Näin kesähäiden aikaan on hyvin tärkeää myös tietenkin tuo tarjoilupuoli.
jos ruokapitoiset häät ajattelee järjestää, niin: Lohikeitto ja vaihtoehdoksi niille, jotka eivät pysty kalaa syömään, niin toiseksi keitoksi kaikkien pitojen keittojen keitto: hernekeitto. Lisäksi leipää, leikkeleitä juomat ( tuoremehu,vesi,kotikalja)sitten perinteiset kakkukahvit. Luulisi näillä eväillä yhdet häät järjestävän.
jos ruokapitoiset häät ajattelee järjestää, niin: Lohikeitto ja vaihtoehdoksi niille, jotka eivät pysty kalaa syömään, niin toiseksi keitoksi kaikkien pitojen keittojen keitto: hernekeitto. Lisäksi leipää, leikkeleitä juomat ( tuoremehu,vesi,kotikalja)sitten perinteiset kakkukahvit. Luulisi näillä eväillä yhdet häät järjestävän.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Kukin tietysti tyylillään. Häät ovat juhla, hernekeitto, kas kun ei makkarakastike...
monissa häissä onkin. Tiedä sitten onko nekään mitään juhlaruokaa...
... erikoiselta tuo hernekeitto, anteeksi vaan. Ehkä joku hieman ei-noin-arkinen keitto olisi paikallaan. Esim. kalakeiton lisäksi näin kesällä sopisi mielestäni kesäkeitto tuoreista vihanneksista, ei siis herne-maissi-paprikasta... Olisi mieleen mahdollisille kasvissyöjillekin!
tarjolla ranskalaisia ja nakkeja, ei muuta syötävää
pitää olla lohikeiton keittäjä,sillä se juoksetuu helposti ,ja on sen jälkeen kuin oksennus.enkä nyt lähtis hernekeittoa tarjoamaan.ehdotan lapinukon porokeittoa
kuulostaa tosiaan... Jos rahat eivät riitä kunnon ruokatarjoiluun, niin kannattaisiko sitten miettiä ihan vaan kahvitarjoilua ja panostaa siihen??!
Olet oikeassa. Tällaisessa tilanteessa, jossa €€€ ovat ilmeisen vähissä, olisi ehkä parempi pysytellä kahvitarjoilussa. Kerron salaisuuden: moni ei edes HALUA olla tuntikausia, yöhön asti kestävissä ruokahäissä. ;) Kahvitarjoilusta saa tyylikkään ja näyttävän, eikä ongelmaa tule kunhan vain muistaa myös suolaiset tarjottavat. Voileipäkakku tai koristeellisesti tehdyt voileivät sinne täytekakun kaveriksi, niin a vot.. :)
Mieluummin laadukkaat kahvitteluhäät kuin hernerokkabileet, näin ainakin omasta mielestäni. Tietysti hääjuhla on jokaisen oma, mutta itselläni hernekeitto tuo lähinnä mieleen muistoja opiskeluajalta, jolloin sitä syötiin äärimmäisessä hädässä, kun oli kaapit tyhjät ja rahat vähis. Silloin tuli avattua hernekeittopurkki.. en ole sitä ruokaa vuosiin syönyt, enkä muutenkaan ole keittojen ystävä.
Ei nyt millään pahalla, mutta kovin on arkiset murkinat. Tosin jos häät ovat sellaiset "maalaishäät", latotanssia ja pihalla oleilua, ei kruusailua, niin miksi ei sitten.. Mutta itselleni ainakaan hernerokka ei edusta mitään juhlaruokaa?
Keitot muuten ovat yleisesti ottaen aika vaikeita syötäviä. Eritoten lasten ja vanhusten voi olla vaikea saada niitä suuhunsa sottaamatta vaatteitaan. Siinä mielessä esim. joku vasikanpaisti & kermaperunat-yhdistelmä voisi olla parempi?
Muistan kerran olleeni juhlatilaisuudessa - eivät häät, tosin - jossa tarjottavana oli tavattoman luiru kastike, melkein vettä vain. Ja vaikka olen aikuinen ja tosiaankin osaan syödä nätisti & käyttää lautasliinaa, niin pukuni ei siitä koettelemuksesta selvinnyt tahroitta.
Periaatteessa kannattaa yrittää miettiä ruoka niin, että eri ikäiset vieraat voivat sen helposti nauttia. Siksi esim. joku liharuoka (mainitsemani vasikanpaisti) voisi olla hyvä vaihtoehto, koska suurin osa suomalaisista edelleenkin syö lihaa. Kalan suhteen ollaan jo nirsompia, sen olen huomannut.
"Ennen vanhaan" lohilaatikko oli muuten herrojen herkkua. Jos haluat tarjota lohta, niin miksi et ennemmin tarjoaisi lohilaatikkoa?
Minusta seisova pitopöytä on paras vaihtoehto ehkä sittenkin. Jokaiselle löytyy sieltä jotakin.