Onko kenelläkään muulla kokemuksia suorastaan kamalasta luokasta? Olen todella huolissani, jos tällaisten ihmisten varassa on Suomen ravintoloiden ja keittiöiden tulevaisuus.
Ärsyttää niin kauheasti, että näin kesälläkin on pakko purkaa mieltänsä.
Meidän lastentarhassa arkipäivää on:
- ruualla leikkiminen
- Astioita ei välitetä esipestä ennen koneeseen laittoa, vaikka siitä on sanottu miljoona kertaa ja se oli peräti ensimmäinen asia, mitä meille astianpesukoneesta opetettiin. Sitten astiat tulevat likaisina ulos, eikä niitä tietenkään pestä uudestaan vaan viedään sellaisenaan paikoilleen.
- Kaikki siivoustyöt tehdään vähän sinnepäin. Asiaan tietysti kuuluu, että hikipingoiksi haukutut siivoavat ja loput juoruilevat harjan varressa.
- ruokapöydässä keskustellaan mm. siitä, miten kauheita homot, maahanmuuttajat ym. ovat.
- ruokaillessa myös haukutaan avoimesti toisten valmistamia ruokia kuuluvasti tyyliin "hyi, mä en syö tuota!" tai "tää näyttää aivan..."
- opettaja joutuu poistamaan kakaroita luokasta, koska he häiritsevät kaikkia
- huono koemenestys on opettajan syytä, koska se ei anna itse valita uusintakoepäivää
- työharjoittelussa huono menestys on ohjaajan ja opettajan syytä, koska ne eivät ymmärrä lintsaamisia ja myöhästymisiä
- koulun vakavasti ottavia haukutaan nörteiksi, hikipingoiksi, luusereiksi yms.
- Aiheena oli erityisruokavaliot. Toisilla ei ollut mitään kunnioitusta erilaisia ruokavalioita kohtaan ja joka ainoa teoriatunti oli sitä, että ne ilmaisivat varsin selkeästi inhonsa erityisruokailijoita ja eettisiä ruokailijoita kohtaan. Hirvittää, jos tuollaisen asiakkaaksi joskus joutuu vaikkapa keliaakikko tai hengenvaarallisesti pähkinään reagoiva. Erityiset joutaisivat kuulemma syödä kuten "normaalitkin".
- harva tulee ajoissa tunnille
- joka päivä jotkut lintsaavat ja se vaikeuttaa muidenkin työtä
- Mistään ei välitetä. Ihan sama, miten kokeet menevät. Olen suorittanut parinäytön käytännössä katsoen yksin, koska parini ei välittänyt tehdä mitään.
- luokassamme on muutama henkilö, joilla numerot pyörivät nelosessa ja viitosessa, lopuilla ne ovat ykkösessä ja kakkosessa
En edes ole tajunnut ennen tätä, että oikeasti näin kammottava luokka voi olla. Luokassamme ei ole mitään työrauhaa. Tänne on pesiytyneet ilmeisesti kaikki lähiseudun ongelmayläasteteinit, joilla sama meno jatkuu ammattikoulussa. Tänne on tultu, kun muutakaan vaihtoehtoa ei ole keksitty.
Raivostuttaa, koska itse olen tosissani ruoanlaitosta innostunut. Ruoka ja leipominen on lähellä sydäntäni ja teen näihin liittyvää työtä mielelläni ammatiksenikin. Olen alasta niin kiinnostunut, että olen harkinnut jatko-opiskeluakin liittyen ravitsemusterapiaan tai kotitaloustieteeseen. Ja on todella kurjaa opiskella luokassa, joka muistuttaa enemmänkin jotain viidakkoa!
Ärsyttää niin kauheasti, että näin kesälläkin on pakko purkaa mieltänsä.
Meidän lastentarhassa arkipäivää on:
- ruualla leikkiminen
- Astioita ei välitetä esipestä ennen koneeseen laittoa, vaikka siitä on sanottu miljoona kertaa ja se oli peräti ensimmäinen asia, mitä meille astianpesukoneesta opetettiin. Sitten astiat tulevat likaisina ulos, eikä niitä tietenkään pestä uudestaan vaan viedään sellaisenaan paikoilleen.
- Kaikki siivoustyöt tehdään vähän sinnepäin. Asiaan tietysti kuuluu, että hikipingoiksi haukutut siivoavat ja loput juoruilevat harjan varressa.
- ruokapöydässä keskustellaan mm. siitä, miten kauheita homot, maahanmuuttajat ym. ovat.
- ruokaillessa myös haukutaan avoimesti toisten valmistamia ruokia kuuluvasti tyyliin "hyi, mä en syö tuota!" tai "tää näyttää aivan..."
- opettaja joutuu poistamaan kakaroita luokasta, koska he häiritsevät kaikkia
- huono koemenestys on opettajan syytä, koska se ei anna itse valita uusintakoepäivää
- työharjoittelussa huono menestys on ohjaajan ja opettajan syytä, koska ne eivät ymmärrä lintsaamisia ja myöhästymisiä
- koulun vakavasti ottavia haukutaan nörteiksi, hikipingoiksi, luusereiksi yms.
- Aiheena oli erityisruokavaliot. Toisilla ei ollut mitään kunnioitusta erilaisia ruokavalioita kohtaan ja joka ainoa teoriatunti oli sitä, että ne ilmaisivat varsin selkeästi inhonsa erityisruokailijoita ja eettisiä ruokailijoita kohtaan. Hirvittää, jos tuollaisen asiakkaaksi joskus joutuu vaikkapa keliaakikko tai hengenvaarallisesti pähkinään reagoiva. Erityiset joutaisivat kuulemma syödä kuten "normaalitkin".
- harva tulee ajoissa tunnille
- joka päivä jotkut lintsaavat ja se vaikeuttaa muidenkin työtä
- Mistään ei välitetä. Ihan sama, miten kokeet menevät. Olen suorittanut parinäytön käytännössä katsoen yksin, koska parini ei välittänyt tehdä mitään.
- luokassamme on muutama henkilö, joilla numerot pyörivät nelosessa ja viitosessa, lopuilla ne ovat ykkösessä ja kakkosessa
En edes ole tajunnut ennen tätä, että oikeasti näin kammottava luokka voi olla. Luokassamme ei ole mitään työrauhaa. Tänne on pesiytyneet ilmeisesti kaikki lähiseudun ongelmayläasteteinit, joilla sama meno jatkuu ammattikoulussa. Tänne on tultu, kun muutakaan vaihtoehtoa ei ole keksitty.
Raivostuttaa, koska itse olen tosissani ruoanlaitosta innostunut. Ruoka ja leipominen on lähellä sydäntäni ja teen näihin liittyvää työtä mielelläni ammatiksenikin. Olen alasta niin kiinnostunut, että olen harkinnut jatko-opiskeluakin liittyen ravitsemusterapiaan tai kotitaloustieteeseen. Ja on todella kurjaa opiskella luokassa, joka muistuttaa enemmänkin jotain viidakkoa!
Vastaukset 5
Vanhimmat
Vaihda koulua/ luokkaa, jos suinkin mahdollista. Kannattaa myös puhua asiasta luokanvalvojan kanssa.
Uskon kyllä, että he, joita koulu ei kiinnosta, tippuvat ennemmin tai myöhemmin pulkasta. Näin kävi meilläkin; kahdestakymmenestä valmistui kahdeksan.
Itse olin koulussa 80-82 ja meitä aloitti 16, valmistui 12.
N.5 vuoden kuluttua alalla ei tainnut olla kuin muutama.
Eli tilanne on pahentumaan päin.
Ja ravintoloissa on huomannut millaista materiaalia koulut ulos suoltaa. Ja tietenkin nämä JaniPetterit ja LottaLiisat omasta mielestään osaavat kaiken ja ovat tyytymättömiä kun heistä ei tehdäkkään Keittiömestareita heti.
Käytännössä jokaisessa rav.alaa käsittelevässä lehti- yms. jutussa tulee idea "Ravintola-ala on nuorten läpikulkuammatti, ennen kuin päätetään mitä tehdään aikuisena", esiin.
Valitettavasti ei se keittiötoiminta olekkaan niin helppoa kuin annetaan ymmärtää.
Luokallesi et voi muuta kuin kestää , tai vaihtaa .
Mutta jos olet oikeasti lahjakas, saattaa oppi-sopimus olla parempi vaihtoehto.
Ammattitaitoinen mestari huomaa about 2 päivässä mihin sinä pystyt, ja silloin on tie auki.
Onnea.
On sulla sitten kiva luokka. Ethän vaan ole Seinäjoella amiksessa, kuulostaa niin sellaiselta porukalta, joka tulee meidän kunnasta. :D
Suosittelen sinua vaihtamaan toiseen oppilaitokseen, jossa on fiksumpia kanssaopiskelijoita, on toisia kouluja joissa on tasoa ja maine parempi kysele, 16-17 vuotiaat, monet on niin kakaroita ei tosin kaikki
ite olin kans amikses luokalla mis alotti 20 ja valmistu 5. samanlaista pelleilyä oli jatkuvasti mut myö jotka oikeesti oltii kiinostuneita alasta sanottiin et ei oo pakko olla täällä et voi painu )&%#&¤ jos ei kiinosta... ja kaikki sit lähti