Miten vitamiinit yms tehdään?

Kertokaas nyt tyhmälle, miten nuo vitamiinit valmistetaan joita esim. noissa tavallisissa vitamiinilisissä (kuten multitabs) on? Eli mitä se "synteettinen" valmistus ihan käytännös tarkoittaa. Ja entä nämä ravintolisät, esim. heraproteiini ja maltodekstriini - valmistetaanko nekin synteettisesti ja mitä se käytännös on? Olis kiva jos joku joka tietää vois vastata.
3797
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Esimerkiksi C-vitamiini tehdään sopivalla hiivalla ( mahdollisesti kemiallisesti). Osa vitamiineista kai tehdään ihan kemiallisesti.

Heraproteiini tehdään herasta, jota saadaan juuston tuotannosta poistamalla siitä maitosokeri eli laktoosi.

Maltodekstriini tehdään tärkkelyksestä amylaasi-entsyymillä (jota taas tuotetaan homeen avulla).

Äänestä
  • Kiitos vastauksesta. Entäs osaisitko vielä sanoa, miten lisäravinteissä käytetty proteiinin lähde, munanvalkuainen käsitellään/tehdään jotta se saadaan jauheen muotoon lisäravinteisiin?

    Äänestä

Monet vitamiinit valmistetaan laboratoriossa erilaisten kemiallisten reaktioiden avulla, koska se on halvin ja käytännöllisin tapa.

Rasvaliukoisia vitamiineja voidaan myös uuttaa. Esimerkiksi A- ja D-vitamiineja saadaan kalanmaksasta, lampaanvillasta ja E-vitamiinia palkokasveista sekä vehnänalkioista.

AITOA vai synteettistä
http://www.luontaisnetti.fi/luontaistuotteet_aitoja_synteettia.htm

Synteettisiä käöytetään myös lisäaineina
http://www.unileverfoodsolutions.fi/tuotteet/elintarvikkeiden_lis

Äänestä

Kommentoi aloitusta


tuuttu kirjoitti:

Kertokaas nyt tyhmälle, miten nuo vitamiinit valmistetaan joita esim. noissa tavallisissa vitamiinilisissä (kuten multitabs) on? Eli mitä se "synteettinen" valmistus ihan käytännös tarkoittaa. Ja entä nämä ravintolisät, esim. heraproteiini ja maltodekstriini - valmistetaanko nekin synteettisesti ja mitä se käytännös on? Olis kiva jos joku joka tietää vois vastata.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu