Tänne hämäläisiin mataliin järviin on rrunsaastunut suutari. Onko kellään kokemusta sen käyttämisestä ruokakalana Ja jos on, miten sen valmistitte. Itse olen maistanut savustettuna ja oli ihan kelvollista.
suutari
räätäli
3897
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Laita savuu vaa itte sain tosa kesällä verkosta yhen ja saavuu se meni. Miks ei vaikka uunissa tai pannullakin onnistus. ja kun ilkeet syyvä nii eipä sillä oo välii mitenlaita kalalle se maistuu niinkuin muutki.
että se käyttäytyy melko samalla lailla kuin lahna. Tuskin paljon eroaa. Savustus tosiaan voisi olla hyvä, miksei vaikka pihvit tai pullat. Eiköhän tuo ruokakalan paikan täytä siinä missä lahnakin, mitään gourmetateriaa siitä tosin on vaikea kuvitella.
Ihan kelvollista kuuluu olevan vaikka en ole itse kokeillut.On vissiin parasta seisottaa suutaria puhtaassa vedessä esim ämpärissä vuorokausi ennen valmistusta ruoaksi,tällöin saa mudan maun huuhdottua pois.