Kaikki palstalaiset ovat varmaan jo maistaneet uudet perunansa.
Minäkin innostuin eilen ostamaan kauniin näköisiä perunoita ja tietysti silliä ja voita. Hyvältä maistuikin.
Kerroin herkuttelustani sisarelleni, joka puolestaan muisti vanhan kansan kastikkeen.
Kermaa sekä voita ja sitä kastikkeeksi.
Onko tuttua? Hyvää ainakin!
Uutta perunaa
10
667
Vastaukset
Siihen kerman (myös maidon) ja voin sekaan laitettiin uutta sipulia, sekoitusta sanottiin sipulimaidoksi. Ainakin tuolla Savossa. On maistettu uudet perunat, ihan paikallisia ja hyviä olivat. Paulamaria
Kerma tuntuu vähän oudolta, mutta täytyyhän niiden yhdistelmänkin hyvää olla, kun molemmat ovat kiellettyjen hedelmien listalla ainakin minulla.
Lapsuudessani oli mielikastikkeeni uusien
perunoiden kanssa kerma, hiukan suolaa ja
ruohosipulisilppua, joskus maitokin korvasi kerman.
Tänä vuonna tuo nautinto on vielä edessäpäin.- main-eko
Juhannuksena tulin laittaneeksi ruuan jota ihme kyllä en ole tullut aikaisemmin ajatelleeksi,vaikka savustusvehje onkin mökillä.
Eli lähtiessä ostin Kauppatorilta Nieriän (Siiat olivat niin pieniä) ja uusia perunoita.
Nieriä sitten savustettiin,kastikkeeksi Valkokastike Ruohosipulilla maustettuna ja ne perunat.Olipahan hyvää!Söin muuten ensimmäistä kertaa Nieriää,Ihan oman makuisensa,mutta hyvää.Liha ei yhtä punaista kuin Lohella,vapaana kasvanutta tuskin oli. - rehellinen
Ilman mitään höysteitä, perunat on pahanmakuisia. Ja noilla kilohinnoilla ei minua huijata ostamaan.
Sillipurkkikin on hiukka liian hintava. Kermaa ja voita?
T. peruspäivärahalla elävä entinen savupiipputyöläinen perunoitten keitinveteen ehdottomasti ja tilliä.Voin kanssa herkuteltava.Kerma on kastikkeessa minullekkin outo,ihan perinteellinen maitokastike tuttua,sulatettuun voihin vehnäjauhoja sitten maidolla sopivan sakeeksi.Kiehautetaan,pikkusen haudutetaan ja mausteeksi suolaa,valkopippuria ja ruohosipulia,jotkut lisää vielä keitetetyn kananmunan lohkoja.Nam!
- Satu*
lipeäkalan kastike jouluisin.
Hyvää sekin oli, niin kuin kaikki lapsena.
Mutta nyt matkaan, maalle auton nokka!
Sääkin on mitä aurinkoisin!
Hyvää viikonvaihdetta, palstaystäväni! Satu* kirjoitti:
lipeäkalan kastike jouluisin.
Hyvää sekin oli, niin kuin kaikki lapsena.
Mutta nyt matkaan, maalle auton nokka!
Sääkin on mitä aurinkoisin!
Hyvää viikonvaihdetta, palstaystäväni!tuli ostettua kaupasta.Eipä ollut niissä kehumista.
Paksu kuori,kuin vanhoissa jo ja vetisiä..Tuli
mieleen ,kun joskus harvoin olin maalla ja haettiin
oikeita perunoita maasta,vesisangossa huljutettiin ,,niistähän lähti kuorikin ja olivat niin vakoisia ja kauniita namm..Ne maistuivat,eikä tarvinneet kuin voi nokareen päälle,kun söi.- rehellinen
Satu* kirjoitti:
lipeäkalan kastike jouluisin.
Hyvää sekin oli, niin kuin kaikki lapsena.
Mutta nyt matkaan, maalle auton nokka!
Sääkin on mitä aurinkoisin!
Hyvää viikonvaihdetta, palstaystäväni!Lipeäkalakin on hirveän makuista.
- Katicat2
irkku-37 kirjoitti:
tuli ostettua kaupasta.Eipä ollut niissä kehumista.
Paksu kuori,kuin vanhoissa jo ja vetisiä..Tuli
mieleen ,kun joskus harvoin olin maalla ja haettiin
oikeita perunoita maasta,vesisangossa huljutettiin ,,niistähän lähti kuorikin ja olivat niin vakoisia ja kauniita namm..Ne maistuivat,eikä tarvinneet kuin voi nokareen päälle,kun söi.Torilta sain uusia uusia perunoita, siis äskettäin maasta kaivettuja. Niissä on vissi ero markettien pottuihin. Mutta kalliimpia ovat torin perunat.
Citymarketissa oli kolmen hintaista uutta perunaa, halvin 57 senttiä kilo ja sitten oli 99 senttiä kilo ja Siikli olikin sitten jo jotain 3-5 euroa.
Mutta minä ostin torilta niitä peukalon pään kokoisia Siiklejä litran. Kaksi euroa maksoivat. Viljeliä lisäsi vielä kolme kourallista päälle, niin reilu oli.
Ei tarvinnut kauan keitellä, kun kypsyivät. Perunat olivat sopivia suupaloja. Boy-tillisillin kanssa mainioilta maistuivat. Pikkuisen sitä 40%:sta Oivariiniä päälle nakkasin.
Mutta kerran kesässä paistan minä Amerikanpekonia ja tuoretta sipulia ja nautin uusien perunoiden, ruisleivän ja Gefilus-piimän kanssa. Sanokoot terveysintoilijat mitä tahtovat.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kuolemanrangaistus
Mielestäni kuolemanrangaistus on väärin kaikissa tilanteissa. Vaikka joku olisi murhannut 10 ihmistä, hänen surmaaminen1477416Miksi persut eivät häädä mamuja pois Suomesta?
Sitä vartenhan persut äänestettiin valtaan. Nyt valta on persuilla. Mamut nostaa työttömyyskorvauksia. Persut huutaa mam1815324Eduskunnan setämiehet eivät häiritse
Porvariston sedät kertoivat kuorossa, että eivät tiedä häirinnästä mitään.154474KL - Sähköautoilu aiheuttaa lisäkustannuksia muille tehopiikkimaksujen muodossa!
Kauppalehti 15.1.2026 Kommentti / Sähköautoista tuli ongelma – Uusi ”vero” uhkaa Kun perhe ostaa sähköauton ja laittaa74118Riikka Purra ei estä tehomaksun käyttöönottoa
Sähkön hinnoittelua koskevan määräyksen on määrä astua voimaan vuoden 2029 alusta, Energiavirastosta kerrotaan. Määräyk753884Sinä olet minun forEver
Sinä olet minun sielussain, sydämessäin, huulillain, sinä olet ain, Sinä olet vieressäin, kainalossain, sylissäin, ain,293434Jaguar i pace sähköauto hajosi. Jopa 100 tonnia akun vaihto. Edullisia kilometrejä
https://www.iltalehti.fi/autouutiset/a/fcaa5ae4-c04d-414d-ac54-dab991758b2e Tuo että sähköautossa ei lämmitys toimi on122941Sanna Marinille pedataan paluuta pääministeriksi?
Näyttäisi mylly lähteneen käyntiin nyt toden teolla. Nykyiset oikeistodemarit haukutaan vasemmistodemareiden toimesta ni1042837Muistakaa demarit, että TE petitte, ei vihreät tai vas.liitto
Te veitte eduskunnasta turvallisen tilan, veditte sen viemäristä alas. Te demarit, itsensä ylentäneet moraalinvartijat,672385Silminnäkijät kertovat IS:lle useista törkeistä SDP:ssä tapahtuneista häirintätapauksista.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011749874.html Silminnäkijöiden Iltasanomille kertomusten mukaan SDP:ssä on tapahtu1042245