Etsin tuolta kaapista disneyn jäätelökoneen.
Siis tämän näköinen on: http://www.ellos.fi/DetailPages/DetailPage.aspx?categoryid=22951&productId=202281&SellingFlag=SearchText&SearchBackLink=
Elikkäs nyt rupeaisin tekemään jäätelöä tällä, mutta käyttöohjeett puuttuvat... Olisiko jollakin samanlaista konetta ja neuvoisi minua. Mikä osa siitä laitettiin pakastimeen ja miten sillä sitä jäätelöä tehdään..?
Siis tämän näköinen on: http://www.ellos.fi/DetailPages/DetailPage.aspx?categoryid=22951&productId=202281&SellingFlag=SearchText&SearchBackLink=
Elikkäs nyt rupeaisin tekemään jäätelöä tällä, mutta käyttöohjeett puuttuvat... Olisiko jollakin samanlaista konetta ja neuvoisi minua. Mikä osa siitä laitettiin pakastimeen ja miten sillä sitä jäätelöä tehdään..?
Vastaukset 2
Vanhimmat
ja malli IM150? Juuri tuohon malliin ei löytynyt käyttöohjetta, mutta esim. Kenwood IM200:een löytyi (englanniksi)
Kulho (kuvassa siis nro 6) laitetaan pakastimeen väh. 24 tuntia ennen valmistusprosessin aloittamista. Ja kone pitää olla päällä (ON) kun siihen kulhoon mixi heitetään, ettei jämähdä heti kiinni :)
http://www.kenwoodworld.com/datasheets/IM200--4786 IM200 English only DL.pdf
mutta tässä on mallit IM250 ja 280. Eli sinun pitää huomioida oman mallisi (OM150?) luultavasti pienempi kulhon koko, jos noita reseptejä katsot, niin määriä pitää luultavasti pitää pienentää (väh. 2,5 cm jäätävä kulhon yläreunaan varaa kun seos kaadetaan kulhoon)
http://www.kenwoodworld.com/datasheets/IM280--IM250 &IM280. multilingual.pdf#page=50
(suomenkielinen osuus alkaa s.48)