Jos sai aitan korvosta puolukkasurvosta ja
ruisjauhoja siihen, nam, päivä oli pelastettu.
ruisjauhoja siihen, nam, päivä oli pelastettu.
Ennen oltiin tyytyväisiä
vähäänkin
7536
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
vanhaan, hyvinä aikoina. Aivan tulee vesi kielelle, kun muistutit. Kyllä vielä nytkin herkuttelen samanlaisella herkulla ja muistuu huolettomat lapsuusajat mieleen. Äidilläni oli vielä tapana joskus saunaillan päätteeksi tehdä itse jäätelöä. Ei sellaista jäätelöä saa enää mistään. Ensin se jotenkin keitettiin ja lisättiin muist. kananmuniakin, en tiedä, tai muista?Jäädytettiin "korveessa", johon haettiin jäitä sahajauhojen alta, jonne ne talvisin haettiin reellä lähelläolevasta joesta isän kanssa. Jäätelö pantiin "hinkkiin" korveen keskelle ja ympärille sitä jäämurskaa. Aina välillä sekoitettiin jäätelöainesta. Voi että oli hyvää.
ei aika mennyt koskaan palaa! voi,voi
Tuollaista jäätelöä on nyt paljon helpompi tehdä kuin ennen. Kun on pakastimet ja jäähdyttimet kaikki käytettävissä. Kunhan reseptin saat, niin laita tänne. Me muutkin voidaan sellaista herkkua kokeilla.
Ja puolukkasurvosta ja ruisjauhoja. Mikä niitä estää syömästä vaikka heti kohta? Tietysti jos on vanhainkodin ruokinnassa, silloin ei voi valita syömisiään.
Niillä eväillähän muistuu entiset ihanat ajat mieleen vielä parempina. Perinteitä kannattaa jatkaa. Hyvää jatkoa kesäiltaanne.
sitä reseptiä mistään saa. Äitini ei ole enää sitä antamassa. Itsekin olin niin pieni, ettei osannut ajatella asiaa sen enempää. Se vielä, että kerroksittain laitettiin jäämurskaa ja karkeaa suolaa. Ei kuulemma olisi jäätynyt muuten. Se oli 40-luvun loppupuolella. Eikös noita jäätelöreseptejä ole missään keittokirjoissa tai ohjekirjoissa.
Mutta periaatteena ajatukseni on siis se, että muistoja voi virkistää vielä tekemällä juuri sitä herkkua, mitä lapsuudestaan kaipaa.
On tietysti yksi este: onko meidän makunystyrät vielä kunnossa? ;))
Suola sulattaa jäätä. Tuo ei nyt oikein tunnu oikealta.
meidän velkavolvollamme rivitaloomme,jonka saimme sosiaaliteitse käyttöön,meitä on 5 henkeä kirjoilla ja vuokratuki rullaa 6:sta huoneesta ja keittiöstä.Nuorimmainen on 10v ja innostunut ratsastuksesta ja tietokoneista seuraava on iskäntyttö,joka ratsastaa ja harrastaa balettia,12 vuotias joka on vanhin,on saannut hieman huonoja vaikutteita,ja istuu aina bubissa sekä käy loput ajat pummaamassa kaljarahaa ja ties muuta,mutta kai hän siitä tokenee.Emme ole voinneet kasvattaa lapsiamme mitenkään,koska nykyään voi kuka tahansa puuttua siihen ja soittaa virannomaiset niskaan? Hullu paljon työtä tekee,ja emme ole koskaan stressanneet työllä itseämme,ja aivan hyvin toimeen tulemme.
Eli oma maa mansikka meille kuin muillekkin raja aidoitta Terve tuloa! Here Is FInland!