Puuhellan kansi

Sillä se on hoidettu maailman sivu, ja on paras konsti vieläkin.
Käryää tietysti parilla lämmityksellä, mutta ei se käry ole myrkyllistä. Tai jos on, niin vaikuttaa tosi hitaasti.

Puuhellan puhdistan kerran vuodessa kokonaan. Irroitan liitasta (metallinen taso) kaikki irtoavat osat (jos hellassasi on useita rinkuloita, niin älä sekoita pakkooja, sillä vanhat osat ei aina sovi epäjärjestyksessä ja jos on pienet rinkulat ja sekoitat pakat on sen selvittäminen varsinainen apinoiden palikkatesti, sillä rinkulat on noin sentin levyisiä)ja harjaan teräsharjalla alapuoliset alueet sekä yläpinnat ynnä tasojen urat. Noki alapinnoilla estää pinnan lämpiämisen. Tasojen uriin kertyy kaikki levylle menneet töhkät, joten se on hyvin harjattava, sillä kun uriin kertyy öhröjä eivät metalliosat mene enään tiiviisti limittäin ja lämmönjako heikkenee. Puhdistuksen jälkeen kokoan tason uudelleen ja kevyesti kostealla liinalla pyyhkäisen tasolta irtonaisen lian pois. Annan tämän jälkeen kuivua tunnin ja sivelen metalliseen tasoon laaria (jos löytyy suolatonta, oltava ehrottomasti suolatonta) tai sitten ihan ruokaöljyä (mitä tahansa). Yleensä teen tämän keväällä, lämmityskauden päätyttä, jotta öljy saa rauhassa imeytyä rautaan. Ensimmäinen lämmitys aiheuttaa hieman palaneen rasvan krääsää, mutta se on ohi noin viidessä minutissa. Jos olen kuitenkin joutunut vielä hellaa käyttämään "öljyämisen" jälkeen, kestää krääsä noin viisitoista minuuttia. Tällöin avaan tuuletushormin suuluukun, keittiön ikkunan ja suljen ovet keittiöön. Täksi ajaksi hyväksy palovarottimen piipitys, tai irroita patteri krääsän ajaksi ja sen poistuttua kytke palovarottimen patteri uudelleen.

Rautakaupoissa myydään Liesimustaa, jolla voit viimeistellä putsauksen jälkeen lieden pinnan.

Kaivelin täältä tällaisen iänikuisen vanhan keskusten koskien puuhellan kantta ja sen putsausta/käsittelyä. Sain siis inspiraation käydän rapsuttelemaan meidän hellasta irti vanhaa "hellamustaa", jota olen aina inhonnut! Se on tahmeaa kuin kärpäspaperi! Siihen tarttuu kiinni liat, pölyt, rätit, kaikki mitä hellan päälle erehtyy laskemaan. Hella ei ole käytössä, koska hormissa on jotain vikaa, joten kököttää keittiön nurkassa vain koristeena. Kohta kun olen sen putsannut, täytynee se käsitellä uudestaan jollain aineella ettei se ruostu. Googlettamalla löysin tällaisia vaihtoehtoja:
Savenmaa Uuni- ja hellamusta
Liberon Grafitti tahna
Klinex Ferro liesimusta
Nyt kaipaisin käyttökokemuksia näistä? Mikä noista olisi sellainen ettei muodosta sitä tahmaista pintaa vaan kovettuisi kunnolla? Kuumentaahan tuota meidän hellaa ei siis voi, eli sen täytyisi kovettua ilman kuumennusta, ainakin Liberon tuote mainostaa itseään tällaiseksi. Ja kaikki muutkin hyväksi havaitut vinkit asiaa koskien otetaan vastaan. :)

Mistä saisi Högforsin puuhellaan Siro numero 52 paistinuunin posliinisen kahvan väri valkoinen ja yhden kappaleen? Tiedosta kiitollinen.

vois kysyä
http://kaksplus.fi/keskustelu/plussalaiset/mitas-nyt/1463355-mista-varaosia-puuhellaan/

Hongkongissa on vanhanajan uuni- ja hellamustaa 0,2 l purkeissa.

Pitääkö se liesimusta kunnolla kuivua, ennenkuin tekee valkean? Minä tyhmä laitoin heti ja koko talo täynnä käryä :(

Poltetaan rasvalla tietenkin, ja vielä parempi jos ihan sian ihraa käytät. Vanha perinteinen konsti, mutta e sovellu uusavuttomille, kun polttavat koko torpan tämän yhteydessä.

Vanhassa puuhellassani (Kotiliesi) on pari keittolevyä, jotka koostuvat "rinkuloista" ja yksi iso, yhtenäinen, lähellä pesää. Onko mitään väliä miten sen ison yhtenäisen levyn asettaa hellalle eli mihin kohtaan pitäisi sen pienen ilma-aukon tulla? Vai onko sillä mitään merkitystä?