siis ...
minulla tuota maitoa ihan valtavasti ja olen pumppaillut sitä mutta en pakastanut.
miten siis pakastaa se maito ?? tyhmä kysymys ...
miten sit sulattaa ja lämmittää ... kauanko voi olla pakkasessa.
maidon säilytys ja silleen ...
uusi äiti v.83
5823
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
verran kuin on välttämätöntä, muuten elimistösi luulee että maitoa tarvitaan lisää. Säilymisaikoja pakastimessa en muista mutta jääkaapissa 1vrk. Sulatetaan jääkaapissa ja lämmitetään hetki vesihauteessa tai mikrossa kuten korvikekin.
mielestäni suositella lämmitettäväksi mikrossa, vaan aina vesihauteessa. Pakkasessa säilyy 3kk, mutta jos käyttää ruoanvalmistukseen, niin ehkä hieman pidempäänkin. Päivämäärä kannattaa siis aina laittaa pakastepussiin. Niin, ja maito siis pakastetaan esim. sellaisissa ihan siihen tarkoitukseen soveltuvissa pusseissa, löytyy tavallisista marketeista lastentarvikehyllyiltä. Mutta yli 1vrk vanhaa maitoa ei siis enää voi ollenkaan pakastaa.
voiko pumpata ja laittaa samatie pakkaseen ??
Nuo tiukat säilyvyysajat on usein luovutusmaidolle. Lisäksi on helpompaa sanoa, että kaikissa tapauksissa pumpattu äidinmaito säilyy max. 3kk kuin lähteä erittelemään säilyvyyttä lämpötilan mukaan. Yhdysvalloissa tätä on paljonkin tutkittu, sillä siellä äidinmaidon pumppaamiskulttuuri on lyhyiden äitiyslomien takia ihan eri tasolla kuin meillä täällä Suomessa. Näihin lukuihin siis voi kyllä luottaa, kunhan lämpötilat pitävät kutinsa. (Ja kun pumppaa maitoja omalle terveelle vauvalle.) Vastapumpattu äidinmaito säilyy - huoneenlämmössä (19-22 celsiusta) keskimäärin 10 tuntia, - jääkaapissa (lämpötila 0-4 celsiusta) viikon (HUOM! lämpötila. Suomalaisissa jääkaapeissa lämpötila on keskimäärin 8 astetta celsiusta, joka luonnollisesti lyhentää säilytysaikaa. Kylmin paikka on joko erillinen lihaosasto tai lämpötilakompressorin vieressä takaseinustalla. Ei ovihyllyssä.) - erillisessä pakastimessa (lämpötila vähintään -19 celsiusta) vähintään 6-12 kk. Sulatettu äidinmaito säilyy jääkaapissa (lämpötila 0-4 celsiusta) 24 tuntia. http://www.kellymom.com/bf/pumping/milkstorage.html Ja yli vuorokauden vanhaa maitoa, jos se on säilytetty asianmukaisesti riittävän kylmässä jääkaapissa, voidaan pakastaa vuorokaudenkin jälkeen pumppaamisesta. Pakastusastioiksi soveltuvat sekä jääpalapussit (jos on verrattain suuri erä pakastettavaksi - jääpaloina maito on helppo sulattaa mm. ruokiin jäähdytykseksi tms.), äidinmaidon pakastamiseen tarkoitetut pussit (ovat hintavia) tai esim. Minigripin se minikoko, johon mahtuu keskimäärin desin verran maitoa oikein mukavasti. Kun maidon noissa pusseissa vielä pakastaa "levyinä" (eli pussi vaakatasossa pakastimen hyllyllä), se on nopea sulattaa ihan lämpimän juoksevan veden alla ja ottaa käyttöön. Sellainen hyvä kertasatsi on 50-100 ml. Jos vauva tarvitsee lisää, sen sulattaminen on nopeaa, ja jos tuli sulatettua vähän liikaa, ei harmita heittää tilkkaa pois.
niinkin.