Mä valmistin:
Sienikastiketta johon tuli herkkusieniä, tuoreita
sitten kahden valkosipulin kynnet, isoina paloina
paistoin nuo öljyssä ja "kunnon" kermaa joukkoon pian menen lisäämään puoli purkkia ruohosipulituorejuustoa joukkoon.
Sitten höyrytin bataattia ja punajuuria ja porkkanaa.
Jauhelihakastiketta jonka paistoin öljyssä ja johon lisäsin hieman suolaa ja paprikajauhetta laitoin pussillisen (laitan aina jauhelihaan paprikajauhetta oli ohjeessa tai ei) hieman kermaa ja ketsuppia n 4 ruokalusikallista ja tietysti "kunnon" kermaa siihenkin.
Sitten syön lisäksi Fazerin ruispuikulaa paahdan sen leivänpaahtimessa niin, että se on jo hieman kuivaa.
Sitten vielä tummaa suklaata.
Ja henkivakuutus on jälleen uusittu hetken kuluttua :).
Sienikastiketta johon tuli herkkusieniä, tuoreita
sitten kahden valkosipulin kynnet, isoina paloina
paistoin nuo öljyssä ja "kunnon" kermaa joukkoon pian menen lisäämään puoli purkkia ruohosipulituorejuustoa joukkoon.
Sitten höyrytin bataattia ja punajuuria ja porkkanaa.
Jauhelihakastiketta jonka paistoin öljyssä ja johon lisäsin hieman suolaa ja paprikajauhetta laitoin pussillisen (laitan aina jauhelihaan paprikajauhetta oli ohjeessa tai ei) hieman kermaa ja ketsuppia n 4 ruokalusikallista ja tietysti "kunnon" kermaa siihenkin.
Sitten syön lisäksi Fazerin ruispuikulaa paahdan sen leivänpaahtimessa niin, että se on jo hieman kuivaa.
Sitten vielä tummaa suklaata.
Ja henkivakuutus on jälleen uusittu hetken kuluttua :).
Vastaukset 44
Vanhimmat
Kuullosti todella hyvältä ruokalistasi :). Luulen, että jotakin yksinkertaista. Ellen meni sitten thairuokaa syömään ulos.
Annan jauhelihakastikkeen vielä hetken hautua ja kohta menen uusimaan henkivakuutukseni.
Mä en thairuoasta paljoa tiedä niin jotta itse olisin sitä maistanut mutta mitä ohjeita olen lukenut niin hyvältäpä vaikuttaa :) .
keitettyä perunaa voin kera ja mustaa leipää. Yksinkertaista ja todella hyvää.
Kuulostipa muutkin pöperösi hyviltä :) .
Anoppi kun joskus käy kalassa niin on antanut meille kalaa ja esim just ahvenfileitä. Ja joskus saamme mätiä. Koitan piilottaa sen jonnekin muiden purkkien taa jääkaapissa että saisin enemmän mätiä itse :) ei vaisneskaan kyllä muksut ja mieskin sitten sitä mätiä saavat.
Mäti on eräs vastustamattomimpia herkkuja jota tiedän. Voisin syödä kilon yhdeltä istumalta. Nam
tulee hyvää kun sen leivittää kuin kalan ja paistaa pannulla. Jos oikein isomäti niin kannattaa leikata kahtia tai laittaa mädistä ohuita pihvejä ja leivittää ne.Kokonainen mätipussi saatta paistinvoissa räjähtää silmille, joten kannatta varoa tai käyttää suojalaseja, mutta hyvää se on.
mä en osaa ajatellakaan mädin syömistä muuta kuin astiasta suoraan tai siis tietty otan siitä annoksen toiseen astiaan tai kippoon.
Anoppi on niin ystävällinen että hän käsittelee kalat ja ottaa ja laittaa mädit talteen ja antaa meille. Me vaan nautitaan sitten.
(En tarkoita että anoppi on vain tuossa asiassa ystävällinen vaan anoppi on ystävällinen ihminen kaiken kaikkiaan :) ei oo ollut koskaan hankala. Oon onnekas sekä anoppi että anopin poikakin ovat molemmat aika ihania kumpikin. :) )
kannatta laittaa erilailla. Muikun ja siian mäti suolattuna ja sipulilla. Ahvenen mäti paistettuna ja mateen mäti keitettynä.
miten niitä laitetaan kun ystävällinen anoppini laittaa ne miten ne pitää laittaa. :)
Taidat osata käsitellä kaloja ja kalojen mätejä.
Vaikutat niin asiantuntevalta.
Mua jotenkin "pelottaa" ajatus kalankäsittelystä.
Mitä jos se kala herääkin henkiin ja näykkäsee naulanterävillä hampaillaan pululta höyheniä.
En voi ottaa tuota riskiä.. :)))
Bravuuri on kylmäsavustettu siian ja muikun mäti.Sitä ei monesta paikasta edes saa.
sitä. Valmista tuota ja sitten kaupaksi. :)
hinta jotain 500 ekee per kilo tai enempi.
liian kovaa hintaa, eihän sitä silloin kukaan ostakaan vaan myy halvemmalla kuin muut niin saat enemmän kaupaksi ja sitä kautta rikastut :).
rikastua enä'ä yhtään :)
Etkö. Onko noin? :)
Tykkään niistä.
harvoin syön perunaa mutta joskus perunamuussia kun perunaa silloin harvoin kun syön niin sen on oltava muussia.
Nakkeja ja makkaraa syön kyllä usein. Wilhelm on lempimerkkini. Kabanossi oli ennen mutta se muuttui jostain syystä jauhomakkaraksi. Vaihdoin sitten Wilhelmiin. Mä en diggaa jauhoisista nakeista ja makkaroista, niiden pitää olla lihaisia.
Päivälliseksi oli uunimakkaraa (Takka-lenkkiä) ja perunamuusia. Lapset tykkää ja maistuu toki äidillekin.
Takka-lenkki, onko uusi merkki kun en muista kuulleeni siitä.
Tässä menee vähän aikaa kun ajan sinne :)) Ei vais, tuskin tuosta mulle jäänyt kuitenkaan :P
Tänään on broilerinkoipia (uunissa), riisiä ja paprikaa hapanimelänä. On muuten hyvää paitsi lasten mielestä, joten jotain muuta lisukettä pitää keksiä. Ilmeisesti jälleen kerran porkkanaa.
Se paprika tehdään niin että pilkotaan palasiksi se ja sipuli, keitetään vedessä viitisen minuuttia joka on maustettu etikalla, suolalla ja pippurilla. Kaadetaan vettä pois sen verran että jää muutama ruokalusikallinen ja lisätään hunajaa ja ketsuppia. Olikohan siinä muuta *dementia* On muuten yllättävän hyvää, ja sopii tavallaan kastikkeeksi, vaikkei se kovin litkumaista ole. Eikä rasvaa! Sitä onkin broilerissa.
Jälkkäriksi koira-lenkki :))
Löysin näkkärilasagnen ohjeen ja ajattelin kokeilla jossakin vaiheessa. Kuullosti helppotekoiselta :D.
No, kai tästä on lähdettävä hoitelemaan asioita. Ensi viikosta lähtien aika on taas kortilla. Laittelen jossakin vaiheessa sähköpostia :).
Tuo kuullostaakin herkulliselta ;D hyvä että olet koemaistajana :)) Nährään sitten postissa :)
NO joo et sä ihan pian taida ehtiä tänne syömään :) . Taitaa jäähtyä mutta mikroon sitten vaan. (Oli muuten pakko ostaa uus kun vanha meinas syttyä tuleen. Vedenkeittimen tuhosin niin, että laitoin sen vahingossa keittolevylle joka oli ollut vielä hetki sitten lämmin. Harmitti kun menin tuhoamaan sen, toki se oli vahinko, enhän mä nyt hyvänen aika kelpo keitintä tahallani tuhoisi.)
On hyvää toi sunkin ruokasi. Monenlaista oon kokannut mutten hapanimelää paprikaa. Täytettyjä paprikoita olen kyllä joitakin kertoja tehnyt ja todella hyvää on tullut; paistettua jauhelihaa ja vuohenjuustoa joukkoon ja täyte paprikoihin ja n vajaa tunniksi uuniin. Tuota kokeilen joskus. Niin, lapset tuppaavat olla hieman tuota kriittisiä välillä. Mielelläni kokkaan jotain hm hieman erilaistakin välillä. Mieheni kyllä innokkaasti maistelee safkojani.
kuin säkin. Täytyy olla sama ohje minkä näin koska ei tuonkaltaisia ohjeita paljoa ole. Ajattelin ihan samaa itsekin; pitää valmistaa.
Se joka ehtii ensin koputtelee selkään palstalla ja kertoo, miltä maistui?
teemme niin. Sopii mulle :)
...odottaa jääkaapissa mikroaaltouunissa lämmitystä...
Kaupan valmisruokahyllystä ostettu, 2.95€.
mutta joskus valmisruoka ihan ok.
Meillä nuoremmat hihkuu innosta kun on joskus Saarioisten jauhelihapizzaa jonka saavat iltapalaksi syödä.
Vanhin taas pitää mulle luennon siitä miten paljon terveellisempää on itse valmistettu ruoka jossa ei ole lisäaineitakaan.
Ja antakaas olla jos en katso häntä silloin asiaankuuluvalla hartaudella jonka tämä "vakava" aihe vaatii. Jos mua alkaa hymyilyttämään hänen "saarnansa" aikana niin hän kimpaantuu mulle ja alkaa paasaata; etkö yhtään välitä.
Siinä vaiheessa mun pokka ei meinaa pitää..
Mielestäni voi hyvin tehdä poikkeuksia välillä ja niitä pitää tehdä, mutta vanhimmalle nuorellemme ruoan terveellisyys on tietysti hirveän vakava asia. Tietenkin olen terveellisen ruoan kannalla itsekin, terveyspoliisi en silti ole, tyttäreni on jo täyttänyt sen viran :). Ihan hauskaa noiden nuorten kanssa on. Enkä mä vähättele ollenkaan sitä kun hän opn terveellisten elämäntapojen kannalla.
Hänen nuorempi siskonsa selitti mulle kun hammaslääkäri oli käynyt puhumassa ja näyttämässä INHOTTAVIA kuvia siitä mitä nuuska ja lävistykset tekevät ikenille yms. Kuvat olivat kuulemma olleet ällöjä.
Mietin juuri, kenelle voisin kehua miten hyvää ruokaa tein.
Broilerinsuikaleita, porkkana-parsakaali-kukkakaali sekoitus (pakaste), purjoa, valkosipulia, ananaspaloja, soijakastiketta, sweet chiliä mausteita, vettä liemeksi ja suurustus perunajauhoilla. NAM. Tulipa hyvää. Lisäkkeenä riisiä.
Netistä löysin ja hieman sovelsin.
Oikein ihanan kuuloinen valmistamasi ruoka on.
Oikein namilta kuulostaa, aloin kuolata silti vaikka söinkin jokunen hetki sitten.
Ja ihana tuo otsikkosi, pulu on nyt höyhenet pörhöllään kun mielstäsi oli ihana kysymys :) .
Pulu tykkää kun kehutaan :).
Aivan ihanaa on kun näin monet ovat vastanneet keskustelun aloitukseeni. En ollut varautunut lainkaan näin ilhduttavaan määrään vastauksia. Oikein kivaa :)
Ruokaohjeita on todella paljon niin netissä kuin monessa muussakin "kohteessa", onkohan koskaan ennen ollut niin paljon valinnanvaraa mitä nykyään. Melkein paikassa kuin paikassa on ruokaohjeita. Ja varmasti jokainen löytää itselleen sopivanlaisia ohjeita..
Myös mä sovellan kun tarve vaatii sitä.
Kun luin aloituksesi niin päätin samantien, että mä en tänään edes yritä. Tulen teille syömään:)
kun tuo miljoonapulu ei avannut ovea. On varmaan piiloutunut herkkujensa kanssa kellariin tai joitain.. Kolme kertaa ainakin lingotin ja koputin vielä varmuuden vuoksi kerran tai pari (kevyesti rystysillä;)
Loihdin sitten seuraavan päivän menyn:
-keitettyjä perunoita
-jauhelihakastiketta
-porkkanaraastetta
-ruokajuomaksi maitoa
Vei nälän, mutta ei maistunut kummoiseltakaan..
maustaa kastikkeen? Mausteilla siitäkin saa hyvää.
No maustoinhan minä ja näin jälkikäteen ajateltuna olihan se ihan hyvääkin. Olin vain niin kade Miljoonapulun aikaansaannoksista..;)
vai niin tuumailit :)
mitään koputtelua..olisin tullut avaamaan jos olisin kuullut :)
Eikö maistunut? No voi harmi..
Ihan kelpo aterialta se ainakin kuulosti :)
Hei,
Herkkuja näyttää olevan monella--itse ajattelin tämän päivän pärjätä vähän kevyemmällä. Pakastepinaattikeittoa ja kananmuna. -ruisleipää ja kurkkua. Aamulla kaurapuuroa mustikkakeiton ja mustikoiden kera. Sekä lasi luomuappelsiinimehua. eiköhän se tästä kun illalla vielä popsiin naposteluporkkanoita.
t:mira-ley ;))
Pinaattikeitto kananmunalla on hyvä ruoka. Tykkään siitä.
Ja terveellinen oli aamiaisesikin :)
Alkuruoaksi tomaattia ja palmun ytimiä
pääruoaksi turskaa pinaatti pedillä keitettyjen perunoiden kanssa
jälkiruoaksi omena tai jogurtti
Tässä on muuten hyvä ja helppo jälkiruokaresepti: http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/reseptit/jalkiruoka_a_k/fi_FI/kevyt_marjavaahto/
No, joka tapauksessa en valmista mitään, koska näin karu jätkä voi ostaa jotain ohimennen tosta naapurikojusta. Ei katos aina ehdi viritteleen tollaisia keitoksia. Ehkä sitten viikonloppuna jotain...Tai sitten meen ravintolaan.
Broileri on uunissa valurauta pataan paloiteltuna.
Riisiä pitäs lähtee kypsentään.
Kanaruuat ob helppoja ja kevyitä. Lisukkeita joukkoon ja ehkä riisiä, mausteet ja se on siinä.
valinta tuo ruokasi :) .
keitin vaan perunat ja lämmitin naapurin tuoman karjalanpaistin.
Olen flunssassa. En muutenkaan brassaile ruualla. Yksinkertainen on hyvää. Ja halpaa. Nuukuuskin vaivaa, siihen on oppinut.
mukava naapuri kun teki sulle karjalanpaistia, kivaa tollanen :)