minkälainen hygieniriskin vaara on jos elintervikealalla vaihtuu siivousfirman mukana myös työntekijät?
siivousfirman vaihto elintervikealalla?
oululainen
5826
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Jos aikoo vaihtaa siivousfirmaa, on syytä varautua koko siivoushenkilöstön vaihtumiseen. Jos uusi firma palkkaa liikaa ns. vanhoja työntekijöitä, asia katsotaan liikkeenluovutukseksi ja siihenhän uusi siivousfirma ei ole varautunut.
Se, kuinka paljon ns. vanhoja siivoojia hakeutuu uuden palvelukseen, riippuu monista eri tekijöistä. Minkälainen paikkakunnan yleinen työllisyystilanne on? Kuinka paljon vanhalla siivousfirmalla on työssäkäyntialueella siivouskohteita, joita tarjotaan näille siivoojille? Jos on kyseessä pieni paikkakunta ja elintarviketehdas alihankkijoineen (myös siivous) on siellä iso työllistäjä, vanhoja hakijoita voi olla paljonkin uuden siivousfirman palvelukseen.
Minkä takia siivousfirmaa ollaan vaihtamassa? Onko tarkoitus päästä eroon kalliista siivouskustannuksista, siivoojista vai siivousfirmasta? Eräässä tällaisessa tapauksessa uudelle siivousfirmalle kerrottiin, ettei kohteeseen saa palkata KETÄÄN aiemmalla siivousfirmalla työskennellyttä siivoojaa. Halusivat vain siivoojat vaihtoon.
Eräässä toisessa tehtaassa kilpailutettiin siivous ja itse tehtaanjohtaja kiersi siivoojien luona juttelemassa ja pyysi heitä hakemaan kilpailun voittaneelle siivousfirmalle töihin. Kukaan heistä ei hakenut.
Hygienia saattaa vaikka parantua, koska uusi siivousfirma tuo uudet ja puhtaat siivousvälineet tullessaan ja panostaa tietysti muutenkin enemmän uuteen siivouskohteeseen kuin vanhaan.
... ellei sitten käy niin että työ jatkuu ammattitaidottomilla uudella väellä jolla kuluu aikaa oppia tekemään työ kunnolla.
joka osaa ja haluaa siivota aseptisesti, hygienia voi parantua.
Toisaalta taas yksityisillä siivousfirmoilla on niin tiukat mitoitukset, että moni siivooja ehkä sen takia tinkii aseptiikastakin.
Ensimmäinen edellytys hyvälle, aseptiselle siivoukselle olisi riittävä työaika kohteeseen nähden.
palkat putoo tai vanha väki korvataan uudella niin silloin ei laatu ainakaan parane. elintarvikealan siivous ei ole maailman helpointa ja halutuinta työtä esim. matalapainepesu.