Korvasienimatka pohjoiseen.

Etelä-Suomen Korvasienisato on olletikin menetetty kuivuuden takia. Tosin Prisman elintarvike tuotevalikoimasta saattaa löytyäkin. Hyvin tehtynä Korvasienimuhennos tai -kastike on jotenkin jäänyt mieleen erityisenä herkkuna.

11

876

    Vastaukset 11

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pilvi*

      Aikanaan löysin Sipoosta kaatuneen kuusen ympäriltä fantastisen määrän korvasieniä. Joka oksan ,joka oli iskeytynyt maahan ja rikkonut maanpinnan löytyi niitä.Kaksi vajaata muovikassillista oli saalis. Kumma kyllä seuraavana vuonna ei siihen enää tullut satoa. Korvasienimuhennos paahtoleivän päällä,tai keittokin on todella herkkua! Sääli vaan kun täytyy ryöpätä kolmessa vedessä ja vielä huuhtoa. Ennen keitin runsaassa vedessä kaksi kertaa,eikä perheelläni ole koskaan ollut ongelmia munuaisten kanssa. Silloin kyllä pienin ne ainakin kolmeen osaan jo hiekan takia:) Vesi herahti ihan kielelle:D

      • Jo keskuudestamme poistunut henkilö kertoi virkamiehestä, joka kuoli syötyään korvasieniä. Hän oli jo leskimies, eikä tiennyt korvasienen sisältämästä solumyrkystä. Lienee gyromitriiniä. Mutta. Asiallisesti laitettuna korvasieni on herkullinen.


      • Ne rikkoi maanpintaa kavioillaan tehden maastoon polkuja. Niiden varresta löytyi paljon korvasieniä.


      • Haitula. (Kirsi Kunnas) Oli kerran Haitula, joka oli pienempi kuin pieni,joka oli pikkuruinen tylleröinen, aivan mahdottoman pieni Hän asui korvassa, joka oli sattumoisin sieni, joka oli korvasieni sattumoisin aivan kummallinen sieni Ja siinä sienessä oli viiskymmentviisi koloa, sekä viisikymment kolonkoloa sekä sata kolonkolonkoloa Vaan kerran Heitula tuumi, että oli vasta noloa, ettei ollut viisikymmentkuusi koloa. Ja lähti pois.


      • capt.cöpenick kirjoitti:

        Jo keskuudestamme poistunut henkilö kertoi virkamiehestä, joka kuoli syötyään korvasieniä. Hän oli jo leskimies, eikä tiennyt korvasienen sisältämästä solumyrkystä. Lienee gyromitriiniä. Mutta. Asiallisesti laitettuna korvasieni on herkullinen.

        Suomessa on syöty korvasienia satoja vuosia. Luin jostakin, että ei ole vuosikymmeniin kirjattu yhtäkään korvasienen aiheuttamaa kuolemantapausta. Suomalaiset osaavat keittää sienet runsaassa vedessä ennen käyttöä.


      • Pilvi*
        capt.cöpenick kirjoitti:

        Haitula. (Kirsi Kunnas) Oli kerran Haitula, joka oli pienempi kuin pieni,joka oli pikkuruinen tylleröinen, aivan mahdottoman pieni Hän asui korvassa, joka oli sattumoisin sieni, joka oli korvasieni sattumoisin aivan kummallinen sieni Ja siinä sienessä oli viiskymmentviisi koloa, sekä viisikymment kolonkoloa sekä sata kolonkolonkoloa Vaan kerran Heitula tuumi, että oli vasta noloa, ettei ollut viisikymmentkuusi koloa. Ja lähti pois.

        Olipa söpö runo.Melkoinen Haitula kun jahtasi lisää koloja! :D Hauska.


      • Heitula
        capt.cöpenick kirjoitti:

        Haitula. (Kirsi Kunnas) Oli kerran Haitula, joka oli pienempi kuin pieni,joka oli pikkuruinen tylleröinen, aivan mahdottoman pieni Hän asui korvassa, joka oli sattumoisin sieni, joka oli korvasieni sattumoisin aivan kummallinen sieni Ja siinä sienessä oli viiskymmentviisi koloa, sekä viisikymment kolonkoloa sekä sata kolonkolonkoloa Vaan kerran Heitula tuumi, että oli vasta noloa, ettei ollut viisikymmentkuusi koloa. Ja lähti pois.

        Minä kyllä osaan vaikka laulaa tuon, mutta...


      • pilvi *
        Heitula kirjoitti:

        Minä kyllä osaan vaikka laulaa tuon, mutta...

        Saattaa olla kiva sävelkin,ehkä nopeatempoinen? Nyt illalla on ollut kyläilijöitä luonani,ihan antoisaa,mutta kaksi villin iloista lasta,jotka halusivat kaiken kertoa mitä tekivät ja kokivat,niin etten paljon aikuisten kaa saanut jutella,vaati hieman kärsivällisyyttä:) No,nyt on iltarauha ja toivotan Hyvää yötä!


      • capt.cöpenick <
        Heitula kirjoitti:

        Minä kyllä osaan vaikka laulaa tuon, mutta...

        Laulu jäi mieleeni. Infantiilinä henkilönä minua ei hävetä laittaa tota framille. Ennemmin Heitulaa toivoisin YLE:n säveltoivekonserttiin kuin 'kalle tappista'.


      • Ramoona*
        capt.cöpenick < kirjoitti:

        Laulu jäi mieleeni. Infantiilinä henkilönä minua ei hävetä laittaa tota framille. Ennemmin Heitulaa toivoisin YLE:n säveltoivekonserttiin kuin 'kalle tappista'.

        M.A. Nummisen ja Pekka Jalkasen toimittama lastenlevy Iso mies ja keijukainen oli esikoistytön ehdoton suosikki 70-luvun lopulla, ja kyllä myös minä äitinä opin ne laulamaan - vieläkin muistan monen sanat. Vanhaa levysoitinta pidetään kunnossa mm. tämän levyn takia, lapsenlapsetkin sitä tykkäävät kuunnella. Se oli aikanaan virkistävä tuulahdus lastenlaulupeinteeseen. Muistelen jonkin muunkin kirjoittajan täällä viitanneen levyn Ketsu-lauluun. Ihana tuokin Pikkulintu valjasti hevosen... Kansikuvasta varmaan monet tunnistatte levyn! http://fi.wikipedia.org/wiki/Iso_mies_ja_keijukainen


      • capt.cöpenick <
        Ramoona* kirjoitti:

        M.A. Nummisen ja Pekka Jalkasen toimittama lastenlevy Iso mies ja keijukainen oli esikoistytön ehdoton suosikki 70-luvun lopulla, ja kyllä myös minä äitinä opin ne laulamaan - vieläkin muistan monen sanat. Vanhaa levysoitinta pidetään kunnossa mm. tämän levyn takia, lapsenlapsetkin sitä tykkäävät kuunnella. Se oli aikanaan virkistävä tuulahdus lastenlaulupeinteeseen. Muistelen jonkin muunkin kirjoittajan täällä viitanneen levyn Ketsu-lauluun. Ihana tuokin Pikkulintu valjasti hevosen... Kansikuvasta varmaan monet tunnistatte levyn! http://fi.wikipedia.org/wiki/Iso_mies_ja_keijukainen

        Kiitos.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      106
      2195
    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      886
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      64
      791
    4. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      46
      790
    5. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      21
      706
    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      511
      693
    7. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      630
    8. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      63
      594
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      570
    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      551
    Aihe