Tulipahan kauppareissulla ostettua kotoista tuoretta lämmintä pullaa. Näin moni mamma kertoo kotiin tullessaan.
Patonki on ihan paistolämmintä vielä - ei kun maistamaan. Yllätys on moenlle, että se on saatettu leipoa Ranskanmaalla...
No mutta ainakin nuo Vaasan leivonnaiset ovat varmasti kotimaisia.
Leipomot ovat ruotsalaisomistuksessa ja ulkolainen ruis on yleistä rukiisessa leivässä näkkileipää myöten.
Se lämmin kotoisen tuoksuinen pulla saattaa olla leivottu Latviassa saakka !
"Ei kaikki kultaa mikä kiiltää...."
Patonki on ihan paistolämmintä vielä - ei kun maistamaan. Yllätys on moenlle, että se on saatettu leipoa Ranskanmaalla...
No mutta ainakin nuo Vaasan leivonnaiset ovat varmasti kotimaisia.
Leipomot ovat ruotsalaisomistuksessa ja ulkolainen ruis on yleistä rukiisessa leivässä näkkileipää myöten.
Se lämmin kotoisen tuoksuinen pulla saattaa olla leivottu Latviassa saakka !
"Ei kaikki kultaa mikä kiiltää...."
Vastaukset 8
Vanhimmat
ihan itse vaan.
Ei leipää ja pullaa kannata ostaa nykyään kun eurot tuli niin kaikki hinnat nousi että et saa sillä hintaa kuin ennen mitään leipää etkä mitään pullaa, kotona leivot paljon parempaa ja saat ihanan tuoksunkin .
Kävin tässä kahvilla ja katselin kahviossa tosiaankin miten kallista on tavallinen pikkupulla maksoi 2 euroa ja seuraavat paljon enemmän elikä 12 markkaa sillä nyt saa jo monta pullaa ja ennen sai vielä enemmän .
Törkeet hinnnat ja kahvi samaten on melkein 2 euroa vähintäin 1,50 pieni kuppi eli on siinä kavikupillisella hintaa ei ihme että on kalliit kahviot nykyään .
Kotona keität kahviakin tuolla hinnalla paljon .
Sämpylät ja muuta leivät ja pullat kannattaa leipoa ihan itse .
Meitä on tosiaan todellakin huijattu euroihin rahat vaihdettuamme.
Niin sitäpaitsi se tavallinen 12 markan pulla oli veteenleivottu selvästi ja pieni eikä siinä ollut makua kolme neljä mantelilastua päällä vain jo on rahastusta suomenmaassa .
Kukaan ei edes puutu tuohon kiskontaan ja ihmiset maksaa vaan mutisematta mitä tahansa hintoja
mikään ei enää maksa sentttejä kaikki on euroja
eli kuus markkaa on pienin raha nykyään et saa mitään esim kolmella markalla kuten ennensait
Tule meille vaan,
meillä leivotaan ..!"
Tuo keskustelun avaus kehkeytyi mielessäni kun katselin tänään ilmestynyttä Maaseudun Tulevaisuutta. Siinä oli laaja artikkeli hyvin siekkaperäisine tietoineen, mutta löytynevät nettisivuiltakin. Tarkkoja tietoja en nyt muista,
mutta hyvin mielenkiinoisia myös eri leipomoketjuista kerrottiin. Tuotteet liikkuvat hyvinkin vikkelästi maasta toiseen.
Kotileipominen kannattaa ja sitä harrastetaan vanhempien ihmisten keskuudessa.
Mitähän nuoret niin tytöt kuin pojat oppinevat kotitaloustunneilla ?
Pullaa ja yleensä vehnätuotteita käytän kovin vähän - ruisleipä kahvipöydässäkin. Ulkona kahvilla käyn todella harvoin ja kotiruokaa päivittäin yleensä itse laittaen.
"Haloset" maksanevat pari senttiä kuppi kun paketti Presidenttiä maksaa 99 senttiä eli tasaraha
euron/paketti.
Kotoinen pullantuoksu on nenääni kaikkein viekoittelevimpia - ellei aivan vastustamaton tuoksu !
on se mahottomaks mänt ko leivät pittää tuua ulkomailta, se ei minun mielee millää mäne. ain on leipä saatu omist pelloista. on se niin suur asia mistä leipä tullee,se on syvä tunteisii vetoaava.
kyl mie pyrin ostamaa kotimaista leipää, nyt ko ostan vaalean leivän kaupasta. vehnäsen ja hapan leivän teen ite. vähemmän syönkin vaaleta leipää,mutta joskus tekkee mieli hiivaleipää.
leivokset ostan myös ja ne on ainakin kotimaisii,ko tehhää siin konditooriassa mistä ne ain haen.pakkasessa minul on ain täytekakun pohja,tietyst ite tehty, varalla jos sattuu yllätten kakun tarve.
mutta on se niin et leipä ei maistu ennää oikealle kunnon leivälle, enne leiväs oli enenpi viljan makkuu.
nyt ko jauhot on niin puunattu valkoseks ruisjauhokii ja saap olla tarkkana ettei niihi ole sekotettu vehnäjauhoja,jos meinaa hapan leipää tehhä.
kunnon leivästä on ennää makumuisto jälellä, siitä tuhdista nälkää pitävästä leivästä,joka jalmarin kanssa tehtii kylvöstä pöytään asti syötäväksi.
mutta mie oon siin onnellises asemas, et oon saannu syyvä hyvää leipää,monet tämän päivän ihmisistä ei tiiää ees leivän oikeeta makkuu.
mukavaa pyhäpäivää toivoo lyyli
Kotoisesta rukiista tiettävästi nykyisin joka toinen on ulkolaisesta rukiista leivottu.
Tilastot kertovat sitä syötävän 51 kg/vuodessa/asukas ja kotona leivotaan tästä 6 kg ja 45 kg leipomoissa.
Kahvileipää mutustelemme 22 kg josta 1o kg kotona ja 12 kg leivotaan leipomoissa.
Lähteenäni MT/6.2.04/s. 11 ja artikkelin tiedot perustuvat uskoakseni luotettaviin lähteisiin.
v. 1998 vuoteen 2002 kuluttajapakattujen leivonnaispakasteiden myynti on noussut kolminkertaiseksi ! !
"Kotoisesta" leivästä leipoo yli puolet kaksi johtavaa valmistajaa ! !
kun Lienan kanssa veivaat, vaikkapa pullaa.
Lienalta saan enintään luste-pullaa, jos sitäkään.
Hän nimittäin viljelee palstallakin keskusteluissa lustetta yrittäen sillä sotkea puhtoista poikaa....
Lusteesta kerroin. Tässä eräs linkki, jonka sisältöön en ota kantaa. Siihenkin löytyy monia muita myös valhevehnä haulla.
Kelpaisiko teidän kotipullataikinaanne ?
linkki jäi pois:
http://www.sunpoint.net/~patato/cef1818a.html