en tunnista liettä

Induktiotasossa yhdistyvät kaasun nopeus sekä helppo ja turvallinen käsittely. Ateriat valmistuvat entistä nopeammin, koska lämpö siirtyy välittömästi ilman viivettä.

Myös turvallisuus lisääntyy, koska keittotaso tunnistaa, onko sen päällä keittoastiaa vai ei. Energiankulutus pysyy pienenä, koska kuumeneva alue säätyy keittoastian koon mukaan.

Tavallisten keraamitasojen pinta muuttuu erittäin kuumaksi. Ensin kuumenee keraaminen lasi ja sitten keittoastian pohja. Tähän kuluu sekä energiaa että aikaa. Induktio kuumentaa vain keittoastian pohjaa ja siirtää energian välittömästi keittoastiaan.

Pistä levy päälle ja katso, alkaako se muuttua punaiseksi. Jos alkaa, niin se on keraaminen. Jos sen sijaan mitään ei tunnu tapahtuvan ja liesi alkaa hälyttää, niin silloin se on induktio. Hälytys tulee siitä, kun se ei tunnista magneettiin tarttuvaa teräspohjaa.

Useimmassa induktiolevyissä myös lukee induktion levyn päällä.

On olemassa erittäin helppo tapa selvittää, onko kyseessä induktioliesi vai ei.

Pistä käsi liedelle ja liesi päälle. Rautahaarukkaa ei kannata ottaa käteen testiä tehdessä (eikä muitakaan magneettiin tarttuvia asioita).

Jos kyse on induktiosta, ei pitäisi lämmetä yhtään. Todennäköisesti jonkinlainen virheilmoitus tulee. Jos taas tavallinen keraaminen taso, on käsi jonkin ajan kuluttua mukavuus- ja turvallisuussyistä siirrettävä syrjään.

Induktioliedessä on paljon hyviä puolia, mutta valitettavasti siinä on myös yksi rajoitus: vain osa astioista toimii siinä. Tämäkin on helppo selvittää. Jos magneetti tarttuu astian pohjaan, se toimii induktiolla. Jos ei, ei toimi.

Induktio on nopeampi ja yleensä kuumempi kuin keraamiset tasot. Tämä kannattaa huomioida käytössä. Esimerkiksi jotkut teflonpintaiset pannut eivät kestä täydellä teholla lämmittämistä. Samoin astioita ei kannata turhaan laittaa lämpenemään, valurautainen paistinpannu saavuttaa pihvinpaistolämpötilan muutamassa sekunnissa muutenkin... :)

Suosittelen muuten lämpimästi valurauta-astioita induktiolieden kanssa. Kahvat tuppaavat lämpenemään (jos ei ole puusta) ja painoa löytyy, mutta muuten loistavia. :)

Jokaisessa induktiolevyssä on joko IN tai Induktio teksti!

Ei tarvitse laittaa päälle tms, kunhan silmälasit pistää nenälleen ja lukee.

Normaalisti joka levyssä on sama teksti tai sitten on niitä yhdistelmäliesiä, joissa on kaksi induktiolevyä ja kaksi tavallisina high-light levyä.

---clip---
Onko jotakin erityistä mitä täytyy ottaa lieden käytössä huomioon, riippuen/riippumatta siitä kumpi liesi on kyseessä?    
---clip---      

http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=100&conference=4500000000000277&posting=22000000037631967#22000000037631967

T2400 nykyinen tyyppi. Sama käyttöohje kuin edeltäjässä. Jos ei onnistunut niin sitte mee lähimpään upoja myyvään kauppaan, vastaus löytyy jos löydät ammattitaitoisen myyjän sieltä... Varmuuden vuoksi voisit ottaa kuvan siitä tasosta mukaan.