Oliko nyt parempi avaus?
Mitä laitatte
tänään ruokaa?
391458
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 15 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Ketjusta on poistettu 15 sääntöjenvastaista viestiä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 39
Vanhimmat
tänään kuivattua lahnaa ja siihen päälle sipulisykkyröitä!
Paprikaa, porkkanaa, selleriä, purjoo ja kukkista. Öljyä kuuman padan pohjalle ja heinät sinne, paitsi kukkis ihan vimoseksi. Kasvilientä vähän ja varoen, ettei sörsselistä tule soppaa, mustapippuria, provencen maustetta, oregaanoo, timjamia ja makeeta chilikastiketta. Basmatiriisiä eri kulhoon ja pikkusen curryä joukkoon. Siitä sitten menoksi ääntä kohti. Pari kynttilää pöydälle ja pullo kylmää, kuivaa valkkaria. Huomenna uudet kujeet.
lounaan kokoomiseen: pihviä, perunagratinia ja tomaatti/avokadosalaattia. Kanaa marinaadiin huomista sancocho de gallina-soppaa varten, löysin juuri sattumalta erittäin tuoreita keittobanaaneja ja ensiluokkaista kassavaa. Harmi että tuore koriander on niin ala-arvoista, tanskalaista ja hajutonta ja mautonta. Turkkikaupoista saa joskus kunnon korianderia, mutta tänään ei ollut. Onneksi minulla on hieman sitä pakasteessa. Jos jotain sattuu kiinnostamaan eksoottisempi ruuanlaitto voi vilkasta mun blogia linkki galleriasivulla.
nammm, ja maiskis! :))
Sisäpaistia 1,5 kg. on uunissa.
Paistopussissa.
16,90 € kilo.
Kaksi Porkkanaa ja sipuleja, kaverina.
Punaviiniä, 12,40 €. pullo.
Viini ei ole pussissa.
hanallisessa laatikossa?
Lukea: PULLO
Tarkista..
Melkein samat kujeet, paitsi laitan paistin palasina pataan muhittumaan, niin ja vain puolet tosta sun määrästä. Tolla 12,40€ hinnalla saa ihan kelvollista, täyteläistä punkkua.
Jonkun Mössön.
Viini on hyvää.
Meillä ei, ihan aina, tuhlata kaljanlitkuun.
Kynttilät jää laittamatta, yksin kun syön.
Mutta J-kynntilät palaa ikkunalaudalla.
Ja mukana on karvainen tonttu-nukke.
Mutsin kunniaksi, se teki sen minulle, kun olin jotain 6v.
Vuosi on, kohta, poismenostaan.
Ja tähän ei sitten surkutella!
Elämä antaa ja ottaa.
Toiveensa mukaan, on Tammikuussa isot bileet, kun vuosi tulee täyteen.
Jos hän olisi syntynyt meidän ikään, olisi hän ollut aika kuuma "bilehile".
Nuoruutensa vaan osui vakavaan aikaan.
Hyvä Mutsi!!
Senverran olen, että mössöä en tee. Puurot sinällään ovat ihan kliffoja. Mössöista saa ei-mössöjä pienellä rakentelun vaivalla.
lauantain tapaan, pannulla paistettua kalaa, perunamuussia, ja jälkkäriksi marjapuuro.
Kerran viikossa ainakin kalaruokaa.
Mutta ihmettelenpä, kun rekkaudun palstalle, koneeni tilttaa, ei pääsyä eteen eikä taakse. Täytyy käyttää kiinni koko masiina, päivitykset ja palomuuri jutskast kunnossa, onko teillä ollut ongelmia yhteyksien kanssa. Kaikilla muilla foorumeilla pelaa moitteettomasti, ainut tämä 50 palsta. Ihmettelen suuresti ???.
palsta koko foorumilla missä koneet tilttaa ja palomuurit kaatuu, samaan lopputulokseen olen tullut.
Onkohan miksauksessa vikaa?
sen puolesta minäkin rummutan. Kala on hyvää ja kala on hyvää ihmiselle. Eilen paistoin silakkafileitä, kierittelin ne korppujauho-vehnäjauho-mausteseoksessa ja paistoin rypsiöljyssä.
Mausteina aromisuola, sirtuunapippuri ja tilli.
Kun niitä jäi, niin oon syönyt tänään leivänpäällä kylmänä :)
ruuan, riisipuuroa ja mustikkasoppaa :) Huomenna sitten vähän juhlavammin kun tulee vieraita.
Alkukeittona tosihyvä "siilikeitto"...
Loimulohi, perunalumi, kermaviilikastike...
Ruusukaalta ja keittovihanneksia...
Maalaisjuusto kermassa ja lakat...
Tuli "harmooniset" kylään... Juuri syöty... :)
tuohon ruokapöytään minäkin istahtaisin mielelläni :)
Mitä tuo siilikeitto pitää sisllään?
- pikku ahvenia perattuina n. 1kg
- iso sipuli
Paloitellaan ahvenet sekä sipuli ja keitetään ainekset peittävässä vedessän n. 40 min...
Siivilöidään liemi kattilaan survoen siivilässä kaikki neste pois kaloista. Sihtiin jäävä kompostiin.
- n. 600 g perunoita paloina
- sipuli paloina kuullotetaan pannussa
Laitetaan nämä ahvenliemeen ja keitetään kypsäksi.
Lisätään merisuolaa ja muutama maustepippuri.
Soseutetaan sauvasekoittimella tasaiseksi.
Kuohukermaa 1,5 dl vaahdoksi sekoitetaan "mössöön" ja heti tarjolle... :)
Että näin...
Vuosia olen keittänyt, katiskan pikkukalat, kattilassa, perkaamatta, harsokangaspussissa.
Pari tuntia ja pussi tunkiolle. Joskus tenavat noukkivat kalanlihat talteen ja lisättiin, mutta nyt ei ole enää näppäräsormista.
Liemeen perunat ja mausteet.
Keitetään kasaan löysäksi velliksi.
Vai sillikeitto..hmm.
Tavallaan, hyvä nimi.
Meilläpäin, ei tuolle ole nimeä annettu.
opit sen tekemään... :):):):)
tämä pitää kirjata sinikantiseen vihkooni :)
opetella.
Nyt voi kertoa nimen sille, nimen jota jossain käytetään.
AIkanaan opin nimen: "rössipottu", sekin ruoka oli tuttu, vaan ei nimi.
ei mua nyt kiinosta, mutta ei kyllä häiritsekään.
joten en lue ketjua kirjoitan vain tämän.
Palstakäyttäytymistä. Ei ole kiinnostunut, mutta silti suvaitsee kirjoittaa vain tämän.
on tosi hyvä palsta ja tänne kuuluu kaikki, kiitos kehuista. aina tuntuu sellainen mukavalle.
Mocoms. Dee dee.
kaalilaatikkoa, perunalaatikkoa ja uunilohta ja uunimakkaraa!
Kerta kaikkiaan onnistunut ateriakokonaisuus, vatsat täynnä hyvää ruokaa, kyllä nyt jaksaa saunoa:)
Avaus oli ihan hyvä:)
Nainen kun olet.
Onko teillä orastava aviokriisi?
Tämä on hyvä esimerkki siitä, miksi en ole koskaan laskenut naista keittiööni, paitsi laittamaan kahvinkeittimen päälle.
Siihenkin olen laittanut, edellisiltana, ilmaantuneen veden, ja vastajauhetut porot.
nyt olen tehnyt väärin, taas?
Olet kehunut, että pidät kaalilaatikosta ja tänään onnistuinkin jopa tavallista paremmin sen teossa! Haluaisitko tulla maistamaan, sitä on reilusti?
Sohvapaikka, muistatko:)?
Orastavaa kriisiä ei ole avio- eikä muissakaan suhteissa, ellei nyt viestisi jälkeen meillä sinun kanssasi sellainen synny:)
Sain juuri valmiiksi perunamuusin ja makkarakastikkeen!
Minä odotin tälläistä aloitusta, jotta saisin taas kehua itseäni. Laitoin juuri uuniin kinkku-aurajuustopiirakkaa ja pöydällä odottaa tonnikala-yrtti-oliivipiirakka pääsyä uuniin. Saunaillan hemmotteluhetkiin ; )
Hyvää ruokahalua, nuuuhh..mmmm kun tuoksuu ihanalle ; )
sinulla jäi tuo kehuvaihe päälle? *nauraa iloisesti*
Herkkusi kyllä kuulostavat kehun arvoiselta. Millaisen pohjan teet noille?
...kuinkas muuten ; ) Koska unohdin ostaa rahkaa tein pannupitzapohjan. Tuli oikeastaan parempi kuin rahkataikinasta siis kevyempi ja muheva.
Saunottu on ja syöty ja kohta kellahdan vatsani viereen pötkölleen, Yötä ; )
Kovin on yksipuolinen vastaajakunta.
tein murekkeen, ihan oman pään mukaan. Päälle laitoin, tomaattia, juustoa ynm. muita yrttejä ja kasviksia, mitä nyt kaapista löytyi.
Kyytipoikana oli juustokuorrutettuja lohkoperunoita.
Niin hyvää oli, että kieli meni perheeseen.
Tänään on tultu toimeen vedellä ja leivällä.
Suolasin ja laitoin lohen jo eilen,kastike bulgarian jugurtista mausteineen,perunat,vähän lässähtäneitä porkkana-kaurasämpylöitä,mutta hyviä!
Korkkaamaton viinipullo odottaa-vielä,seuranani parvekkeellinen tuikkuja ja ajatukset parhaillaan sukulaistyttöni häissä tuolla kaukana....
olette saaneet taiottua mutta ihmettelen kovin on välillä tullut hienonpuoleisia, syöttekö aina noin hyvin? :)
suuremmin kokannut, vain vispipuuroa keitin.
... kävin tänään tytärtä tapaamassa Tampereella, ja söin Saludissa suolaturskaa.