Miten voi helposti ja suhteellisen nopeasti tehdä 9kk vauvalle terveellistä ja hyvää ruokaa?En osaa! Mitä siihen saa ja ei saa laittaa?Siis mausteista?Ei tietenkään suolaa mutta saako laittaa muuta?
Olen tähän saakka syöttänyt purkkiruokia.
Olen tähän saakka syöttänyt purkkiruokia.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Jos teet teillekin. Jätät vaan suolan pois. Onhan purkkiruoissakin mausteita
Hei! Täytyy ihan ihmetellä et kuinka uusavuttomia jotkun nykyajan äidit on..sori vaan.
Osaat kai tehdä ruokaa miehellesi ja itsellesi?No sit osaat myös vauvallesi,jätät vaan ylimääräsen rasvan ja suolan ja mausteet pois.Kun mä laitan ruokaa,teen ensin lapselle suolattoman version ja käytän tehosekottimessa.
Keitä perunoita,porkkanaa,parsakaalia,kukkakaalia jne (ei kaikkia tietenkään ,mut valitset mieluiset)ja sit lisäät joukkoon kypsää naudanjauhelihaa,kanaa tms.sen jälkeen lisää soseuta ruoka ja lisää siihen pikkasen vettä.
Kyllä ihan maalaisjärjellä pitäs selvitä näissä ruokahommeleissa.
en nyt ole edellinen kirjoittaja, mutta usein vaan aikuisten tekemät ruoat eivät välttämättä ole muutenkaan aina pikkulapsille sopivia. Meidänkin miehen kanssa syömät pöperöt ei ole ihan sieltä terveellisimmästä päästä ja usein kovin mausteisia syömme. Ja jos meinaa syöttää lapselle samaa, on hieman hankalampaa tehdä osa lapselle ilman mausteita, kun niitä ei aina ruokaan voi lisätä vasta lopussa. Eli silloin täytyisi tehdä kokonaan kaksi eri satsia ruokaa alusta loppuun asti. Meilläkin yleensä syödään hieman eksoottisempia ja mausteisia ruokia, harvemmin sitä tulee lihapullia ja perunoita nautiskeltua.Ja kasvikset on myös aika minimissään, ainakin perinteisessä muodossa, salaatteja sen sijaan menee. Tässä vain yksi näkökulma, ei aina kyse ole uusavuttomuudesta.
Meillä on miehen kanssa myös tapana tehdä vauvaarjessa paljon noita valmisruoka juttuja,kuten italianpataa,valmiskeittoja yms.Kyse ei ole itseasiassa uusavuttomuudesta koska olen ammatiltani suurtalouskokki :D Tyttö on meidän esikoinen enkä ole koskaan tehnyt tai nähnyt valmistettavan vaaville ruokaa,niin siksi kysyin.Lähinnä halusin tietää juuri tuosta maustepuolesta ja onko jotain tiettyä raaka-ainetta mitä ei saa antaa.Kotona pyöräytän nopeasti yleensä ei-niin-terveellisiä ruokia,valitettavasti..ja kasvikset jää vähemmälle koska mieheni ei syö niitä (!!!!)
osaan siis soseuttaa ruuan jne. :) ja pitäisi opetella enemmän käyttämään kasviksia ruuan laitossa.Tänään iskin perunat kattilaan,lisäsin porkkanaviipaleita,heremaissiporkkanaa ja seitiä ja soseutin.Laitoin mausteeksi pippuria ja välimerenyrttejä :D mastoin niin olisin voinu syödä sitä itsekin.Ehkä se ei siis ole niin vaikeaa miltä "tuntuu" aluksi kun alkaisi vaan tehdä vauvalle ruuan itse.
noihin aikoihin jauhelihasoppa.
Mä tein muksulle omassa kattilassa samalla kuin itsellekin. Pois jäi vain lanttu ja suola, eli pippurit, sipulit yms voi jo tuon ikäiselle tarjota. Sitten vähän haarukalla hienonsin lautasella. Ja loput pakkaseen seuraavia viikkoja varten.
Yhtähyvin voit tehdä samaan kattilaan. Aikuisten "tarvitsema" suola liukenee hyvin soppaan lautasellakin.
Meillä oli usein uunissa oman ruuan lisäksi samaa pikkuvuo'assa, suolattomana, maidottomana... Uunikalaa, karjalanpaistia, lihapullia, kanafileitä paistopussissa. Kaikesta mitä teit itselle voi soveltaa lapselle.
Saahan niitä mausteitakin ruveta tuossa vaiheessa laittamaan. Ensin vaikka yrttejä, ja siitä sitten hiljalleen mausteisemmaksi jos kelpaa. Jotkut mausteet (esim. paprika) ovat tyypillisiä allergian aiheuttajia, joten hiukan kannattaa tietysti seurata miten menee eikä lisätä kamalaa määrää mausteitakaan kerralla.
Meillä vauva (7kk) ei ole syönyt yhtään valmisruokaa, vaan syö soveltaen muun perheen ruokaa. Poimin ruuasta esim. riisiä, perunaa, muita kasviksia, lihaa jne. ennen suolan lisäämistä. Useimmiten siis kypsennän samaan aikaan kaiken (vauvan lihan voin laittaa perunakattilaan kypsymään kun en paista pannulla jne.) ja poimin sitten erilleen ennen mausteita, kookosmaitoa, suolaa tms. Ja uuniin voi tosiaan laittaa vauvalle oman pikkukipon kypsymään hänelle sopivista aineksista.
perunaa ja porkkanaa ja soseutin ne yhdessä keitinliemellä notkistaen. Pakastin pilttipurkkeihin sopivia annoksia. Naudan ja sian lihaa keitin mausteliemessä johon laitoin mm.sipulia,pippureita ja laakerinlehteä. Jauhoin bamixilla pieneksi ja pakastin jääpalarasiaan. Keitin parsakaalia ja kukkakaalia ja soseutin ja pakastin pieniä annoksia. Myös kalaa leitin tilli-valkopippurivedessä ja pakastin hienonnettuna. Broilerin keitinliemeen laitoin sipulia ja suolatonta currya.
Näin pakkasessa oli aina perusateria valmiina helposti koottavissa. Lisäilin sitten tuoreita,esim.raastoin kurkkua,soseutin tomaattia.
Itse tulee syötyä usein jotain sellaista mikä ei ole lapselle sopivaa tai ruoka-ajat heittelee niin,että helpoin oli alkuun valmistaa lapselle valmista pakkaseen.
On muuten yllättävän vaikeaa miettiä ruuan valmistusta ilman suolaa ja vähällä rasvalla,vaikka minäkin pidän itseäni ihan hyvänä ruuan laittajana.