häiden iltapala

On ihan hyvä tarjota iltapala, jos juhlat jatkuu myöhään yöhön ja tarjolla on alkoholia.

Meillä iltapala oli se mitä menuusta jäi sekä lihapullat, juustoleipäset ja kasvispiirakka. Iltapalan tarjoilimme me itse. Aamupalan tuli tarjoilemaan pitopalvelu.

Lisäksi on ihan kaunis ele mielestäni, jos vieraat yöpyvät tai ts. nukkuvat paikan päällä laittaa heille myös eväspaketti huoneisiin. Meillä häät järjestettiin paikalla missä majoittauduimme mökkeihin ja kartanoon. Laitoimme jokaisen huoneeseen selviytymispaketin aamukohmeloon. Pussi pähkinöitä, kivennäisvettä, nektariineja, itsetehtyä suklaata ja tietenkin särkylääkettä. Mutta vieraitakin oli vain 70.

Patonkia levitteineen, juustoa, paistista viipaloitua leikkelettä, lihapullia ja täytettyjä sarvia.
Ja tilanteen mukaan, että paljonko väkeä jää jatkoille ja mikä on ruoan jämien osuus niin sitä sitten lisäksi.

muurinpohjalettuja paikan päällä paistettuna mihin saa sitten jauheliha täytteen ja omena- ja mansikkahilloa.
Paikalla on myös iso makkaragrilli niin yöpalaksi jokainen saa vielä itse paistaa makkaraa jos niin haluaa. Makkarat tulee meiltä itseltä, miutta muut pitopalvelun järjestämä.