...ravintola-alalla. Samaan aikaan kun nuoria moititaan huonosta työmoraalista, vanhemmat työntekijät eivät pidä omistaan tai nuorten oikeuksista kiinni, moraalitonta sekin.
-Vaaditaan olemaan työpaikalla reilusti ennen työajan alkua joka vuoroon,palkkaa tästä ei tietenkään makseta.
-Patistetaan tekemään vapaapäivinä ilman korvausta(koska niin kuuluu tehdä)vapaat vaan siirretään
-kiireaikana ei kerkeä pitämään taukoja, mutta ei niitä saa sen enempää pitää hiljaisenakaan aikana
-Hiljaisempaan aikaan reagoidaan heti (kuin se olisi omasta pussista pois)puoltamalla tuntien vähentämistä tai kehotetaan lähtemään kotiin, tämä vähennetään tietenkin jo listalla olevista tunneista
No mikään näistä ei ole ravintola-alalla ollut koskaan vierasta, mutta luulisi näin 2000-luvulla ihmisten jo vähän sivistyneen ja pitävän itsekin omista oikeuksistaan kiinni!! Viemällä ne perusasiat muilta, viedään ne tietysti myös itseltäkin.
Kysynpähän vaan, että mistä nämä oman oksan sahaajat oikein tälle alalle löytävät????
Ravitsemusalan yleistä huonoa mainetta ei ikinä saada parannetuksi tällaisella menolla, saatikka sitten sitä kaivattua työvoimaa!!!
-Vaaditaan olemaan työpaikalla reilusti ennen työajan alkua joka vuoroon,palkkaa tästä ei tietenkään makseta.
-Patistetaan tekemään vapaapäivinä ilman korvausta(koska niin kuuluu tehdä)vapaat vaan siirretään
-kiireaikana ei kerkeä pitämään taukoja, mutta ei niitä saa sen enempää pitää hiljaisenakaan aikana
-Hiljaisempaan aikaan reagoidaan heti (kuin se olisi omasta pussista pois)puoltamalla tuntien vähentämistä tai kehotetaan lähtemään kotiin, tämä vähennetään tietenkin jo listalla olevista tunneista
No mikään näistä ei ole ravintola-alalla ollut koskaan vierasta, mutta luulisi näin 2000-luvulla ihmisten jo vähän sivistyneen ja pitävän itsekin omista oikeuksistaan kiinni!! Viemällä ne perusasiat muilta, viedään ne tietysti myös itseltäkin.
Kysynpähän vaan, että mistä nämä oman oksan sahaajat oikein tälle alalle löytävät????
Ravitsemusalan yleistä huonoa mainetta ei ikinä saada parannetuksi tällaisella menolla, saatikka sitten sitä kaivattua työvoimaa!!!
Vastaukset 9
Vanhimmat
Ymmärtääkseni kaikki saa paitää taukoja.
Ja vaikka pyydetään menemään kotiin niin työntekijä voi sanoa ettei mene koska hänellä on vuoro kesken?
Eikö tautot ja ennenstään sovitut työnajat ole kuitenkin oikeuksia joista saa pitää kiinnijos niin haluaa?
ravintolaalaa en tunne enempää mutta maalaisjärki jo sen sanoo.
pointti onkin se että kun pidät tauon ja jos muut ovat työmyyriä eli johtoportaan nuoleskelijoita ja tekevät tauotta töitä, sinut tullaan leimaamaan laiskaksi ja huonossa lykyssä sinut irtisanotaan/lomautetaan/ vähennetään tunteja. Opetus: Tee töitä ja VIELÄ vähän töitä.
Vaihda alaa, kun et kyydissä kestä..
...sori vaan, hyvä Töötjänö jos ilmaisin asian jotenkin epäselvästi, ettet ymmärtänyt mitä tarkoitin.
Olen ollut alalla yli kaksikymmentä vuotta, nähnyt myös kaikki metkut mitä tässä työssä voi olla. On ollut ns lama-aikaa, on vähennetty tunteja,pidennetty työpäiviä maksimiin, uhkailtu lomautuksilla yms..
Ihmettelyn aiheeni olikin se kuinka ala ei ole kehittynyt edes tällä vuosituhannella sen inhimillisemmäksi kuin ennenkään(verrattuna moneen muuhun alaan, jossa työntekijät jopa pitävät omia puoliaan!!) ja tarkoitukseni oli myös herättää ASIALLISTA keskustelua aiheesta...ei tyyliin "vaihda alaa..."
Tottakai alalla mennään asiakkaiden mukaan, sehän on pääasia ja tuo sen tilipussin kotiin, SIITÄKÄÄN ei siis ollut kysymys.
SINÄ OLETKIN SITTEN AIKA TYHMÄ JOS ET TAJUA PITÄÄ TAUKOJA. MYYT TYÖTÄSI PILKKAHINTAAN TYÖNANTAJALLE.
...kehittävää keskustelua, kiitos siitä!!
Pidän muuten omat tauot, enkä puhunut itsestäni, en muuten työskentele siellä rivimiehenä vaan, no mietippä sitä...
pidettiin erillisiet ruoka-tauot - eli pomo lähetti syömään sopivana ajankohtana ennen asiakasryntäyksiä, Yleensähän sitä joko syötiin juuri ennen vuoron alkua tai sitten vauhdissa kouraistiin suuhun jotakin silloin tällöin.
Onneksi tupakkataukoja saattoi pitää oman tilanteen mukaan - jos pysäkillä ei tapahtunut akuuttia saatoi käydä savuilla - nykyään se ei taida olla mahdollista. Mutta paikasta riippuen sitä vedettin jopa toistakymmentä tuntia putkeen juosten. Tämä nyt vain on ala, jossa mennään niiden asiakkaiden mukaan - sillä ne asiakkaat maksavat sen tarjoilijankin palkan.
enkä ole hetkeäkään katunut. Luulin että se krooninen väsymys ja keskittymiskyvyttömyys vaan kuului asiaan, mutta sännöllisessä päivätyössä energiaa riittää kummasti vaikka mihin vielä vapaa-aikanakin. Olin rysäpaikassa töissä, siellä kyllä ruokatauotus toimi rullaavasti mutta kiire oli koko ajan kova, vuorojen pituudet joustivat suuntaan ja toiseen jne. Ja se täytyy sanoa, että kun oli joitain kollegoja jotka pitivät oikeuksistaan kiinni (lähtivät silloin kun vuoro päättyy, pitivät puoli tuntia ruokataukoa) niin heidät kyllä leimattiin hankaliksi ja alalle soveltumattomiksi.
Alan henki on se, että juostaan vaikka se 14h putkeen minimaalisilla tauoilla. Harva jaksaa vuositolkulla, ja se jaksaminen sitten yleensä vaatii veronsa kun terveys pettää. Verenpaine, sokeriaineenvaihdunnan häiriöt, viinoittuminen... kaikkea voi seurata siitä kun syö mitä sattuu ja miten sattuu, ei ehdi levätä kunnolla, vituttaa jatkuvasti ja tulee käytyä illan päätteeksi ja vapaapäivinä nollaamassa viinan voimalla.
niin se on rankka tö vaatii rankat huvit