Jussille

on? Niin, ja se ylituotantokaura on turvallista kotimaista laatua - sen perään se jussikin itkee kun tuista puhutaan.

kaurassakin kirjoitti:

on? Niin, ja se ylituotantokaura on turvallista kotimaista laatua - sen perään se jussikin itkee kun tuista puhutaan.

Niin, onhan kaurassa proteiinia mutta ei lähellekään sellaisia määriä mitä tarvittaisiin. Yksimahaisena sika tarvitsee proteiinitäydennystä. On tietysti mahdollista kasvattaa ns viljapossua pelkällä viljalla mutta ensinnäkin se johtaa kunnon läskikerrokseen ja toiseksi on aika kallista. Viljassa kun on hiilihydraatteja eli energiaa jonka ylimäärä menee varastorasvaan eli läskiksi ja lihakset eli liha kasvaa vain juuri sen verran kuin on proteiineja tarjolla. Lisäksi jos tarkemmin asiaa katsotaan niin ns välttämättömien aminohappojen koostumus kaurassa ei ole alkuunkaan optimaalinen sialle. Mutta ihan asiasyillä ei kasvateta pelkällä kauralla.

proteiinista kirjoitti:

Niin, onhan kaurassa proteiinia mutta ei lähellekään sellaisia määriä mitä tarvittaisiin. Yksimahaisena sika tarvitsee proteiinitäydennystä. On tietysti mahdollista kasvattaa ns viljapossua pelkällä viljalla mutta ensinnäkin se johtaa kunnon läskikerrokseen ja toiseksi on aika kallista. Viljassa kun on hiilihydraatteja eli energiaa jonka ylimäärä menee varastorasvaan eli läskiksi ja lihakset eli liha kasvaa vain juuri sen verran kuin on proteiineja tarjolla. Lisäksi jos tarkemmin asiaa katsotaan niin ns välttämättömien aminohappojen koostumus kaurassa ei ole alkuunkaan optimaalinen sialle. Mutta ihan asiasyillä ei kasvateta pelkällä kauralla.

toivonkin sikaa, joka ei pannulla vedessä lillu.

Sianlihassa tulee olla tukeva silavakerros - näin oli joskus.

-chef-