Mitä

Jos on syönyt hotelliaamiaisen ja ehkä vähän tapaksia päivällä, joku ruokaisa salaatti on hyvä vaihtoehto illallisella. Annokset yleisesti on isoja, joten sillä kyllä elää seuraavaan aamuun. Lisukkeeksi valkosipulileipää tai vastaavaa.

Kanarialaiset keitot ovat hyviä ja edullisia.

Kalaa on tarjolla lähes joka paikassa; itse tykkään syödä kalan grillattuna fileenä mojo verde -kastikkeen, salaatin ja ryppyperunoiden kanssa. Toisinaan potut on tosin ihan tönkkösuolattuja...

Äyriäisosasto on sitten erikseen, ne on aika arvokkaita, mutta me olemme ottaneet ensin jotain alkuruokaa ja sitten yhden yhteinen äyriäislautanen, josta riittää kahdelle.

Kanarialaiset herkut, kani salmorejo ja kana kanarialisittain tai esim. valkosipulikani ovat tosi hyviä ja kohtuuhintaisia. Paella on monen herkkua ja sitä tehdään joko liha- tai kala/äyriäisversioina. Yleensä annos vähintään kahdelle.

Onhan pastoista tietysti muitakin versioita, lohta, äyriäisiä ym. Elämäni unohtumattomimman pastan söin taannoin Puerto del Carmenissa semmosessa pastapaikassa. Loistava, kermainen lohikastike ja pasta keitettynä oikeaoppisesti al dente.

Vielä heitän vinkiksi kiinalaiset ravintolat. Monessa on noutopöytä, voi tilata myös edullisen menun 2-4 henkilölle. Ja sapuskaa kannetaan pöytään tasaiseen tahtiin. Noutopöydästä viime matkallamme Pto de la Cruzissa söi 2 henkilöä sisältäen pienen Torres de Casta-rosadon, pienen tai edullisen talon viinin pienen vesipullon yhteihintaan n. 20 €. Menu kahdelle on alkaen n. 23 €, mutta ei sisällä juomia.

Liharuokia en mainostanut, koska en itse syö punaista lihaa lainkaan. Mutta kyllä isännälle on maistunut sisäfilepihvi ja esim. lihavartaat. Ne on ihan hyvin tehtyjä ja kuulemma maukkaita annoksia. Noista on onneksi useissa paikoissa olemassa myös kanaversio.

Tulipa sepustus. Maukasta matkaa, kun reissuun pääsette ja Hyvää Uutta vuotta!