Induktiotaso pitää meteliä

ja vaatii oikeat astiat.

Jos kattilassa on kiehuvaa vettä, ei mikään estä lämmön siirtymistä myös tason rakenteisiin.

Induktio on nopea, mutta kallis hankkia ja korjata.

Pitää meilläkin ääntä mutta eipä ole häirinnyt. Ja kuten jo edellä mainittiin, kuumuus toki siirtyy kuumasta kattilasta tasoon. Taso jäähtyy nopeasti koska ei itsessään kuumene.

Kun vähän aikaa totuttelet tasoosi niin huomaat että paljon parempi on kuin tavallinen. Säästänee sähköäkin?

Jos ihan tarkkoja ollaan, ääntä tuskin pitää itse taso, vaan esim. kattila siinä päällä. Voit tunteakin sen, jos otat kahvasta kiinni (värisee). Ääni siis riippuu siitä, mitä siinä tasolla on.

Induktiotaso ei suoraan lämpene. Voit kokeilla tämän laittamalla tason päälle ja käden siihen. Ei pitäisi itse asiassa kyllä edes mennä päälle ilman kattilaa... Tietysti kuuma esine tasolla lämmittää tasoa - aivan samoin kuin se kuuma kattila pöydällä lämmittäisi pöytää.

Itse olen keitellyt nyt muutaman kuukauden induktiotasolla ja tähän mennessä haittapuolia verrattuna tavalliseen keraamiseen tasoon on ollut tasan yksi: kaikki vanhat kattilat eivät ole toimineet. Lähinnä haittaa se, etten vielä ole löytänyt kunnon kasaria sopuhintaan (sellainen 28 senttiä halkaisija ja luokkaa 8 senttiä syvyyttä). Toinen ikävä yllätys oli mehumaijan kanssa vastassa (tosin mietin, josko tuota voisi "huijata" esim. rautalevyllä - mutten viitsi alkaa kikkailemaan, ettei mene koko hemmetin laite rikki.)

Pirun nopea, pirun tehokas, pirun helppo pitää puhtaana ja suhteellisen turvallinen näin lapsiperheelle.

Eikä tuo hintakaan ollut kohtuuton mielestäni. Taso ja kuuskymppinen uuni yhteensä jotain 1500 euroa.