ahvenen savustus

Kauankohan sais ahventa suurinpiirtein savustaa sellasella pienellä savustuslaatikolla? Ja missä ois paras pitää sitä savustuslaatikkoa sillonku savustaa?
36390
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Vaikuttaa vähän. Mutta 20-25 minuuttia riittää. Kypsää on, kun selkäevä irtoaa helposti. Vaikea sitä on neuvoa, kokeilemalla löytyy tulen suuruus ja aika. Sitten pitää vielä saada "oikea" värikin pintaan.

Tuota paikkakysymystä en ymmärrä. Minulla on laatikko kivien varassa ja pieni tuli alla.

Äänestä
  • Onpi kammarin lattialla, saapi siinä sitte katella potkupalloo samalla kun appurat savustuu...

    Äänestä

Puolenkilon ahven vaatii savustusaikaa ainakin puoli tuntia pienet 20 min. Tärkeintä on että kala on kypsää mutta ei kuivu. Laatikon voi laittaa vaikka grillin päälle kunhan lämpöä on niin paljon että savua tulee pönttöön. Itse teen pienet tulet savustuspöntön alle, kuivaan aikaan vaan ei voi palovaaran vuoksi savustaa.
Kokeilemalla savustamisen oppii. Merisuola on parasta savukalan suolaamiseen.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


kalamies kirjoitti:

Kauankohan sais ahventa suurinpiirtein savustaa sellasella pienellä savustuslaatikolla? Ja missä ois paras pitää sitä savustuslaatikkoa sillonku savustaa?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu