Jos haluaa säästää talousmenoissa kannattaa ostaa divarista, esimerkiksi www.antikvaari.fi sota-aikaisia ruokakirjoja.
Itselläni on pari sellaista. Niissä on mahtavia ohjeita kotiruoasta eri tavoin tehtyinä. Kirjoissa on paljon ruokaohjeita halvoista ruoka-aineista.
Esimerkisi luukeitto, nokkoskeitto, suolaheinämuhennos, vesiheinmuhennos, voikukanlehtimuhennos, punajuurimuhennos, punajuurivarsimuhennos.
Sekä lukuisia ohjeita sisäelinten kuten munuaisten, maksan yms. käytöstä.
Ostin aikoinaan kortittoman ruoan keittokirjan sekä pula-ajan keittokirja. Molemissa on ollut aivan mahtavat ohjeet.
Taloussäästöistä
6
2289
Vastaukset
- ja sassiin
Sinun luukeittosi kestää varmaan kauan, lisäät vaan vettä ja luita vuorotellen.
Ei vaan.n. 10 kupongilla luita
1 ½ k vettä
1 rkl ohraryynejä
½ l perunoita
1/4 litraa lantun tai porkkanan palasia
1 sipuli tai purjosipuli
suolaa
3 maustepippuria
"Luut rikotaan, ruskeutetaan uunissa ja pannaan kylmään veteen tulelle. Puolet paloitelluista perunoista, juurekset sekä ryynit pannaan joukkoon; keiton ollessa hyvässä kiehumisen vauhdissa nostetaan kattila keittolaatikkoon tai -kupuun, kun siihen on ensin lisätty loput perunoista ja mausteista. Kypsymisaika 3-4 tuntia.
Lähde: "Kortiton ruoka ja miten käytän korttiannokseni, vuodelta 1942.- kotikokki3
Jari-75 kirjoitti:
n. 10 kupongilla luita
1 ½ k vettä
1 rkl ohraryynejä
½ l perunoita
1/4 litraa lantun tai porkkanan palasia
1 sipuli tai purjosipuli
suolaa
3 maustepippuria
"Luut rikotaan, ruskeutetaan uunissa ja pannaan kylmään veteen tulelle. Puolet paloitelluista perunoista, juurekset sekä ryynit pannaan joukkoon; keiton ollessa hyvässä kiehumisen vauhdissa nostetaan kattila keittolaatikkoon tai -kupuun, kun siihen on ensin lisätty loput perunoista ja mausteista. Kypsymisaika 3-4 tuntia.
Lähde: "Kortiton ruoka ja miten käytän korttiannokseni, vuodelta 1942.kiitos terveellisestä reseptistä
aion etsiä vanhoja keittokirjoja
löytyyköhän netistä vanhanaikaisia ruokaohjeita?
- oli.
ota huomioon,
useat sen ajan ruoat on todettu epäterveelliseksi,
useat tuossakin mainitsemasi.
kokonaan tai valmitustapa pitää olla erilainen. - juippie
Armeijassa opetettiin kuinka selvitä luonnossa ilman ruokaa. Esimerkiksi muurahaispesissä on kiloja muurahaisenmunia jotka täysin syötäviä. Puussa on kaarnan alla nilaa joka syötävää ja terveellistä. Nokkonen ja voikukka syötäviä kunhan keittää myrkyt ensin pois. Voikukan lehtien a-vitamiinipitoisuus on kaikkein korkeimpia mitä kasveissa on.
- asdf
voikukan lehtiä voi syödä "raakana" ilman kypsennystä, se on ihan sellaste perus salladdia.
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1291849
- 1211355
Postimerkki kirjeeseen ja kortiin maksaa jo 3 euroa!
https://yle.fi/a/74-20229241 Kyllä tämä on järjetön hinta, Posti tuhoaa itsensä tällä hinnalla, täytyyhän Postin "Herro1401140Keitä oli kunnanjohtajan erottajat?
Kouluja ei ole varaa ylläpitää mutta johtajasopimukseen palaa 100000 euroa ja uuden johtajan hakuprosessi maksaa kymmeni591031- 491029
- 131980
Atte Harjanne usuttaa eläkeläisvihaan
Karmeeta kuultavaa aamun uutislähetyksessä, kun Atte Harjanne, tunnettu eläkeläisvihaaja, suitsii sukupolvien välistä v257979Helsingin Mäntymäki muuttui Kultajuhlan jälkeen kaatopaikaksi.
Mitä se kertoo jääkiokosta ja lätkäfaneista? Saikkua huomenna huusi fani yöllä?77816Mä oon tyytyväinen, että ei ole enää tunteita.
Samalla tajusin, että sun kohdalla tykkäsin enemmän niistä tunteista kuin sinusta persoonana. Halusin väkisin nähdä sinu58809Milloin bikineistä
Tuli juhla tai esiintymis asu? Pikkasen harkintaa vois käyttää. Bikinit kuuluvat uimarannalle. No, mitä maailman tähdet80801