sulta sellaista ruokareseptiä kun vatkuli???
en ole löytännyt mistään.
umaa!!!!
9
304
Vastaukset
- ....... urpo kokki5...........
http://ruokala.iltasanomat.fi/Public/Kysykokeilta?func=showone&from=480&id=5358
- umalta saa tuoretta
vatkulia.
K V G : - vatkulisi kanssa
umalta saa tuoretta kirjoitti:
vatkulia.
K V G :uma puskis ta http://vanhemmat.mll.fi/lapsi_kasvaa_ja_kehittyy/0-1vuotias.php?dir=/lapsi_kasvaa_ja_kehittyy
- umalehtinen
Vatkuli
puoli kiloa naudanlihaa
1 rkl voita
2 sipulia
suolaa
pippuria
2-3 rkl vehnäjauhoa
1 dl kermaa
vettä
Liha pestään ja leikataan ohuiksi viipaleiksi, jotka nuijitaan hyvin.
Viipaleet ruskeutetaan nopeasti paistinpannussa, suola ja jauhot sirotellaan päälle., hiukan vettä kaadetaan pannuun ja lihapalat liemineen pannaan rautapataan. kerrosten väliin pannaan pippuria ja viipaleiksi leikattua ruskeutettua sipulia. Lihat saavat kiehua liemessään tiiviin kannen alla, kunnes kypsyvät.
Tarjolle vietäessä lihapalat nostetaan vadille ja kastike kaadetaan päälle.
Liemi siivilöidään kastikkeeksi ja siihen siivilöidään kerma.
Ranskalainen vatkuli
puolikiloa naudan lapaa ja rintaa
2 rkl voita
1 porkkana
1 selleri
1/2 lanttua
3 sipulia
2 omenaa
15 maustepippuria
3 laakerinlehteä
suolaa
2 rkl hienonnettua persiljaa.
Liha pestään ja paloitellaan ja ruskeutetaan kevyesti voissa. Kasvikset puhdistetaan, kuoritaan ja paloitellaan kuutioiksi sekä pannaan ruskeutetun lihan päälle pataan. Pippurit, suoka ja laakerinlehdet lisätään sekaan.
Pataan lisätään kiehuvaa vettä ja vatkuli saa kypsyä kannen alla. Ennen tarjoamista ripotetaan hienonnettu persilja vatkulin päälle.
PS tätä vimppaa laitan usein. Muuntelen myös silloin tällöin, laittamalla mm. naudan lisäksi sianlihaa ja/tai lammasta- löytyykö.
vielä vaikka Googlelta
- umalehtinen
löytyykö. kirjoitti:
vielä vaikka Googlelta
Muorini vanhasta keittokirjasta jossa ei enää kansiakaan. Omissa ei yhdessäkään ole vatkulin ohjetta. Äitini kirjan nimi on kotiruoka ja se on painettu joskus 1900 luvun alkupuolella. Kirjasta on uusittuja painoksia, joskaan minulla ei ole kuin äitini kappale.
http://www.ruokakirjat.com/catalog/popup_image.php?pID=1044&osCsid=80f7cac613ebcf9257414f4b8942af9b - ovatkin parhaita
umalehtinen kirjoitti:
Muorini vanhasta keittokirjasta jossa ei enää kansiakaan. Omissa ei yhdessäkään ole vatkulin ohjetta. Äitini kirjan nimi on kotiruoka ja se on painettu joskus 1900 luvun alkupuolella. Kirjasta on uusittuja painoksia, joskaan minulla ei ole kuin äitini kappale.
http://www.ruokakirjat.com/catalog/popup_image.php?pID=1044&osCsid=80f7cac613ebcf9257414f4b8942af9bEtenkin sunnuntaisin tulee tehtyä jotain erikoisen hyvää ruokaa perheelleen.
Ennen aina rappukäytävät olivat pullantuoksuisia sunnuntaisin,mut nyt en tiedä miksi sitä tuoksua ei enää ole?
eikö kukaan enää leivo itse. - umalehtinen
ovatkin parhaita kirjoitti:
Etenkin sunnuntaisin tulee tehtyä jotain erikoisen hyvää ruokaa perheelleen.
Ennen aina rappukäytävät olivat pullantuoksuisia sunnuntaisin,mut nyt en tiedä miksi sitä tuoksua ei enää ole?
eikö kukaan enää leivo itse.meillä leivotaan,,,, saat lämmintä pullaa ja piirakkaa...
Joo ennen leivoin 2x viikossa pullaa tai piirakkaa ja tein aina litran taikinan. Silloin olivat vielä pojatkin kotona.
Nyt teen silloin tällöin puolen litran taikinan, juuri eilen leivoin.
Ei muuten ruokakaan juuri tuoksu enää rappukäytävässä.
Nuo vanhat keittokirjat ovat aarteita. Tuokin joka mulla on, on jo melkein irtolehtipainos ja olen suojannut sivut plastiikkapusseilla.
Siellä on lähes kaikki jopa näkkileivän teko, heinälaatikossa kypsentäminen ja vaikka mitä. Riistalinnutkin ovat kuvina.
Uudemmissa omissa keittokirjoissani ei ole läheskään kaikkea mitä nuo vanhat sisältävät. - alkeita keittiöön-osasto
umalehtinen kirjoitti:
meillä leivotaan,,,, saat lämmintä pullaa ja piirakkaa...
Joo ennen leivoin 2x viikossa pullaa tai piirakkaa ja tein aina litran taikinan. Silloin olivat vielä pojatkin kotona.
Nyt teen silloin tällöin puolen litran taikinan, juuri eilen leivoin.
Ei muuten ruokakaan juuri tuoksu enää rappukäytävässä.
Nuo vanhat keittokirjat ovat aarteita. Tuokin joka mulla on, on jo melkein irtolehtipainos ja olen suojannut sivut plastiikkapusseilla.
Siellä on lähes kaikki jopa näkkileivän teko, heinälaatikossa kypsentäminen ja vaikka mitä. Riistalinnutkin ovat kuvina.
Uudemmissa omissa keittokirjoissani ei ole läheskään kaikkea mitä nuo vanhat sisältävät.Mut vaikka kuis täydellinen keittokirja sul oliskii, jos luetun ymmärrys on samaa tasoo ku palstal, ni et sit varmaa osaa ees munii keittää.
Pitäskö sulle kerätä kolehti munien keitto-ohje-kirjan ostamisex?
Ku ei ain tiärä, täytyy kyssyy .
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
en vaan saa häntä pois
Mielestäni pyörimästä. Onko kellekään toiselle käynyt näin? Ihastuin pakkomielteisesti noin vuosi sitten erääseen naiseen. Ei vaan katoa mielestä va1751957Suomi24 kysely: ihmisten kuplautumista ei pääosin koeta vakavaksi ongelmaksi
“Kuplautumista on mahdotonta estää. Ihmiset ovat aina viihtyneet samankaltaiset arvot ja maailmankatsomuksen jakavassa seurassa ja muodostaneet sen pe361685Ohhoh! Glamourmalli Elena, 29, teetti tiimalasivartalon - Vei rahaa ja tuotti tuskaa - Katso kuvat!
Transtaustainen glamourmalli Elena Vikström on käynyt vuosien ajan plastiikkakirurgisissa toimenpiteissä. Tästä näet lopputuloksen: https://www.suomi81312Ostiko Martina uuden ponin tyttärelleen, vai oliko myös Stefan itsekkin valitsemassa ponia .?
Kiva kun on tyttärelle mielekäs harrastus annettu, ehkä vielä on tulevaisuudessa hänelle tärkeä ja valitsee sen perusteella tulevan ammatin.2241139Sinä olet tärkeä
Herätät minussa kunnioitusta. Kiehdot minua. En oikein saa kiinni sinusta. Ehkä juuri siksi. Aistin että sinäkin pidät minusta. Vetovoima on ollut alu561136Varisjärvellä mersu.
Varisjärven tiellä tuli vanhamersu kylkiedellä mutkassa vastaan ja vähällä keulaan mutta tökkäs penkkaan, hyppäsin omasta autosta ulos ja kävin kiskas151015- 59918
Belorf haistattaa seuraajiaan "You can hate me now"...
Vai haistattaako lompakkoa, joka taisi viimeinkin ymmärtää häipyä Sofian ulottumattomiin ? Sofia raukka on niin typerä, että ottaa nostetta "omasta tv57903