Piitäkö tyytyä

Antoi kadehdittavan hyvän neuvon grillille, ja varsinkin lihalle. En olisi pystynyt parempaan neuvoon. Tätä eivät ämmänläyskät pysty sisäistämään. Ja siksi joutavat siivoamaan. Miehet vaistoavat, montako lämpöasteen sadasosaa mikäkin ruoka tarvitsee. Ja mausteiden määrän he pystyvät, helposti, arviomainaan kouransa kupilla, ei siihen tee-ja muita lusikoita tarvita. Mummot ovat sen aina oppineet miehiltä, tarpeeksi kun möhlii niin jo tulee, aikanaan, mieheltä tyytyväinen murahdus. Niin ne mummonmuusit ja äidin lihapullat syntyvät. Aamukahvit voivat naiset keittää, pitää vain muistaa laittaa jääkaapin oveen mittasuhteet.

kokeillut tuta uunin grillivastuksen hyväksikäyttöä. Täytyypä kokeilla tehdä viikon eri ruuat yhdellä kertaa uuniin levitellen :-) .... Taidanpa hankkia mikroaaltouunin niin monesta pikkuongelmasta selviää.

HTZA kirjoitti:

Antoi kadehdittavan hyvän neuvon grillille, ja varsinkin lihalle. En olisi pystynyt parempaan neuvoon. Tätä eivät ämmänläyskät pysty sisäistämään. Ja siksi joutavat siivoamaan. Miehet vaistoavat, montako lämpöasteen sadasosaa mikäkin ruoka tarvitsee. Ja mausteiden määrän he pystyvät, helposti, arviomainaan kouransa kupilla, ei siihen tee-ja muita lusikoita tarvita. Mummot ovat sen aina oppineet miehiltä, tarpeeksi kun möhlii niin jo tulee, aikanaan, mieheltä tyytyväinen murahdus. Niin ne mummonmuusit ja äidin lihapullat syntyvät. Aamukahvit voivat naiset keittää, pitää vain muistaa laittaa jääkaapin oveen mittasuhteet.

Lue lisää

sainpahan oikein törkeän nurjasti käyttyvän kahveepannun kun entisen sopuisan tilalla onkin yök-termospannu, kahvit lirutellaan suoraan termokseen ja voihan filetti: Jos ei yläluukku ole jokaikisestä sivukohdasta pamautettu tiukkaan kiinni niin höyryt purskahtelee poroineen riehahdellen, jos pannusta unohtaa yhden pikkuosan pois niin tippalukko ei päästä läpi. Jos tippalukon ja tuon pikkuisen irtoläpykän paikka on eri kuin millilleen oikeen niin kaadettaessa pannu on taas tyhjä ja hirmuinen liru lörähtää aluselle.

ja meinasin siirtyä uusille jutuille hankkimalla monilokeroisen höyrytyslaite systeemiin (ei höyrykattila). Kaikki vanhat (lähes) jäi entiseen huusholliin. Pannun virkaa tekee pikkuruinen wokkipannu vaan tavat on entiset (siis keitto ja paistomenetelmät). Munankeittoon on paras varmastikin hankkia munankeitin ettei tule kahdentunnin munia.

uusi ympäristö niin tuttu ja makkaranpaisto kyllä vaatisi vähintään rannan ja nuotion ja mato-ongen.