Naurettavaahan se on tähän kirjoitella, teen sen kuitenkin, kun en muutakaan paikkaa tiedä mihin palaute tulisi laittaa asianosaisen lisäksi.
Siinä keskimmäisessä kojussa ainakin saisi hiukan tytöt terhistäytyä ennen kunnon turistiryntäystä.
Otin atomin munalla (tähän lukija kyllä tarttuu) ja tytsä laittoi vahingossa kinkkusiivun myös väliin, juuri kun olin saamaisillani tuotoksen nyrkkiini, hän peruutti ja noukki siivun pois välistä jotain höpöttäen. Kerroin hänelle ettei koskaan pidä ottaa annoksesta jotakin pois asiakkaan nähden, annos tehdään uusi tai annetaan se niillä lisukkeilla mitä sattui tulemaan, jos asiakkaalle kelpaa.
Yleinen hämmästykseni tapahtuneeseen esti kieltäytyä ottaa annos vastaan, siis minunkin olisi pitänyt olla tarkempi. Kokemuksena voi sanoa että annos tämän ronkkimisen jälkeen ei juuri maistunut.
Lapsenuskoni on taas kärsinyt kovan kolauksen
Siinä keskimmäisessä kojussa ainakin saisi hiukan tytöt terhistäytyä ennen kunnon turistiryntäystä.
Otin atomin munalla (tähän lukija kyllä tarttuu) ja tytsä laittoi vahingossa kinkkusiivun myös väliin, juuri kun olin saamaisillani tuotoksen nyrkkiini, hän peruutti ja noukki siivun pois välistä jotain höpöttäen. Kerroin hänelle ettei koskaan pidä ottaa annoksesta jotakin pois asiakkaan nähden, annos tehdään uusi tai annetaan se niillä lisukkeilla mitä sattui tulemaan, jos asiakkaalle kelpaa.
Yleinen hämmästykseni tapahtuneeseen esti kieltäytyä ottaa annos vastaan, siis minunkin olisi pitänyt olla tarkempi. Kokemuksena voi sanoa että annos tämän ronkkimisen jälkeen ei juuri maistunut.
Lapsenuskoni on taas kärsinyt kovan kolauksen
Vastaukset 34
Vanhimmat
Sataman kojuissa on varmaan paljon kesätyössä olevia, no totta kai, nehän on auki vain kesällä, heh heh. Joka tapauksessa siellä on joskus aika vilske ja atomin/vedyn tekijöille voi sattua pikku lipsaus. Olet oikeassa siinä että kohteliasta ja nopeampaa olisi ollut kysyä asiakkaalta ottaako hän "väärän" annoksen. Nyt on kuitenkin vielä kesä alussa, annetaan "tytöille" pienet lipsaukset anteeksi, nautitaan kesästä. Naureskellaan vaan niille turisteille jotka kojulla ilmoittavat haluavansa "atomivedyn munalla". Eihän kaikille lappeenrantalaisillekaan taida olla selvää mikä on atomi ja mikä vety. No, iltapäivällä tulen satamaan kahville, ja tietysti Sanniin, sehän on se ainoa oikea, alkuperäinen paikka. Tästä syntyy nyt tietysti kiivas väittely mutta tämä on miun mielipide, saat olla toista mieltä.
Joo mut kyl Satama-Sannissakin sais tytöt hieman terästäytyä. Kävin vapun aikoihin ja silloin ei hirmu jonoa, mutta kylläpä vaan kesti riisipiirakan saanti johon en muuta halunnut päälle kuin munavoita ja tilliä. Piiitkän oottelun jälkeen se myyjä toi piirakan ja siin vaihees sano et hänen piti tehdä munavoita, sori kun kesti.
Ok, mut luulis tollases paikas olevan valmiina sitä munavoita. Sit siin taustalla yx tyttö teki salaattia. Onko Sannilla niin tarkat ohjeistukset kuin mäkkärissä et monta mitäkin siihen saa tulla? Sillä siinä se tyttö laski yksitellen hllosipulit ja suolakurkt ym. et monta laittaa. hillosipileiden kohdalla hiero vähän pitempään ja pitkän harkinnan tuloksena lisäsi viel yhden...voi ziiisus...melkein rupes naurattaa... Siin ajassa mitä mie siin seisoin, ois hyvin kerenny jo palvella miun takanta jonosta ainekin 5 ihmistä.
Viie kesänäkin tosi hidasta palvelu ja kylmiä vetyjä sai. Et ei oo se paikka enää maineensa veroinen, valitettavasti....
Kävin lauantai yönä syömässä sannilla ja tilasin vedyn tietyillä mausteilla. Maksoin kakskymppisellä ja tyttö antoi takaisin vitosen ja hiluja, johon sanoin et maksoin kakskymppisellä ja et kymppi puuttuu, jolloin onneksi sain rahani takaisin. Mutta sitten syödessäni huomasin että majoneesi puuttui, oli aika kuivaa kun se oli ainut kastike siinä. Erehdyksiä tietysti sattuu, kunhan ei tuu tavaksi.
Kyllä on suuret murheet, ei ***vetti.
Asia on äärimmäisen vakava! Pitäisi hirsipuu pystyttää satamatorille ja hirttää mokomakin kinkkusiivun välistävetäjä!
Menikö siivu roskikseen? Jolloin olisi sen asiakkaalleekkin voinut tarjota?
Menikö siivu jonkun toisen annokseen? Itse haluaisin kyllä ihan tuoreita kinkkusiivuja, kiitos. Piirakan välissä siivu lämpenee ja pöpöt rupeaa itämään...
Tietenkin vetäisi slaissin naamariinsa asiakkaan katsellessa. Suupielestä vain rasva valui...
Tytsä otti siivun siitä välistä pois silmieni edessä ja laittoi takaisin pöydälle ( johonkin rasiaan oletan), siivu oli tahriutunut valkosipulimajoneesista, eli ei ole enään ihan "verski", syytä tarkkailla mihin lihikseen edelleen meni.
Kyseessä oli huomioni mukaan yksi siivu, mielestäni tämän siivun oikea paikka olisi urheilumuseon virtriini selostuksella että, tämä siivu oli aiheuttaa satama-sannin konkurssin.
siun oli tänne pakko tulla tästä avautumaan? Siehän JO ohjeistit tuota myyjää, oisit antanut asian olla. Selkeesti oli pakko tänne tulla asia selittää, koska halusit osoittaa, kuina FIKSUSTI teit ja kuinka OIKEASSA olit ja kuinka oli PAKKO NEUVOA.. ei hitto. Kelaa nyt, kaikkien kannalta fiksuin juttu ois ollut ku oisit vaan nätisti asiasta sanonut, ja sitte ollut kirjoittelematta tänne.
vähän miettiä et kaikki ei osaa kaikkee iha heti kaikki mokaa joskus mene ite vääntämää niit sinne jos oot nii täydelline varmaa mokaat itekki
kun on atomit ja vedyt hinnoissaan , voisi palvelut olla samalla tasolla? tällaisen kritiikin vastaanottoon ei henkilökohtainen kritiikin esittäminen auta sitä ei tätä, julkkinen keskustelu monesti parantaa palvelua. Tarkoitus ei ole "itkettää" yhtä myyjätärtä, satama on hyvä paikka opetella työelämän alkeita, toivottavasti kunnon palkalla.
Tuossa aiemmin joku kirjoitti kuinka sapuskaa annosteltiin oikein ajan kanssa, ajan jossa olisi kerennyt palvelemaan montakin asiakasta, silloin kojuun tulee rahaa, JONO EI TUO KOJUUN YHTÄÄN RAHAA! Eli hiukan suurpiirteisyyttä siihen annostelukauhaan, kun asiakkaan ei tartte jonottaa niin hän tulee mieluusti uudelleen.
et noil ei oo mitkää hyvät palkat vaikka ne hinnat onkin pilvis ainakin jäätelökioskilla se taitaa olla 5 euroo tunti vaikka se minimipalkka onki enemmä mut nii se vaa on. luulis että niil ois aika paljo valmiin jo tehtyn et sit vaa kasailee annokset mut en sitte tiiä en oo ollut töissä
Suomessa ei ole minimipalkkaa. Jos noudatetaan jotain tessiä, voi siinä olla määriteltynä minimipalkka, mutta laissa sitä ei ole.
No, tätä se teettää, kun Karjalassa ei asua enää karjalaisia. Ennen karjalaiset eivät olleet näin tiukkapipoja!!
Vai onko Lappeenranta enää karjalaisten kaupunki?
enää entisensä, kuten jo huomasitkin itkemisen aiheista. Muita suosikkejamme ovat koirankikkare, venäläiset, irtokissat ja rekkajonot. Nämä ovat meille ylitsepääsemätön ongelma.
kelpaisi Burmaan ilman jonninjoutavaa valitusta,,voi herran pieksut,kyllä on elämä mallillaan jos tuollainen tapaus saa suunniltaan!
voi ku on ääliö kirjottaja.....
karjalaispoikaa alkaa ihan pierettää.........
tosi on.....ei oo kaik karjalaisii ku syöp satamas voip mennä vaik väärää kurkkuu ko piiras on vaik väärinpäi käes ja otatkii kahvii toisel.
Luulisi, että palvelu on kympin ellei yhdentoista luokkaa. Varsinkin, jos samalla tavalla töihin haastatellaan kuin muutama vuosi sitten. Siskoni opiskelun ohessa olisi tehnyt kesä hommia. Silmiin osui työpaikka ilmoitus ja eikun sinne haastatteluun. Oletti haastatteluun menevän aikaa n. 10 min ja mies jäi odottamaan autoon. No itse luento kesti tunnin, jonka jälkeen jokainen hakija joutui tyhjään huoneeseen tekemään 10 minuutin esittely videon itsestään. Lisäksi täytyi tehdä kirjoitelma laukkunsa turhimmasta esineestä.
Ja kyseessä oli vain piirakan myyjän paikka? Olisikohan palkattu rekrytointi firma ehkä hieman suuruden hullu?
Satui viime kesänä tilaamaan taaimmaisella kojulla karjalanpiirakan munavoilla. Mutta munavoita tyttö siveli piirakalle varovasti juuri sen verran,että sen erotti. Annos jäi kyllä kuivakan näköiseksi. Kahvin kanssa se kyllä meni, mutta päätin että karjalanpiirakka ostoksille en siihen kojuun enää mene. Tuli mieleeni että työn opastuksessa kyseisen kojun omistaja voisi hieman opastaa. Tulis annoksesta yhtä hyvä kun marttojen- tai torin kojujen piirakat.
Helppo se varmaan on ulkopuolelta katsoa ja sanoa, mutta sisäpuolelta jotain ihan muuta. Asioita on paljon opeteltavana eikä kukaan pysty vahtimaan jatkuvasti uusia työntekijöitä joita suurinosa kesätyöntekijöistä on. Ja kyllä kaikkia jännittää ne ensimmäiset työpäivät tai pitkän loman jälkeiset työpäivät, tai ainakin suurinta osaa.
Asiakas voi aivan hyvin tulla takaisin ja sanoa "lihapiirakkani on kylmä", jolloin hän saa kyllä lämpimän piirakan takaisin veloituksetta kunhan antaa vain vanhan takaisin. Näin asiakkaalle tulee parempi mieli eikä tarvitse tulla spekuloimaan foorumeille "kuinka sain kylmän piirakan". Myös myyjä oppii kantapään kautta ja alkaa seurailemaan, että hänen valmistamansa piirakat ovat lämpimiä. Näin varmasti myös missä tahansa paikassa, missä asiakas ei tyytyväinen tuotteeseen.
Jos on ensimmäisiä päiviä töissä, sattuu hyvinkin todennäköisesti inhimillisiä virheitä - kukaan ei voi osata tuosta vain minkään työpaikan hommia. Niitä sattuu myös vanhoille työntekijöille. Nostan kyllä hattua jossei kukaan ole elämänsä aikana tehnyt töissä minkäänlaista virhettä.
Inhimillisiä virheitä sattuu, ei kukaan voi olla täydellinen. Parhaansa voi tehdä, ja pitääkin tehdä, ja jossei se jollekin riitä, ni sitten on vika jossain muualla.
kunnon palautetta esiin. Vain sellainen kritiikki joka näkyy tarpeeksi laajasti voi vaikuttaa, jos halutaan satamaan parempaa palvelua, pitää äänen kuulua!
Jos kukaan ei olisi valittanut lokeista, ne olisi edelleen siellä, sillä herrat ei olisi moisia lintuja huomannut, koska he syövät kabineteissa ja siellä lokit ei lentele.
Työntekijän vika se ei ole jos ei osaa palvella moitteettomasti, vika on työhönottajan (minun mielestä). hänen kuuluu opastaa työntekijä työpaikkaansa tekemään asiat oikein, ei kaikki osaa kaikkea ja jos opiskelija tulee "pystystämetästä" tekemään lihiksiä ja aikaisempi kokemus rajoittuu hernekeittopurkin aukaisuun kenttäolosuhteissa, tapahtuu väistämättä virheitä.
Lappeenrannassa käytännössä kaikki turistit tulee satamaan käymään, eihän lappeenrannassa ole mitään muuta paikkaa johon turistin ilkeäisi viedä, silloin siellä olisi oltava puitteet kunnossa, onhan se noloa jos ainoassa paikassa johon turisti tulee syömään "ulos" ei homma toimi moitteettomasti.
Mielipide jonka mielestä on raukkamaista tuoda esiin epäkohtia ja suosittelee ottamaan väärin rahasta takaisin tai syömään eri annnoksen mitä on tilannut, vain siksi että "virheitähän sattuu kaikille" on kyllä väärä. Epäkohdat esiin niin saadaan parempaa palvelua kun kilpailu terävöityy.
Ruoka olisi ainakin oltava maistuvaa, kun ne kopit on aivan alle arvostelun, kävelkääpä koppien kadun puoleista sivua myöten, sieltä ne näyttää SINKKIPELTIKOPEILTA siksi että seinät todella on sinkkipeltiä, yritän nyt miettiä kuumeisesti vieläkin rumempaa ja halvempaa materiaalia seiniin.....en keksi.
ja totesin ,että ei niillä sapuskoilla nälkä lähde,,ruokahalu kylläkin ?
Siis karmean näköiset kojut,aivan kuin Viipurissa v 1970 ,kun kävin siellä,ensimmäisen ja viimeisen kerran !
Lappeenranta mainostaa itseään Karjalaisena kaupunkina ?
Minulle jäi vain epäselväksi tarkoittako se mainos wanhaa Karjalaa joka jäi rajan taakse ja joka on kuin kaatopaikka tänään ?
Mutte hengessä KOLLAAN--- hengissä OLLAAN !
kaikesta huolimatta ?
Laittakaa Lappeenrantalaiset ne kojut asianmukaiseen kuntoon ja pitäkää ne myös kunnossa,keskustellaan sen jälkeen gurmee asioista !
bo Abeti !:kiertävä kulkuri:
aloittajana tajuat kuinka pelle olet...kinkkusiivu ei olisi saanut olla piirakassani, ei tajunnut antaa uutta..EI HYVÄÄ PÄIVÄÄ. Mietippä ihan itse ja ihan oikeasti. HALOO.FI. Kuulut siihen ihmiskategoriaan joka ravintolassa löytäessään kuhafileestään piikin vaatii annostaan ilmaiseksi. Voi kyynel.
Liian pimeä paikka.Kompastuin satamassa katiskaan !
Sama se kuka sen omistaa ,mutta kalat on minun !
(kirjoitetaankos ILON KYYNEL yhteen ? )
Mie sain kerran torilla yhdessä kojussa vetyyn
keittokinkkua vaikka olin nimenomaan pyytänyt
savukinkkua.Siihen paikkaan en enää ikinä mene.
Mie taas sain kerran ei niin ihanaa savukinkkua piirakan väliin, vaik pyysin keittokinkkua. Mut sillon oli kiire aika ja pitkät jonot sataman kojuissa, joten ymmärrän...
Sain kerran melkein munaa.
Kuinka virkistävää on taas lukea karjalaisen kaupungin ylitsevuotavaa älyn kirjon tuotoksia. Yksi siivu näyttää olevan leikatun suoraan kaupunkilaisten selkänahasta. Pointtia ei tainnut kukaan hoksata ja tällaisiin populistisiin kirjoituksiin tarttuvat vain kaikkein provosoituvimmat ainekset, ne jotka istuu tietokoneen ääressä kaiket päivät ja etsivät riidan kohteita työkseen. Positiivista kritiiikkiä ei tule esiin, vain suunsoittoa.
http://www.esaimaa.fi/page.php?page_id=5&news_id=200815365325
Kas tuossa yksi syy miksi toiminta on satamassa se mitä on, nyt käytiin tarkastamassa jäätelömyyjien palkkoja, äkkiä tulee mieleen ajatus että onkohan ne muut kojut sitten yhtään parempia palkanmaksussaan?
pahalaine suutut ?
Ota rumpu ja käy lyömää tahtii,kahoha sie ko viulu soip: tällee tiitali tuu-taa !
Et sie ota,? -Siehä sälli oot !
Isäni kertoi, että hän ottaa aina piirakkaan keittokinkun vaikka savukinkku on paremman makuinen. Kyselin, että miks? kun kuulemma keittokinkusta maistaa helpommin, että onko se pilaantunutta kun taas savu kinkku voi olla vaik miten vanhaa.
kannata niin vakavasti ottaa.Huumoria saa irti
vaikka kinkkusiivusta.
Tässäpä sunnuntaipäivän pakina! :D
Tänä päivänä saa ainakin munavoita torikojusta karjalanpiirakan päälle sellaisen kerroksen, että sillä pärjäisi hengissä viikon!
Täällähän on näköjään joskus käyty ihan kiivasta keskusteluakin ;)
Kinkkusiivusta!
Miten on onko muilla makuelämystä kyseisten kojujujen kinkkusiivuista, maistui nimittäin vähän eltaantuneilta, olisiko saatu jostain halvalla ja yritetty hävittää piirakan sekaan.