päälle, kun kaikki tv ja netti -nehän on samoja -kokit tuputtavat ruuaksi pastaa, pasta lihottaa toisin kuin pottu, ja ...niin hyväähän se on mutta korvaan sinänsä hyvät ohjeet perunalla.
Eikö siellä kokkikoulussa
tajuta perunan
31089
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Uskokaa tai älkää mutta nykyään on tuskan takana saada kelvollista perunaa.
Kyllä sitä kesästä Tammikuuhun saa mutta sitten alkavat toivottomat ajat.
Asiakkaat kuitenkin kuvittelevat että he saavat aina ja koska tahansa mitä tahansa.
Uusien perunoiden aikaan halutaan muusia, heti Juhannuksesta isoja Idaho-uuniperunoita yms.
Jos tukku ei toimita, on sen kokin paha tavaraa antaa. Silloin on opeteltava antamaan muuta.
Sillä kukaan ei jaksa kuunnella vuodesta toiseen samaa kiukuttelemista perunan laadusta.
Joskus asiakkaat voisivat mennä itseensä.
Ei se lihottavuus riipu siitä, onko kyseessä pasta vaiko peruna, vaan päivittäisten aterioiden kokonaisenergian ja yksilön energiantarpeen suhteesta.
TV:t vääristävät kokin työtä. Ei ammattikeittiössä (toivottavasti) kukaan työskentele kynnetkään lakattuina ja ilman myssyä. Kokkiohjelmat eivät perustu koulun opetussuunnitelmaan millään tavalla ja kyllä koulussa ihan perunaakin syödään.
Joten pidetäänpä siellä kotisohvallakin mielessä, että työ on tv:ssä ihan erilaista kuin ammattikeittiössä.