan jopa kustannuskriisistä. Se merkitsee tilamäärän supistumista entisestään ja tuotannon keskittymistä."

Hyvä ja näköaloja avartava kirjoitus, kehystäkää raameihin tietokoneen näppäimistön eteen.