mikä on kylymä kahveri

Juuri niin kyllä kaikki meidänikäiset ja vallankin maalla kasvaneet tietää että se on ruokakomero jossa ei ole lämmitystä niinkuin edellinen kirjoittaja kertoi.

Tähdykkä kirjoitti:

Juuri niin kyllä kaikki meidänikäiset ja vallankin maalla kasvaneet tietää että se on ruokakomero jossa ei ole lämmitystä niinkuin edellinen kirjoittaja kertoi.

Tiedättekö mikä se on?

rännäli. kirjoitti:

Tiedättekö mikä se on?

Se on sellainen rautapannu, missä mummu aikoinaan paahtoi kahvinpapuja hellan päällä.
Hyvä tuoksu levisi koko huoneeseen.
Sitten pavut jauhettiin kahvimyllyllä.

Imppunen kirjoitti:

Se on sellainen rautapannu, missä mummu aikoinaan paahtoi kahvinpapuja hellan päällä.
Hyvä tuoksu levisi koko huoneeseen.
Sitten pavut jauhettiin kahvimyllyllä.

Luulin, että kysyit, mikä on rännäli ja vastasin siihen.

Imppunen kirjoitti:

Se on sellainen rautapannu, missä mummu aikoinaan paahtoi kahvinpapuja hellan päällä.
Hyvä tuoksu levisi koko huoneeseen.
Sitten pavut jauhettiin kahvimyllyllä.

Ei se kuitenkaan ollut rautapannu, vaan sellainen pienen padan mallinen jossa oli kahva josta veivattiin, ainakin meillö oli sellainen.
Ja sitten tosiaan pavut myllyyn ja jauhettiin tuoretta kahvia,

rännäli. kirjoitti:

Ei se kuitenkaan ollut rautapannu, vaan sellainen pienen padan mallinen jossa oli kahva josta veivattiin, ainakin meillö oli sellainen.
Ja sitten tosiaan pavut myllyyn ja jauhettiin tuoretta kahvia,

Vielä tänä päivänä sellainen riippuu meidän vanhan mökin eteisen seinällä muistona.

Mutta rautainenhan se on ja vähän taitaa olla jo ruosteessakin - meidän rännäli.

rännäli. kirjoitti:

Ei se kuitenkaan ollut rautapannu, vaan sellainen pienen padan mallinen jossa oli kahva josta veivattiin, ainakin meillö oli sellainen.
Ja sitten tosiaan pavut myllyyn ja jauhettiin tuoretta kahvia,

Meidän kannellinen pyöreä rännäli oli tasapohjamalli, keskellä päällä kampi, jota veivattiin, jolloin kuumaa pohjaa vasten valuvat pavut saivat tasaisen paahteen ja värin kuuman lieden päällä. Se ei siis ollut padanpohjamallinen.
Naapurin Manta paahtoi kahvipavut ketkuttamalla edestakaisin suorakaiteen mallista, pitkävartista laatikkomaista rännäliä hiilloksen päällä. Sen kansi toimi veto-työntöliikkein varren suuntaisesti.

Fanni kirjoitti:

Meidän kannellinen pyöreä rännäli oli tasapohjamalli, keskellä päällä kampi, jota veivattiin, jolloin kuumaa pohjaa vasten valuvat pavut saivat tasaisen paahteen ja värin kuuman lieden päällä. Se ei siis ollut padanpohjamallinen.
Naapurin Manta paahtoi kahvipavut ketkuttamalla edestakaisin suorakaiteen mallista, pitkävartista laatikkomaista rännäliä hiilloksen päällä. Sen kansi toimi veto-työntöliikkein varren suuntaisesti.

Hassua, kun kirjoitatte rännäli...
Sehän oli oikeasti brännäri (bränna=paahtaa, polttaa). Ainakin Etelä-Pohjanmaalla.

Tähdykkä kirjoitti:

Juuri niin kyllä kaikki meidänikäiset ja vallankin maalla kasvaneet tietää että se on ruokakomero jossa ei ole lämmitystä niinkuin edellinen kirjoittaja kertoi.

tuollaisesta komerosta käytettyä sanaa. Meillä se oli konttoori tai eteisen konttori. Siellä muuten tuli mahdottoman hyvä viili.

tiedä kirjoitti:

tuollaisesta komerosta käytettyä sanaa. Meillä se oli konttoori tai eteisen konttori. Siellä muuten tuli mahdottoman hyvä viili.

Keskustelu livahti välillä tuohon rännäliin, kun nimimerkki taisi hämätä.

Ruokakonttoori oli viileä iso komero keittiön pohjoisnurkassa. Tosiaan viili tuli hyvää siellä. Taidettiin sitä viiliä tehdä kuumilla ilmoilla lattian alla olleessa kellarissakin.

Kellarissa riippui usein savustettu kinkkukin, jollaisen makuista nykyisin harvoin osuu kaupoista löytämään.

Paahtopaisti kirjoitti:

Hassua, kun kirjoitatte rännäli...
Sehän oli oikeasti brännäri (bränna=paahtaa, polttaa). Ainakin Etelä-Pohjanmaalla.

... TAUNO PALO ? Ha-haa; nyt on Walborg !

Tuohan oli jotain murretta. Eri puolilla Suomea kun on erilaisia nimityksiä.

Kirveli kirjoitti:

Tuohan oli jotain murretta. Eri puolilla Suomea kun on erilaisia nimityksiä.

Täällä päin se on kanttuuri.

sisse57 kirjoitti:

... TAUNO PALO ? Ha-haa; nyt on Walborg !

Tauno Palo ja housut jäi !

Paahtopaisti kirjoitti:

Hassua, kun kirjoitatte rännäli...
Sehän oli oikeasti brännäri (bränna=paahtaa, polttaa). Ainakin Etelä-Pohjanmaalla.

Brännäriksi sitä meilläkin sanottiin. Minulla on ja vielä brännäri mökin hyllyllä, sisällä on paahtamatonta kahviakin vielä. On tainnut jo väljähtyä mauttomaksi jos paahtaisi sen.