DVD:n polttaminen

Minulla olisi valmiiksi editoituna kotivideoita, jotka haluaisin polttaa DVD:ksi. "Elokuvan" kesto on 1h 35min... Mutta kysymykset kuuluu;

1. Millä formaatilla (esmes .avi/mpeg2?) se olisi fiksuinta tallentaa, että se tulevaisuudessa toimisi mahdollisimman erilaisissa "soittimissa"?
Ja kuinka paljon eri tallennusmuodot eroavat siinä, kuinka laadukas elokuva on, ja kuinka paljon se vie tilaa levyltä?

2. Mitä eroa on DVD-R ja DVD R -levyillä?

3. Miten vielä saisin jaksotukset määrättyä elokuvaan, siis ettei kaikki olisi yhtä pötköä? Käytössäni on Nero Vision Essentials 7... (tiedän, ihan lelu, mut parempaakaan ei nyt ole)

Olisin tod. kiitollinen, jos osaisitte auttaa avutonta :D