Selailin tuossa vanhoja peruskoulun kotsa kirjoja.. Löysin ihan hyvän ohjeen joka on myös tosi halpa.. Tää on herkkua..
Ohjeeseen tarvitaan Riisiä (keitettyä valmiiksi) ,kananmunia 2-3 kpl, purjosipuli ja jotain leikkele kinkkua (öljyä/voita paistamiseen). (katkarapuja mut tein ilman ja uskon et oli parempaa ku mitä niiden kanssa)Kinkun voi myös korvata muilla kasviksillä/lihalla/tonnikalalla (en oo kyl kokeillu mut varmasti sopii) tai sit jättää kokonaan pois..
Laita riisit porisemaan muutama kymmenen minuuttia aikaisemmin kun rupeat tekemään ruokaa. Paista öljyssä muutama minuutti pieneksi rinkulaksi leikattua purjosipulia (saa olla tosi paljon, vaikka koko sipuli) Lisää kinkku. (tai muu) kun olet sopivasti kypsyttänyt näitä riko kananmunat kinkun ja purjon päälle. Riko munien rakenne (eli sekotat vaan niin että kaikki sekottuu) Munat alkaa hyyhmiytyä. kun munat on hyytyneet lisää keitettyä riisiä reilusti ja mausta suolalla (mustapippurilla ja paprikajauheella jos on) jos haluat lisätä kataravut niin lisää ne viimeisenä ja kääntele nopeasti.
NAM
Ohjeeseen tarvitaan Riisiä (keitettyä valmiiksi) ,kananmunia 2-3 kpl, purjosipuli ja jotain leikkele kinkkua (öljyä/voita paistamiseen). (katkarapuja mut tein ilman ja uskon et oli parempaa ku mitä niiden kanssa)Kinkun voi myös korvata muilla kasviksillä/lihalla/tonnikalalla (en oo kyl kokeillu mut varmasti sopii) tai sit jättää kokonaan pois..
Laita riisit porisemaan muutama kymmenen minuuttia aikaisemmin kun rupeat tekemään ruokaa. Paista öljyssä muutama minuutti pieneksi rinkulaksi leikattua purjosipulia (saa olla tosi paljon, vaikka koko sipuli) Lisää kinkku. (tai muu) kun olet sopivasti kypsyttänyt näitä riko kananmunat kinkun ja purjon päälle. Riko munien rakenne (eli sekotat vaan niin että kaikki sekottuu) Munat alkaa hyyhmiytyä. kun munat on hyytyneet lisää keitettyä riisiä reilusti ja mausta suolalla (mustapippurilla ja paprikajauheella jos on) jos haluat lisätä kataravut niin lisää ne viimeisenä ja kääntele nopeasti.
NAM
Vastaukset 4
Vanhimmat
Ku kuullosti toi muna juttu vähän oudolta.. Mut sanonpa että tämä on ehkä parasta opiskelja ruokaa mitä olen ikinä saanut/tehnyt.. Kiinalainen vivahde.. voi tarjota myös vieraille, on ihan kauniin näköistäkin!
"Kinkun voi myös korvata muilla kasviksillä"
Kinkkuko kasvis?
huuhtele riisit huolellisesti kylmällä vedellä.
Jos sulla on keitettävänä 2dl riisiä, laita vettä 4desiä. Odota kun vesi kiehuu, ja laita levy ykköselle ja vartin päästä sulla on hyvää riisiä kuumana.
Riisiä voi myös paistaa.
JA spagettiakin voi paistaa. Ja laittaa kans sen sekotetun kananmunan siihen päälle.
Kukkakaalia voi paistaa (palasina siis) ja siihenkin voi kaataa sen rikotun kaniksen päälle.
Rikottua kanista voi laittaa vaikka paahdetun leipäpalan päälle.
Tai ....minkä....vaan!
Tarkoituksenahan oikeastaan olikin se että riisi paistettaisiin..Olen aina laittannu riisiä ja vettä umpimähkässä, ja aina on tullu hyvää!! olen aina myös paahtanut levyä kuutosella, ja aina on tullut hyvää.. pitää olla jo torvelo jos ei saa riisiä keitettyä että tuskin siihen mitään kummempia ohjeita tarvitsee..