Puurosta

Vai miten keität?

uunissa? kirjoitti:

Vai miten keität?

Uunissa rauhassa hauduttaen tulee pienellä vaivalla maittavaa ja ravitsevaa syötävää.

Hauskaa, me olemme sukupolvi, jota puurolla ravittiin, niin koulussa kuin kotonakin.
Varmaan moni päätti ettei puuroihin palaa, kun itse saa päättää.
Huomannut nykyisin useimpien meistä syövän hyvällä mielellä puuroja.
Sinulla on oiva konsti, tuo termari ;D
Minä olin vuosia syömättä puuroa, kun sain sitä lapsilleni keitellä yli parikymmentä vuotta. Vaan niin ne maittavat itsellenikin nykyisin taas.
Nuo esikeitetyt hiutaleet on nopeita kattilassakin, ja paljon on nykyisin eri makuja.
Itse pidän ruishiutalepuurosta, voisilmällä. Jopa enemmän kuin ruisjauhoista tehdystä.

asia, ei ole tullut mieleeni käyttää sitä puuron keittoon. Se on lojunut kaapissa turhan panttina.
Joka aamu keitän yleensä kaurapuuroa (joskus jotain muuta)pikahiutaleista ja lisään ainekset kiehuvaan veteen ripaus suolaa, annan kiehahtaa ja sitten teräsritilä kattilan alle, kansi päälle, levy pois päältä. Joskus on jäänyt levy päälle, eli alanpa sitä termosta käyttämään.

Puuro voitelee mukavasti vatsaa ja eipähän närästä, kuten jugurtit.

Kiitos vinkistä!

Ohrapuuron ystävä. Ja kyselisin lisää.
Siis haudutatteko ihan tavallisessa sähköuunissa, vai leivinuunissa?

Olen joskus saanut maistaa, tuttavien luona leivinuunissa haudutettua, ja se oli tosi hyvää.
En siihen aikaan paljon puurosta välittänyt, mutta tuon maun muistan. En hoksannut silloin kysellä, joten kysyn tätä nyt.
Jos sähköuunissa, niin voisihan joku sen ohjeen ehkä laittaa?

asiaa,, kirjoitti:

Ohrapuuron ystävä. Ja kyselisin lisää.
Siis haudutatteko ihan tavallisessa sähköuunissa, vai leivinuunissa?

Olen joskus saanut maistaa, tuttavien luona leivinuunissa haudutettua, ja se oli tosi hyvää.
En siihen aikaan paljon puurosta välittänyt, mutta tuon maun muistan. En hoksannut silloin kysellä, joten kysyn tätä nyt.
Jos sähköuunissa, niin voisihan joku sen ohjeen ehkä laittaa?

Lue lisää

Minä teen silloin tällöin uunipuuroa ohra- riisisuurimoista tai ohrasuurimoista ja laitan riisiä sekaan. Ohje löytyy oakkauksesta. Puuro on hyvä tehdä täys- tai kevytmaidosta. Teen sähköuunissa mutta myös puuhellan uunissa jos siinä on tuli pitemmän aikaa. Miedolla lämmöllä, n. 175 asteessa, puuro hautuu maukkaaksi. On hyvää mehukiisselin, puolukkahillon tai kaneli/sokerin kanssa. Näin joulun tienoissa riisipuuronkin voi tehdä uunissa, tulee entistä maistuvampaa.

marke-irmeli kirjoitti:

Minä teen silloin tällöin uunipuuroa ohra- riisisuurimoista tai ohrasuurimoista ja laitan riisiä sekaan. Ohje löytyy oakkauksesta. Puuro on hyvä tehdä täys- tai kevytmaidosta. Teen sähköuunissa mutta myös puuhellan uunissa jos siinä on tuli pitemmän aikaa. Miedolla lämmöllä, n. 175 asteessa, puuro hautuu maukkaaksi. On hyvää mehukiisselin, puolukkahillon tai kaneli/sokerin kanssa. Näin joulun tienoissa riisipuuronkin voi tehdä uunissa, tulee entistä maistuvampaa.

Lue lisää

Pitänee kokeilla, en puuroa ole koskaan uunissa tehnyt.
Katson heti tänään kaupassa, noita ohraryynejä, näin tähän aikaan kun kuitenkin sitä uunia usein lämmittää.

Vaikka nainen olenkin, niin nauratti tuo asia. Siksikö niin monet miehet suosivat kaurapuuroa, oli minulle uusi asia.

Kaurapuuro maistuu minulle tosi harvoin, varmaan lapsena syötettiin liiaksi, sen kamalan vitaveliin lisäksi, missä akanat raapi kieltä ja nielua.

Kaurapuuroon on saatava jotain hilloa tai marjoja lisäksi, jos sitä syön.
Vaikka puuroja muutoin syönkin.

Juu ; Kyllä muutamana aamuna pitää saada kaura, ruislesepuuroa. Jos useampana aamuna joutuu syömään voikkalepää höysteineen niin alkaa tulla puuron ikävä.

Keitän puuron rasvattomaan maitoon ja laitan Oivariini silmän katselemaan aamuilmettäni. Piristää yksinäistä aamuhetkeä. Silloin kun mummun kullanmuru on täällä niin laitan puuron rasvattomaan luomumaitoon.

Yritämme tyttäreni kanssa antaa pikkuisellemme mahdollisimman luonnonmukaista ruokaa. Teemme miltei aina kaiken ruuan hänelle itse. Ei purkkiruokaa meidän taaperolle. Uunipuuro on tosi hyvää ja helppo tehdä. En juo maitoa muutoin niin on tärkeää tehdä puuro maitoon. Saa kalkkia. Elovena kauraryynit ovat mun juttuni. Kun hauduttaa puuroa pitkään saa samettisen pehmeän puuron.

En keittänyt puuroa vuosikymmeniin lasten lähdettyä. Ei kai aamuisin ehtinyt kun oli kiire duuniin. Liialisen kahvin juonnin ja stressin avulla vatsa kärsi. Nyt juon kahvia vai pari kupillista pär päivä. Puurolla vatsa voi hyvin ja säästyy suolisto vaivoilta. Maitohappobakteerit ovat hyödyllisiä.

pikkumummukka kirjoitti:

Juu ; Kyllä muutamana aamuna pitää saada kaura, ruislesepuuroa. Jos useampana aamuna joutuu syömään voikkalepää höysteineen niin alkaa tulla puuron ikävä.

Keitän puuron rasvattomaan maitoon ja laitan Oivariini silmän katselemaan aamuilmettäni. Piristää yksinäistä aamuhetkeä. Silloin kun mummun kullanmuru on täällä niin laitan puuron rasvattomaan luomumaitoon.

Yritämme tyttäreni kanssa antaa pikkuisellemme mahdollisimman luonnonmukaista ruokaa. Teemme miltei aina kaiken ruuan hänelle itse. Ei purkkiruokaa meidän taaperolle. Uunipuuro on tosi hyvää ja helppo tehdä. En juo maitoa muutoin niin on tärkeää tehdä puuro maitoon. Saa kalkkia. Elovena kauraryynit ovat mun juttuni. Kun hauduttaa puuroa pitkään saa samettisen pehmeän puuron.

En keittänyt puuroa vuosikymmeniin lasten lähdettyä. Ei kai aamuisin ehtinyt kun oli kiire duuniin. Liialisen kahvin juonnin ja stressin avulla vatsa kärsi. Nyt juon kahvia vai pari kupillista pär päivä. Puurolla vatsa voi hyvin ja säästyy suolisto vaivoilta. Maitohappobakteerit ovat hyödyllisiä.

Lue lisää

Kait kerran päiväs tulee syötyä.
Jos ei lämmint, niin vispipuuroo ainakin.
Teen sitä punasist viinimarjoist ja puolukoist. Raparperiki sopii hyvin.
Käy ilta tai välipalaks, ja päiväruoaks.
Nallehiutaleet kans hyviä, ja paljo valinnan varaa. Mehukeiton kans täyttävii.
Voisilmäki hyvä juttu.

sitten voiton taitaa viedä!
Ainakin te miespuoliset sitä harrastatte. ;D
Ainoa puuro, joka minulla "tökkii". Varmaan nuo marjat ja hillot tekevät siitä "paremman". Itse sain lapsena vain voisilmän, ja kun sitä oli AINA, sain siihen loppuelämän inhon.

Riisipuuroa ei paljon näköjään harrasteta, se on oma suosikkini.
Mannavelli, puuro ei myöskään näkynyt juuri, paitsi sitten vispipuurossa.

Meillä on suomessa rikas puuroperinne, ja koululaistenkin suosikkina, mehukeiton kera, olen lukenut. Johtuisiko siitä, ettei monissa kodeissa heidän ikäisilleen sitä aamuisin keitetä?

Kiitokset kaikille, mukavasta keskustelusta, pidetään huolta "masuistamme" ja nautitaan puuroista edelleen!

asiaa,, kirjoitti:

sitten voiton taitaa viedä!
Ainakin te miespuoliset sitä harrastatte. ;D
Ainoa puuro, joka minulla "tökkii". Varmaan nuo marjat ja hillot tekevät siitä "paremman". Itse sain lapsena vain voisilmän, ja kun sitä oli AINA, sain siihen loppuelämän inhon.

Riisipuuroa ei paljon näköjään harrasteta, se on oma suosikkini.
Mannavelli, puuro ei myöskään näkynyt juuri, paitsi sitten vispipuurossa.

Meillä on suomessa rikas puuroperinne, ja koululaistenkin suosikkina, mehukeiton kera, olen lukenut. Johtuisiko siitä, ettei monissa kodeissa heidän ikäisilleen sitä aamuisin keitetä?

Kiitokset kaikille, mukavasta keskustelusta, pidetään huolta "masuistamme" ja nautitaan puuroista edelleen!

Lue lisää

keittiössä taannoin työelämään tutustumassa. Tein annoksia mm. syöpäpotilaille, jotka saivat huonon ruokahalun vuoksi toivoa, mitä halusivat. Suosituimpia ruokia olivat riisi- ja mannapuuro sekä munakas. Syömme joulun aikaan usein riisipuuroa, keitän puurokattilassa vesihauteessa. Lapseni keittävät puuroa myös omissa kodeissaan. Hyvin täydennettynä puuroateria on myös ravitsemuksellisesti hyvä ja helppo. Hyvää puurojoulua.

1943 kirjoitti:

keittiössä taannoin työelämään tutustumassa. Tein annoksia mm. syöpäpotilaille, jotka saivat huonon ruokahalun vuoksi toivoa, mitä halusivat. Suosituimpia ruokia olivat riisi- ja mannapuuro sekä munakas. Syömme joulun aikaan usein riisipuuroa, keitän puurokattilassa vesihauteessa. Lapseni keittävät puuroa myös omissa kodeissaan. Hyvin täydennettynä puuroateria on myös ravitsemuksellisesti hyvä ja helppo. Hyvää puurojoulua.

Lue lisää

mukavaa puurojuhlaa. Sillälaillahan ennen usein pikkujouluja kutsuttiin.

Yllättävää tuo puurotoivomus. Kun mietin, niin kyllähän se itsellenikin yleensä sairaana maistuu, ei pihviä kyllä saisi alaskaan silloin.
Ikääntyessä muutoinkin palannut "pehmeisiin" vatsalle hyvää tekeviin ruokiin. Keitot, laatikot, kiisselit, puurot.

mukavaa aattoa tyttäriesi kanssa, ja samoin joulupäivien aikaa ystäväsi luona.

Nuorimmaiseni oli tarkoitus tulla eteläamerikasta jouluksi tänne, vaan tulikin muutos.
Saan silti yhden lapsistani luokseni, hyvä niinkin, vaikka illalla jo rientääkin kavereitaan tapaamaan. Riisipuuro maistuu hänellekin, onneksi.