Korvasienimatka pohjoiseen.

Etelä-Suomen Korvasienisato on olletikin menetetty kuivuuden takia. Tosin Prisman elintarvike tuotevalikoimasta saattaa löytyäkin. Hyvin tehtynä Korvasienimuhennos tai -kastike on jotenkin jäänyt mieleen erityisenä herkkuna.

11

818

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pilvi*

      Aikanaan löysin Sipoosta kaatuneen kuusen ympäriltä fantastisen määrän korvasieniä. Joka oksan ,joka oli iskeytynyt maahan ja rikkonut maanpinnan löytyi niitä.Kaksi vajaata muovikassillista oli saalis. Kumma kyllä seuraavana vuonna ei siihen enää tullut satoa. Korvasienimuhennos paahtoleivän päällä,tai keittokin on todella herkkua! Sääli vaan kun täytyy ryöpätä kolmessa vedessä ja vielä huuhtoa. Ennen keitin runsaassa vedessä kaksi kertaa,eikä perheelläni ole koskaan ollut ongelmia munuaisten kanssa. Silloin kyllä pienin ne ainakin kolmeen osaan jo hiekan takia:) Vesi herahti ihan kielelle:D

      • Jo keskuudestamme poistunut henkilö kertoi virkamiehestä, joka kuoli syötyään korvasieniä. Hän oli jo leskimies, eikä tiennyt korvasienen sisältämästä solumyrkystä. Lienee gyromitriiniä. Mutta. Asiallisesti laitettuna korvasieni on herkullinen.


      • Ne rikkoi maanpintaa kavioillaan tehden maastoon polkuja. Niiden varresta löytyi paljon korvasieniä.


      • Haitula. (Kirsi Kunnas) Oli kerran Haitula, joka oli pienempi kuin pieni,joka oli pikkuruinen tylleröinen, aivan mahdottoman pieni Hän asui korvassa, joka oli sattumoisin sieni, joka oli korvasieni sattumoisin aivan kummallinen sieni Ja siinä sienessä oli viiskymmentviisi koloa, sekä viisikymment kolonkoloa sekä sata kolonkolonkoloa Vaan kerran Heitula tuumi, että oli vasta noloa, ettei ollut viisikymmentkuusi koloa. Ja lähti pois.


      • capt.cöpenick kirjoitti:

        Jo keskuudestamme poistunut henkilö kertoi virkamiehestä, joka kuoli syötyään korvasieniä. Hän oli jo leskimies, eikä tiennyt korvasienen sisältämästä solumyrkystä. Lienee gyromitriiniä. Mutta. Asiallisesti laitettuna korvasieni on herkullinen.

        Suomessa on syöty korvasienia satoja vuosia. Luin jostakin, että ei ole vuosikymmeniin kirjattu yhtäkään korvasienen aiheuttamaa kuolemantapausta. Suomalaiset osaavat keittää sienet runsaassa vedessä ennen käyttöä.


      • Pilvi*
        capt.cöpenick kirjoitti:

        Haitula. (Kirsi Kunnas) Oli kerran Haitula, joka oli pienempi kuin pieni,joka oli pikkuruinen tylleröinen, aivan mahdottoman pieni Hän asui korvassa, joka oli sattumoisin sieni, joka oli korvasieni sattumoisin aivan kummallinen sieni Ja siinä sienessä oli viiskymmentviisi koloa, sekä viisikymment kolonkoloa sekä sata kolonkolonkoloa Vaan kerran Heitula tuumi, että oli vasta noloa, ettei ollut viisikymmentkuusi koloa. Ja lähti pois.

        Olipa söpö runo.Melkoinen Haitula kun jahtasi lisää koloja! :D Hauska.


      • Heitula
        capt.cöpenick kirjoitti:

        Haitula. (Kirsi Kunnas) Oli kerran Haitula, joka oli pienempi kuin pieni,joka oli pikkuruinen tylleröinen, aivan mahdottoman pieni Hän asui korvassa, joka oli sattumoisin sieni, joka oli korvasieni sattumoisin aivan kummallinen sieni Ja siinä sienessä oli viiskymmentviisi koloa, sekä viisikymment kolonkoloa sekä sata kolonkolonkoloa Vaan kerran Heitula tuumi, että oli vasta noloa, ettei ollut viisikymmentkuusi koloa. Ja lähti pois.

        Minä kyllä osaan vaikka laulaa tuon, mutta...


      • pilvi *
        Heitula kirjoitti:

        Minä kyllä osaan vaikka laulaa tuon, mutta...

        Saattaa olla kiva sävelkin,ehkä nopeatempoinen? Nyt illalla on ollut kyläilijöitä luonani,ihan antoisaa,mutta kaksi villin iloista lasta,jotka halusivat kaiken kertoa mitä tekivät ja kokivat,niin etten paljon aikuisten kaa saanut jutella,vaati hieman kärsivällisyyttä:) No,nyt on iltarauha ja toivotan Hyvää yötä!


      • capt.cöpenick <
        Heitula kirjoitti:

        Minä kyllä osaan vaikka laulaa tuon, mutta...

        Laulu jäi mieleeni. Infantiilinä henkilönä minua ei hävetä laittaa tota framille. Ennemmin Heitulaa toivoisin YLE:n säveltoivekonserttiin kuin 'kalle tappista'.


      • Ramoona*
        capt.cöpenick < kirjoitti:

        Laulu jäi mieleeni. Infantiilinä henkilönä minua ei hävetä laittaa tota framille. Ennemmin Heitulaa toivoisin YLE:n säveltoivekonserttiin kuin 'kalle tappista'.

        M.A. Nummisen ja Pekka Jalkasen toimittama lastenlevy Iso mies ja keijukainen oli esikoistytön ehdoton suosikki 70-luvun lopulla, ja kyllä myös minä äitinä opin ne laulamaan - vieläkin muistan monen sanat. Vanhaa levysoitinta pidetään kunnossa mm. tämän levyn takia, lapsenlapsetkin sitä tykkäävät kuunnella. Se oli aikanaan virkistävä tuulahdus lastenlaulupeinteeseen. Muistelen jonkin muunkin kirjoittajan täällä viitanneen levyn Ketsu-lauluun. Ihana tuokin Pikkulintu valjasti hevosen... Kansikuvasta varmaan monet tunnistatte levyn! http://fi.wikipedia.org/wiki/Iso_mies_ja_keijukainen


      • capt.cöpenick <
        Ramoona* kirjoitti:

        M.A. Nummisen ja Pekka Jalkasen toimittama lastenlevy Iso mies ja keijukainen oli esikoistytön ehdoton suosikki 70-luvun lopulla, ja kyllä myös minä äitinä opin ne laulamaan - vieläkin muistan monen sanat. Vanhaa levysoitinta pidetään kunnossa mm. tämän levyn takia, lapsenlapsetkin sitä tykkäävät kuunnella. Se oli aikanaan virkistävä tuulahdus lastenlaulupeinteeseen. Muistelen jonkin muunkin kirjoittajan täällä viitanneen levyn Ketsu-lauluun. Ihana tuokin Pikkulintu valjasti hevosen... Kansikuvasta varmaan monet tunnistatte levyn! http://fi.wikipedia.org/wiki/Iso_mies_ja_keijukainen

        Kiitos.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Päivän Sanna: Nvidia sijoittaa miljardi dollaria Nokian osakkeisiin

      Nvidia merkitsee osakkeet 6,01 Yhdysvaltain dollarin osakekohtaisella merkintähinnalla tavanomaisten toteutumisehtojen t
      Maailman menoa
      51
      5408
    2. Palkansaajilta kupattiin 27,5 mrd euroa työeläkkeisiin

      Jo pelkän himmelin toimintakulut olivat 400 miljoonaa euroa, jolla olisi mukavasti tuottanut myös sote-palveluja hyvinvo
      Maailman menoa
      91
      3321
    3. Suomessa Pohjoismaiden tyhmimmät demarit......aijaijai..

      Lasse Lehtinen sanoo suoraan, että Ruotsissa on fiksummat demarit kuin Suomessa. Ja Tampereella fiksummat demut kuin Hel
      Maailman menoa
      36
      3171
    4. HS: persujen v. 2015 turvapaikanhakijoista alle puolet töissä

      Aikuisina Suomeen tulleista ja myönteisen päätöksen saaneista vain 42 prosenttia oli vuonna 2023 töissä, vaikka he ovat
      Maailman menoa
      147
      2966
    5. Lehtinen: "Oli demareidenkin onni, että valkoiset voittivat sodan 1918"

      Lasse Lehtisen mukaan vasemmalla on radiohiljaisuus hänen uutuuskirjastaan, "Läheltä piti. Kansakunnan hurjat hetket" L
      Maailman menoa
      59
      2316
    6. SDP:n valtuutettu valehtelee koulutuksensa

      SDP:n helsinkiläinen kaupunginvaltuutettu Mahad Ahmed käyttää maisterin titteliä suoritettuaan 60 opintopisteen epäviral
      Maailman menoa
      49
      2260
    7. Nepotismi jytkyttää porvaristossa

      Taas uutisoidaan, että useampi perussuomalainen kansanedustaja on palkannut oman perheenjäsenensä eduskunta-avustajaksi
      Maailman menoa
      70
      1827
    8. Martina Aitolehti podcastissa: Ero

      Martina Aitolehti podcastissa: Ero Martina Aitolehti kertoi BFF-podcastin https://www.iltalehti.fi/viihdeuutiset/a/696
      Kotimaiset julkkisjuorut
      227
      1736
    9. Persut muuten hyväksyvät 2 + 8 mrd. euron maatalous- ja yritystuet

      Vaikka molemmat tukimuodot tiedetään haitallisiksi, koska ovat käytännössä pelkkää säilyttävää tukea, eivätkä kannusta k
      Maailman menoa
      92
      1636
    10. Persut palkkaavat verorahoilla

      avustajikseen lapsiaan ja naisystäviään. Juuso on palkannut avustajakseen oman poikansa. Hänen koulutustaustastaan ei
      Maailman menoa
      273
      1492
    Aihe